湘北丘陵地區春玉米高產栽培關鍵技術

江昭軍

（平江縣甕江鎮農技站，湖南 平江 414515）

玉米是我國第三大糧食作物，主產區面積大、單產高，主要集中在黃淮海夏播玉米區和北方春播玉米區。南方丘陵地區玉米種植面積較小，單產也較低，僅300～350 kg/667m2，與黃淮和東北地區相比，特別是與黃淮海地區單產900 kg/667m2相比差距很大。近年來，湘北丘陵地區玉米種植面積不斷增長，同時不斷引進新品種，玉米產量有了很大提高，從上世紀八九十年代的200～300 kg/667m2，提高到現在的400～500 kg/667m2，有些高產地區達到了550 kg/667m2，但是產量極不穩定。筆者在湘北低丘陵地區（海拔400 m以下，年積溫5300℃以上，無霜期260天以上，常年降水量1 460 mm）經過多年的實踐，總結出適宜湘北丘陵地區春玉米種植的高產栽培關鍵技術，以期為廣大玉米種植戶提供參考。

1 選用大穗品種，適當密植

緊湊密植型品種大田種植群體效果好，容易獲得高產。但目前大多數農民判斷品種好壞的標準是單穗的大小，而不是產量。大穗型品種更有利于間作套作，例如在生姜田里間種玉米作為生姜后期遮陰用，玉米的種植密度只有1 000～1 500株/667m2，選擇大穗型品種如潞玉13、臨奧1號等，但也要適當地密植，3 600～3 800株/667m2的種植密度是較為合適的，不會出現無效葉片。只要前期管理好，苗齊苗壯，種植密度不超過4 000株/667m2時，很少出現空桿現象，只要不出現大量空桿，密度越大越有利于高產。

春玉米品種的田間表現

2 合理耕作，提高地力

湘北丘陵地區種植玉米的土壤多是旱土和高岸田，有機質含量低，成土母質多是殘積物或坡積物，石礫含量高；或者是粘性極大的紅泥土，土層薄，耕作層厚度僅13～16 cm，全層土壤厚度僅30～40 cm，有些甚至不超過20 cm，土壤保肥保水能力弱，養分含量低、供肥能力差。而玉米是耗地作物，在這類土壤中種植玉米必須多施有機肥，改良土壤結構，提升地力，才能確保玉米的高產穩產。如果是高岸田最好是水旱輪作，冬季可深翻，以加速底層土壤母質的風化，防止水土流失，保持、提高地力。

通常，玉米所需養分的60%～80%來自于土壤養分的供應，只有20%～40%來自于當季投入的肥料。同時玉米需肥量大，對土壤營養要求較高，高產玉米田要求有機質含量1%以上，土壤含堿解氮、速效氮、速效鉀分別不低于80、20、100 mg/kg。需選擇通透性好，土層厚度在80～100 cm、耕作層厚度為20 cm左右，并具備灌、排水條件好的耕地為宜。

3 適時播種

在滿足前期發芽生長需要的前提下，玉米播種越早越好，通常3月20日左右即可播種；如果天氣晴好，或是采用地膜育秧移栽技術種植在3月10日即可播種。高岸田土壤結構較好，墑情較一致，也可以采取直播栽培，但必須提前5～7天培育部分秧苗，以備直播出苗不齊時及時補充。但不論是直播還是移栽，保證玉米苗齊苗壯是高產的基礎。

4 施足肥、早施肥

玉米需肥量大，要獲得550 kg/667m2以上的產量必須施基肥：有機肥1 500 kg/667m2， 45%以上高濃度復合肥30 kg/667m2。玉米需氮、鉀肥多，需磷量相對較小（只有氮肥的30%），但因為玉米對磷肥的吸收能力弱，所以必須保證較高的磷肥供應水平才能滿足玉米對磷肥的需求。苗期施肥就應施用速效性好的磷肥如磷銨或以磷銨為主的高濃度復合肥（磷銨含量超過45%）。玉米生長對氮肥的需求大，但若是氮肥過多容易出現一株雙穗或多穗現象，雙穗和多穗一般不能正常結籽，容易造成減產。另外，在苗期如遇干旱可以用含量45%以上的高濃度復合肥5～10 kg/667m2對水澆灌。

在玉米封行前必須完成田間的所有耕作，包括穗肥、粒肥一次性施足。為保證后期營養供應，肥料應具有長效性，做到：（1）量要足，用25%的復合肥60～80 kg/667m2；（2）盡量使用緩釋肥或復合肥，以保證玉米生長后期的營養需要；（3）進行打孔施肥，以集中肥料，減小肥料與土壤的接觸面積，同時也能降低肥料的釋放速度，更有利于后期的肥料供應。

5 及時灌溉抗旱

發生春旱時，氣溫升高快，蒸發量大，會嚴重影響玉米幼苗的生長，需要及時進行灌溉。幼苗期出現干旱，農民習慣上采用澆水的方式來活苗返青。玉米的需水關鍵期是從雌穗分化到抽絲這一時期，這時的水分供應是否充足決定了果穗的大小、籽粒行數和行粒數的多少，進而決定了玉米產量的高低。此時的灌水標準是不能讓土壤變白。但玉米是旱地作物，不能漬水，所以在水分充足的情況下必須保證隨灌隨排，田間不能有積水。

6 及時補救缺磷、低溫等不利因素

6.1 缺 磷

在外觀上難以判斷是否缺磷，往往只有到了嚴重缺磷時才能發現。玉米嚴重缺磷時，植株體內碳水化合物轉移受阻，糖類在葉片中積累增加，形成較多花青素，在莖葉上可明顯呈現紫紅色的條紋或斑點，嚴重時根系不發新根、葉片發黃、生長停止，甚至枯死。

6.2 低 溫

玉米生長溫度低于16℃時，光合作用降低，淀粉酶活性受到抑制，使淀粉的合成、運輸和積累受到影響。特別是從高溫轉向低溫，糖類合成淀粉受到影響，葉片花青素增多，同時運輸受阻，根系得不到充足養分，生長緩慢，表現和嚴重缺磷一樣的癥狀，如莖葉出現紫紅色條紋，根系生長不良，新根少，地上部分也生長緩慢，甚至停止生長等。特例是地膜育秧，如在晴天突然揭膜，原本綠色的玉米苗在第二天在葉鞘和葉邊緣就會呈現紫紅色，即使是1、2片葉的小苗也會一樣，而3葉以前的幼苗靠胚乳供應養分，是不會缺營養元素的，所以3葉以前的幼苗莖葉變紅的原因主要是低溫造成的。容易造成低溫危害的主要是晝夜溫差大和山沖冷風的天氣。因為春季丘陵地區很容易形成山沖冷風，山沖午后1、2點是田間氣溫最高的時候，這時如果出現冷風，田間氣溫會迅速降到16℃以下，對玉米的危害特別大。

6.3 補救措施

玉米缺磷和低溫危害在苗期和拔節期都有可能發生，以苗期居多，對產量的影響非常大。由于缺磷和低溫的影響，玉米幼苗生長緩慢，苗勢不壯、不齊，并導致果穗變小，甚至空桿現象發生，嚴重影響產量，一般減產10%～20%，嚴重時甚至減產50%。

因此，玉米植株出現莖葉發紅等缺磷、低溫癥狀時，應立即噴施葉面肥（如磷酸二氫鉀、噴施寶、氨基酸等）進行補救。植株可直接通過葉面吸收養分，從而緩解缺磷、低溫等癥狀，保障玉米的正常生長。

7 預防病蟲害

玉米病蟲害主要有紋枯病，玉米螟，大、小葉斑病，蚜蟲，玉米細菌性莖腐病和頂腐病等。但從近幾年的田間情況看，玉米細菌性莖腐病和頂腐病是對玉米生產威脅最大的兩種病害，個別年份個別丘塊出現過絕收的情況，一旦發病，沒有有效的防治藥劑，防治十分困難。這兩種病害多發生在6月上中旬，溫度超過30℃，濕度超過80%的高溫高濕環境下，加上田間玉米傷口又多，則極容易發病。造成玉米傷口的原因一是刮風，二是田間耕作。預防這兩種病：一是增施磷、鉀肥，必要時增施鈣肥和硅肥；二是保持田間通風，盡可能保持玉米行向與當地主風向一致；三是盡量早播種，前期營養生長充足，也會提高抗病能力，若發病時玉米已完全抽雄出穗，則抗病能力也會相應提高；四是盡量在玉米封行前完成施肥、中耕、打藥等所有田間操作。

病蟲害防治以預防為主，在植株未封行前用辛硫磷、井崗霉素、托布津、強氯精對水80～100 kg/667m2，全面噴施一次，包括田間地面、田邊周圍雜草，以減少病蟲源。

8 適時收獲

玉米需要完全成熟時才可收獲，收獲過早會縮短玉米灌漿時間，降低粒重，導致產量下降。玉米完全成熟的標志是乳線消失和黑層出現，但現在隨著品種的增多，這兩個標志在不同的品種上有些差異，而且黑層的出現與水分含量有很大關系，水分不足時容易出現黑層。蛋白質及氨基酸等營養物質在完熟期達到最大值，從而有利于提高玉米品質。

如果不需要趕下茬作物玉米可盡量遲收，至少要到玉米苞葉全部變白松散后，玉米果穗下垂后收獲是最為合適的。

參考資料：

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