北京市順義區種豬育種現狀及未來育種策略

文│尹立勇（北京市順義區動物衛生監督管理局）

北京市順義區在原有規模豬場的基礎上進行產業升級，著力發展高端、高效的種豬產業。通過從國內外引進優良種豬品種、持續開展種豬集中測定工作，種豬育種已取得顯著成績。

一、順義區種豬育種現狀

1.種豬產業發展情況。1998年，順義區開始實施種豬產業化工程，通過10年的努力，種豬產業已經成為該區畜牧業的一個特色主導產業。2010年，擁有具備《種畜禽生產經營許可證》的種豬場達37家，年出欄種豬26.5萬頭，占全市生產總量的60%左右，其銷售網絡覆蓋了全國28個省市自治區，是全國最大的種豬生產基地，實現了從養豬大縣到種豬強區的跨越。

2.種豬測定情況。2002年，順義區種豬測定站被北京市農業局正式批準為“北京市種豬質量檢驗檢測中心”，承擔全市種豬場的種豬性能監測工作，為掌握全市種豬性能水平提供依據。順義區畜牧主管單位充分發揮順義種豬性能測定站的功能作用，已連續10年定期組織轄區內種豬場對種豬性能進行統一監測，及時向企業反饋數據，指導種豬場不斷提高種豬生產性能，從而保證順義區各種豬場選留的核心群種豬做到品質好、質量優。

3.種豬育種情況。順義區借助首都科技資源優勢，廣泛開展科研課題研究，顯著提高了順義種豬的生產質量水平。

二、目前種豬育種工作面臨的問題分析

1.缺乏牢固的基礎性育種工作。種豬測定雖然已經是一項成熟的技術，但是大部分種豬生產企業在沒有見到效益之前對種豬生產性能測定工作仍采取保守的態度；同時，由于開展種豬測定后增加了工作強度、對豬產生一定應激及外來測定人員防疫難等諸多因素，導致一些豬場參與種豬測定工作的積極性不高。且基層種豬場技術力量不足，缺乏育種技術人員，缺乏有效的育種措施，基本育種資料記錄系統也不完善。

2.種豬測定工作缺乏足夠的技術及硬件支撐。目前，一部分參加測定的豬場技術基礎薄弱，設備、設施陳舊；個別場的豬場內記錄系統不完善。多數種豬場的性能測定及遺傳評估工作沒有得到全面實施，基本上停留在記錄日常數據的水平上，沒有利用已有的數據做進一步的統計分析，也沒有與選種選配的實際應用相結合，育種工作主要停留在制種、用種上面，還沒有真正的育種。

3.缺乏長遠的育種規劃和有效組織。大部分種豬場缺乏長遠利益眼光，難以長期執行有效的育種規劃。同時，沒有真正地建立結構完善的種豬繁育體系，豬場各自為政，相互之間極少交流，因遺傳基礎太窄而導致的固有缺陷也不斷顯現出來。從而陷入“引種—擴繁—退化—引種”的局面。

4.育種資金投入不足。投入到豬育種改良方面的資金大大低于引種投入資金。并且，由于豬育種通常以科研項目方式進行，養豬企業的積極性沒有充分調動起來，難以主動在育種方面進行投入。

三、種豬育種發展策略

1.明確未來育種方向，提高育種進程。

（1）繼續加強對生產性能指標的選育。養豬生產過程中瘦肉率、日增重、料肉比一直是人們十分關注的生產指標，現代化的種豬生產企業要始終對這些性狀進行不斷的選育，要在目前優秀的種豬中進行不停的測定選育，使這些重要的經濟性狀不斷提高，始終走在同行業的前列。

（2）加大對母豬繁殖性能的選育。借助現代分子生物技術，分析母豬的不同基因型及各基因型之間的相互遺傳效應，分析不同基因型母豬的產仔數及與其他生產性狀的關系，標記高產母豬的基因型，組建高產母豬群，提高母豬繁殖性能，在仔豬剛出生時就預測其今后的繁殖性能，縮短繁殖年限，提高經濟效益。

（3）加強對種豬體形指標的選育。種豬場要對種豬的體長、肢蹄和腿臀比例進行適當的選擇，培育出產肉更多，外形更好，肢蹄更結實的種豬，適應規模化生產模式的需要。同時，還可以對豬毛色、頭形、耳形進行選育，滿足市場需要。

（4）加強對豬抗病性的選育。豬的抗病性十分復雜，影響因素眾多，但是也有遺傳方面的原因，可以從豬整體的免疫力方面進行選育，使其提高對疾病的抵抗力。

（5）加大肉質性狀的選育。對肉質性狀的選育除了剔除氟烷基因外，還要對肉色、大理石紋、PH值、肌間脂肪（影響豬肉的風味口感）等進行選育。應利用現有檢測肉質性狀儀器設備，在種豬場進行肉質性狀選育，引領未來行業的發展。

2.采取多種措施，推動育種工作開展。

（1）加大行政干預，扎實開展種豬測定工作。北京市農業局及畜牧行政部門結合《畜牧法》及種豬場驗收標準進行行政干預，把種豬生產性能測定成績作為實施良種豬繁育體系建設項目的重要考核指標，將各種豬場核心群種豬生產性能測定成績作為原種場、擴繁場考核界定的重要指標。建議種豬沒有經過性能測定的種豬場，不予評定種豬場。促使各種豬生產企業根據種豬測定成績進行科學的選種、選配。

（2）加強技術引導，建立長效技能培訓機制。北京市畜牧獸醫總站作為技術支撐單位，結合北京市生豬產業創新團隊遺傳改良與繁育技術研究室職能，進行技術引導，舉辦相應的技術培訓班，對育種人員進行技能考核，考試合格頒發相關職業證書，提高豬場技術人員水平。

（3）推廣GBS軟件使用，提高種豬場選育工作。中國農業大學聯合南京豐頓公司已編制出GBS遺傳評估軟件，進行推廣應用，并取得了一定的成效。

（4）實行聯合育種，實現從單純引種到自主創新的跨越。2009年成立了“北京中順種豬聯合育種有限公司”，每年生產良種精液30萬劑，建立遺傳資源共享體系，充分發揮公豬繁殖潛力。

順義區還建立了“種豬場＋測定站＋人工授精站”聯合育種模式，制訂統一方案和目標，在不同種豬場內進行大規模配合力測定，篩選高效雜交組合，開展大白豬聯合育種。完善順義區種豬遺傳評估體系，為場間配合力測定提供資源平臺，加快遺傳進展。