溫暖的火盆

□ 張金剛

溫暖的火盆

□ 張金剛

冬日，寒意漸深，明顯感覺雙手冰冷，下意識地不時揉搓，或干脆握一杯熱水暖手。此時，我便分外想念老家炕頭那個小火盆：暖暖的，散發著溫馨的煙火味，相伴全家度過寒冷但溫暖、漫長卻快樂的一冬。

父親端出經年的火盆，已然殘缺，感嘆：需要準備新的了。尋個響晴的午后，備好料，挽起袖，擺開制作火盆的陣勢。將細膩的黃土打碎，摻入鉸碎的麥瓤、麻繩或毛發，放水和成稠稀適度的泥巴；搬一個大小、深度合適的瓦盆，倒扣在地，充當模具。

將泥巴摔打拍成片，層屋貼于瓦盆外，三四厘米厚，包嚴；做好盆沿、底座。置于陰涼處放至半干，取出瓦盆，火盆即已成形；用玻璃瓶將外層拋光，放至陽光下晾干。一個簡單、樸素的小火盆便做好，只待冬用。

農村家家用灶堂，滿山的枯樹枝、硬荊棘便是最好的燒柴。勤勞人家，自會將其劈成大小適中的段兒，高高地堆成柴垛，或是院墻，預示一冬的溫暖。蒸饅頭、燉肉，架起一灶劈柴，烹出美食，暖了土炕，也剩了滿灶火紅的木炭。

這可是寶！將鐵鍬頂在灶門底部，用火杵將火炭撥在上面；端起滾燙的一鍬、兩鍬，裝滿火盆、壓實。剩下的火炭用涼水澆滅，晾干，做成黑木炭儲藏起來；若是灶堂燒茅草沒有火炭，便可取出黑木炭，在火盆內架柴引燃取暖。小心將火紅的火盆端回屋，放置炕頭；暖洋洋，熱騰騰，頓時映紅、溫暖了一屋。

吃罷飯，天尚早，寒夜不愿出門；全家人便圍著火盆烤火、消遣，或是做活。閑不住的母親，常盤腿坐在燈下，納鞋墊、做布鞋、縫衣服、剪窗花，不時將手籠在火盆之上暖手；有時，會將烙鐵插入火盆，熨平洗好的衣服；一邊忙活一邊講著那些口傳的故事、謎語，哄年幼的我開心、入睡。父親常在一旁借著火盆的溫暖，默默地看閑書、聽廣播；或者夾起火炭，點上一鍋煙，悠閑地抽過；將煙鍋在盆沿咔咔幾磕，收起；一會兒便靠著背子睡熟，響起微微的鼾聲。

那暖暖的火盆，自是孩子的最愛，稱得上是美食燒烤爐。抓一把花生，淺埋在火炭中；片刻便會聽到“啪啪”的爆裂聲，隨即飄出一股烤花生的香味。火候一到，扒開火炭，夾出花生，便可美餐。或將幾顆土豆深埋其中，耐心等待；稍頃，但見幾股灰柱從火盆中騰起，那是土豆被烤得“放屁”了，但這“屁”卻是香氣撲鼻；趕緊將土豆翻轉、埋好，再次“放屁”，便是烤好了。取出，吹灰，燙燙地剝皮、啃食，堪稱美味。抑可烤紅薯、燒黃豆、溫柿子、做爆米花，誘人的香味彌漫整屋，自己動手、大快朵頤，絕對樂在其中、回味無窮。

難忘的是，我初中走讀，中午要帶飯。夜里，當我趴在炕桌上寫作業時，母親便將火盆端到我身旁，悄不作聲地支起自制的烤架，給我烤饅頭。切好的饅頭片，整齊地擺在火盆之上，一面烤好烤另一面，火炭暗了撥翻底層；一片片烤得干糊、漂亮的饅頭，散發著淡淡的微香，晾涼放好，次日清早裝進書包。每個冬天夜夜如此，一烤便是三年，深深的母愛如這噴香的饅頭一般滋養我的人生，也如這溫暖的火盆一般暖著我的心田。

如今，煤爐已取代火盆，送上更多的溫暖。可每當我冬天回老家小住，都會尋出那個早已斑駁的火盆，掏一灶火炭，或燃一盆木炭；在炕頭與年邁的父母圍坐，憶過往、嘮家常，其樂融融，溫暖了親情，溫暖了寒夜，更溫暖了我那顆飄泊無依的心。

□ 編輯 于俊霞 □ 美編 龐 佳