我的“桃園夢”和“菜園夢”

文/趙進一 口述/陳閔

我的“桃園夢”和“菜園夢”

文/趙進一 口述/陳閔

六棵桃樹苗成就“兩夢”

六年前的春天，我在無錫友人家見到一大片桃樹苗圃，這苗圃一眼望不到頭，綠油油的，生機盎然，好招人喜歡。友人知道我喜歡桃樹，且在崇明擁有數間祖屋，門前有一大塊空地，就說你帶幾棵回去種種吧。我說：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，無錫水蜜桃種在崇明島還會那么甜嗎？”友人說：“那你試試唄！”于是，我帶回六棵桃樹苗，很隨意地把它們栽種在祖屋的門前屋后。

有道是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭。沒想到，這幾棵桃樹長得瘋快，第二年就開花結果，第三年就結出了碩大的果實，甜度絕不亞于在無錫種植的水蜜桃。朋友們品嘗后，都不相信是我自己種的。他們的“不信”反倒激起我搞大面積種植的欲望。為慎重起見，我在地里挖了一小缽泥土，專程送到南京農科院化驗，化驗的結果使我大為振奮——這里的土質完全適宜種植無錫水蜜桃。

蔬菜農藥檢測中心一角

于是，我當即向老家所在地廟鎮小豎河鴿東村租了300畝地，投資500多萬元種起了無錫水蜜桃和無核葡萄。去年，收獲葡萄10多萬斤，其中相當部分釀成了葡萄酒，這種原生態的葡萄酒色味俱佳，香醇無比，朋友個個叫好。桃樹下種已四年，達到了旺盛期，去年我公司的桃子供不應求，今年預計可收獲30多萬斤，創造了“橘生淮北仍為橘”的奇跡。崇明出產無錫水蜜桃已成崇明的一大特色。

六棵桃樹已擴種至一萬多棵，不但成就了我的“桃花夢”，也讓我實現了“菜園夢”。

就在種300畝桃樹的那年，我租了十多畝地種蔬菜，專供桃園工人食用。我們用傳統方式種植，施的都是畜肥（即有機肥），菜的長相雖然不好看，但味道好，還環保、健康。遠道朋友聞訊而來，品嘗后都說好吃，多年沒享用過這樣的好菜了，平時吃的多為化肥種的菜，賣相好看，味道差，還影響身體健康。有位朋友吃了剛摘下來的毛豆，拍案叫絕，說這毛豆又嫩又綠，顆粒飽滿，甜絲絲的，他從來沒吃過這么好的毛豆。為了讓家人品嘗到原汁原味的“生態毛豆”，竟不厭其煩地把一大捆毛豆連枝帶葉從崇明帶到上海市區。我說你既然這么喜歡我種的菜，那我定期派人送菜上門好了。他說，光給我一個人送，成本也太高了……一語驚醒夢中人！這位仁兄的話使我的腦瓜子一下子開了竅：是啊，給一戶人家送菜成本高，送千家萬戶成本不就下去了嗎？由此，我萌生了大面積種植蔬菜，搞“蔬菜托拉斯”，把優質蔬菜送到千家萬戶的想法。說干就干，我又向村里加租了350畝土地，成立了蔬菜種植專業公司——上海千畝源農業科技有限公司。

生態、環保，是崇明島的一大特色。我覺得，要讓這塊凈土永遠保持這樣的特色，很重要的一條就是不要隨便使用化肥（除了適當用些尿素以減輕土壤的酸堿度外），否則，土地會變得越來越僵硬，嚴重影響土質。過去，崇明島到處是“朝天坑棚（即糞坑）”，用人的糞便作肥料，現在，此類坑棚在島上幾近絕跡，化肥的應用越來越廣泛，而我們卻堅持用有機肥種菜。盡管使用有機肥的成本要比無機肥高得多，但種出來的菜品質好，對人體健康有好處。為開拓“肥源”，我公司與島上的一些飼養場簽訂了供貨協議，由于我們所有的果蔬地全用雞鴨牛羊豬的糞作肥料，島上的有機肥一下子成了緊俏貨，供不應求，為此，我們采取措施自產肥料。前年，我們投資22萬元，養了3000只雞（目標1萬只），目前還準備養羊千頭，形成生態循環。我們每年在冬季施一次肥，作底肥，來年春天每下一場雨就等于是施一次肥，不但肥效高，土質也能得到改善。由于我們種的菜好吃，附近的農民都到我公司買菜吃，并稱贊我們種的是“良心菜”……

“良心菜”得到市、縣政府的大力扶植：為了防止菜苗被蟲咬，縣農委補貼資金給我們購置防蟲燈（網）；去年，縣里還撥款在我公司建立了農藥檢測中心（要檢測蔬菜里的農藥含量，只須將一小片菜葉放入試管，注入試劑，再將其置于離心機內，轉動數秒鐘后，相關數據就會在電腦里跳出并上傳）；我們用卡車送菜到市區，往返過橋費市里也都給我們免了，日積月累，這可不是一筆小數目……

春天來了，桃紅菜綠，煞是好看。望著一眼不到頭的桃花菜花，我深深地陶醉其中。

亦工亦農 “虎頭將軍”樂淘淘

我這個人生性膽大，好闖蕩，愛動腦筋。

25年前，我高中一畢業，就進了楊浦區五角場鎮的一家村辦企業當工人，整天砰砰嘭嘭做鐵門。干了一年多，我干脆把這家廠子承包了下來。

陳閔（左一）在大棚查看蔬菜生長情況

當了掌舵人，心里就盤算著怎樣把產品升級換代。正當此時，我聽說深圳新近研發出來的“電控防盜門”使用起來既方便又安全，還能當對講機……于是，我立即飛赴深圳，學習相關業務技術。學成歸來，我把工廠改制成電子產品公司，專營電控防盜門。當時，公司所在地公安派出所領導正在為入室盜竊案多發而撓頭皮，我便主動上門，向他們推介電控防盜門。他們找了一幢盜案高發的居民樓作試點，效果果然好，入室盜竊案大幅度下降，警民皆大歡喜。因電控防盜門上雕有一只虎頭，居民們都親切地叫我“虎頭將軍”。沒幾年，電控防盜門就在上海遍地開花，落地生根。近年來，我公司又與時俱進地增加了一項經營項目——監控錄像頭，生意一直不錯，公司規模擴大了許多，辦公地點也從楊浦區搬到了閔行區。

日子如果這樣過下去，倒也順順當當。但我偏偏是個不肯“安分守己”的人，現在又迷上了田園?！肮まr業”并舉，資金需求大幅增加——租地要錢，肥料要錢，購置設備、翻建房屋要錢，活水灌溉要錢，招募人才要錢，公司發展更需要錢……資金缺口很大，怎么辦？我通過兩方面的途徑解決：一是以工養農，二是開源節流。

我的電子產品公司已經有25年歷史，現在生意紅火，名氣越來越大，客戶遍布全國多個省市。最近，有多個地區發來訂單，僅貴州一地就達1000多萬元。以工養農，大部分資金都能得到解決，況且，經過數年經營，農業方面也已有所回報；除此以外，開源節流對解決資金是不可小覷的一個方面——我公司辦公場地2500平方米，年租金36萬元，辦公用房比較寬敞，自從開辦農業公司以后，我們壓縮了一半辦公用房，將擠出來的1500平方米房子租了出去，如此“借雞生蛋”，等于不花錢就有了辦公用房；我公司擁有多輛轎車、卡車、面包車，我是老板，過去都是開車外出，但現在我很少開車，連到崇明去，我也是乘地鐵再轉公交——開源節流從我做起嘛！

農業公司營運多年，向我公司訂菜的客戶現在分布在上海浦東、楊浦、虹口、徐匯、閔行等地區。卡車運菜，耗油不少。過去，駕駛員為了趕時間，動不動就踩油門，不但耗油多，車輛損耗也大，為改變這一狀況，我們根據配送量，確定每車每月用油量，超額自負，節約歸己，這樣一來，每個駕駛員月均省四五百元，日積月累，其量可觀。

事業的發展離不開資金，比資金更重要的是人才。近年來，經常有一些專業人士主動找上門來，尋求合作。來自臺灣的林先生就是其中一位，他從臺灣來上海本打算自己開公司，聽說我們在搞有機菜生產，很感興趣，竟心甘情愿放棄原來的計劃，來公司與我一起創業，來公司不久，就擔任了營運總監之職，專門負責基地建設，業績斐然。一些畢業不久的大學生也在我們公司找到了用武之地，干得有聲有色，大有在我公司安營扎寨之勢，究其原因，就是因為他們在希望的田野上看到了生態農業的巨大遠景……

工業、農業一起上，忙得我夠嗆。市區、崇明來回趕，人雖累，但我累得快活，忙得充實。

做“良心人”，種“良心菜”，用心做事業，把健康的食品送給上海人民是我最大的愿望。

編輯：薛華 icexue0321@163.com