平貝母產銷趨勢分析

丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團，黑龍江 哈爾濱 150316）

平貝母產銷趨勢分析

丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團，黑龍江 哈爾濱 150316）

東北道地藥材平貝母總產量占到全國總量的90%以上，市場關注度提高，其走勢暢否對于整個藥市舉足輕重。調查平貝母的產銷趨勢，分析跌入谷底和躍出谷底的內因與外因，展望后市走勢。

平貝母；產銷；歷史；現狀；后市；分析

黑龍江、吉林、遼寧三省（以下簡稱東北）是我國傳統大宗藥材平貝母的主要產地，系東北著名的道地藥材之一。產量占到全國總產量的90%以上。平貝母藥用歷史悠久，早在兩千年前就有藥用記載，《神農本草經》列為中品。20世紀50年代之前，平貝母以野生品供應醫藥市場，由于野生平貝母資源日漸稀少，人工栽培于20世紀50年代應運而生［1］。

半個世紀以來，平貝母跌宕起伏，興衰交替，曾于2004年跌入谷底，長達6年，并在2009年躍出谷底，其極度動蕩的市場商情已引起國內外醫藥市場的密切關注。筆者沿著平貝母1950～2011年的歷史軌跡，去解讀平貝母的興衰史，探討如何以科學發展觀為核心，以市場需求為導向，適度發展平貝母生產，結合平貝母產銷現狀，預測平貝母后市走勢，更具有現實意義。

1 概述

平貝母別名貝母、平貝、東北貝母。為百合科貝母，屬平貝母fritillaria ussuriensis Maxim的干燥鱗莖。《中國藥典》［2］（一部）以平貝母之名單列收藏。同時又是全國貝母屬植物主要栽培品種之一［3］。

1.1 產區分布

平貝母主要分布于黑龍江的五常、阿城、尚志、賓縣、葦河、亞布力、牡丹江、海林、寧安、東京城、東寧、穆棱、密山、虎林、慶安、鐵力、伊春、佳木斯、林口、方正、通河、延壽等地；吉林的樺甸、蛟河、舒蘭、琿春、通化、集安、靖宇、柳河、梅河口、撫松、敦化、長白、合龍、汪清、輝南、安國、永吉、東豐等地；遼寧的本溪、鳳城、清原、新賓、寬甸、開源、撫順、東溝等地。此外，山西、陜西、河北等地也有少量引種。

1.2 藥用價值

平貝母以鱗莖入藥，味苦，甘，微寒。歸肺、心經。有清熱潤肺、散結、止咳化痰之功效。用于干咳少痰，陽虛勞嗽，肺熱咳嗽，咳痰帶血。平貝母的藥用價值及治療方法多在古醫籍《神農本草經》、《本草匯合》、《本草匯編》、《本草綱目拾遺》等有詳盡記載和精辟闡述。《本經》云：“主傷寒煩熱，淋漓邪氣，疝瘕喉痹，乳難，金瘡風痙。”《本草匯言》云：“貝母，開郁，下氣，化痰之要藥也，潤肺消炎，止咳定喘，則虛勞火結之癥，貝母首司首創。”《本草綱目拾遺》云：“解毒利痰，開宣肺氣，凡肺家夾風火有痰者宜此［4］。

現代醫學研究和臨床實踐表明，本品含多種生物堿，有鎮咳、祛痰、降壓等作用。貝母總堿有抗潰瘍作用。平貝母對于循環系統、呼吸系統和中樞神經系統等均有功效。

1.3 應用范圍

1.3.1 中成藥 21世紀以來，我國眾多制藥行業在科技創新中大量采用平貝母為主要原料開發了幾百個品種（規格）的中成藥，所需平貝母原料逐年增長。

1.3.2 中藥飲片 中藥飲片加工企業用于貝母加工生產了多種包裝的中藥飲片。據不完全統計，我國大約有800～900家，主要有大包裝、小包裝、顆粒沖劑飲片等。

1.3.3 植物提取物 以平貝母為原料開發生產的植物提取物是我國平貝母銷售的主流渠道，暢銷國內外市場，所需平貝母在逐年增長。

1.3.4 醫療配伍 我國城鄉中醫院（所）在臨床處方配伍中多采用平貝母，廣大城鄉民眾還將平貝母用于驗方、偏方和單方之中。

1.3.5 出口創匯 平貝母是清熱潤肺、化痰止咳的重要藥材品種之一。不但熱銷國內市場，還遠銷日本、韓國、東南亞地區各國以及港澳臺等國內國際市場，出口量每年以10%的速度遞增。自我國加入WTO后，平貝母已成為出口創匯的重要商品之一，頗受國外市場青睞［5］。

1.3.6 替代 早年我國醫藥企業完全以川貝母為原料，生產清熱潤肺、化痰止咳藥品，但因川貝母產不足需，供需缺口加大，加之價格昂貴，近年許多藥廠都以平貝母代替川貝母，所用平貝母與日俱增，進一步占據了貝類市場的較大份額，由三類品種進入一類品種的行列。從而提高了平貝母市場知名度和市場依存度，與川貝母、浙貝母并駕齊驅。“三分天下有其一”，拉動市場用量大幅上升［5］。

2 產量

市場調查顯示，平貝母原為野生品種，由于連年無序采挖，到20世紀70年代，已趨枯竭，產區難以見到成片的平貝母，市場供不應求，缺口加大，行情不斷上漲，漲幅逐年加大。在利益的驅動下，產區農民、林場、農場、牧場職工、城鄉賦閑人員一哄而上，大種平貝母，種植面積連年加大，產量與日俱增。據統計，1970年為200 t，1990年增加至1 000 t，2001年又升至3 000 t，之后的幾年產量成倍上升，愈演愈烈，一發不可收拾，到2009年產量已暴增至17 500 t，是1970年的88倍，創下歷史新高［6］（見表 1）。

表1 1970～2012年平貝母產量變化一覽表（單位：t）

從表1中看到，自1980年起平貝母產量逐年直線上升，后因市場暴滿，嚴重供過于求，導致價格一瀉千里，由2003年的300元（千克價、統貨、全國均價、下同）2004年暴跌至55元，之后一蹶不振，落入谷底。為振興我國中醫藥產業，傳承東北道地藥材，使其源遠流長，主產區有關部門會同廣大藥農對種植面積做了大幅調減，但由于平貝母生產周期為3～5年，5年之后的2010年凸顯調減效果，所以2010年總產量已由17 500 t大幅降至9 000 t左右，降幅高達50%以上。

3 需求

據《全國藥材信息》報道［7］，1970～2003年之前，我國幾百家藥廠用川貝母、浙貝母生產的止咳化痰新藥在逐年增加，用量也在同步增長，但因市場川貝母、浙貝母供不應求，藥廠幾乎 “無米下鍋”。于是藥廠以平貝母替代，其用量也在同步增加。據不完全統計，醫藥市場對平貝母的用量由1970年的100 t，2000年激增至2 500 t，2002年再增至4 500 t，到2005年需求量已上升至5 000 t左右，之后的幾年（2006～2012年）市場需求量一直穩定在6 000～7 000 t之間，少見大起大落。

4 產銷歷史（1950～2011年）

據調查，平貝母從20世紀50年代的少量試種，到21世紀2011年的穩步上行，半個世紀經歷了6個不同的歷史時期。

4.1 試種期（1950～1970年）

由于歷史原因，20世紀50年代土地歸為農業合作社、生產隊使用，不允許農民種植中藥材，60年代偶見黑龍江的阿城、尚志，吉林的通化、集安等產區極少數山區或半山區居住的農戶從山里挖來野生平貝母，在自家的房前屋后的菜地試種，面積極少，每戶只種幾平方米，產量微不足道，不見有農戶出售。70年代各地開始小量試種，試種區域逐漸擴大到了遼寧等地，本期產量只有200 t左右。

4.2 起步期（1971～1990年）

本期主要特點是：1978年黨的十一屆三中全會召開，廣大農民沐浴著改革開放的春風，土地分田到戶，種什么品種是農民自己說了算。于是，黑龍江、吉林、遼寧三省的部分主產區開始少量種植，面積緩慢發展，到1990年種植面積約有200 hm2左右，產量逐步增加到500 t左右。

4.3 發展期（1991～2003年）

進入21世紀，我國醫藥行業快速發展，產品不斷創新，以川貝母為主要原料開發了大量的中成藥和新藥等產品，所需川貝母每年以15%的速度遞增。但由于川貝母產量低少，產不足需，缺口較大，滿足不了市場的急需，制約了藥廠的發展，于是藥廠以平貝母替代川貝母，拉動平貝母的用量在逐年大幅增長，由1991年的1 500 t左右，激增至2003年的5 000 t左右。需求帶動價格上漲，平貝母的價格也隨著需求的增長在水漲船高，持續10多年上漲不止，由1991年的12元，1995年上漲至30元，2000年繼續上漲至90元，到2003年價格攀升到頂峰，高達260～300元，創下歷史 “天價”。于是，在利益的驅動下，東北三省70多個市縣、幾百個村莊盲目地大種特種，氣勢如排山倒海，銳不可當，面積節節上升，由1991年的600～700 hm2，擴大至2003年的13 000 hm2，產量逐年暴漲至15 000 t左右。

4.4 谷底期（2004～2009年8月）

市場 “盈賤缺貴”，沒有永遠的高價。由于產量連年暴增，市場爆滿，庫存爆滿，“三暴導致平貝母結束了發展期（高價期），跌落到價格的谷底，由高價期的260～300元，2008年下跌至25～30元，跌幅高達10倍。由于平貝母生產周期長達3～5年，本期產新量非但不減，而且反增至30 000 t（含庫存量），但市場只需求6 000～7 000 t左右，嚴重的供大于求，致使平貝母列為名符其實的 “爛市品種”，進入長達6年的谷底期［8］。

4.5 恢復期（2009、9～2010年）

“吃一塹長一智”。產區的廣大藥農在各級政府的幫助下，汲取教訓，總結經驗，砍掉非產區，縮減主產區，繼續大力調減平貝母種植面積，減幅（估算）已逾50%，產量亦同步縮減至17 000 t左右。經過十余年的大調減，取得了明顯效果，主要表現在市場逐年消化，庫存量逐年 “瘦身”，產量由30 000 t，銳減至10 000 t左右，到2009年9月平貝母已緩慢走出谷底，市場行情隨之緩緩上漲，2009年市價由谷底期的25～30元，上漲至50元，2010年又漲至 70元［9］。

4.6 穩升期（2011年）

平貝母市場經過2年的恢復，集聚了人氣，產量繼續減少，銷勢好轉，由滯轉暢。產新后產區藥商云集，批量走動加快，部分資金大戶超低價囤積大貨，銷量明顯增多，庫存再度下降，加之國家不斷出臺新政策，有利于中醫藥行業發展，并在全國物價、工值大漲的助推下，平貝母市場開始進入穩升期，帶動價格穩步上揚，市價由恢復期的70元，上漲至85元，6月份還創出125～140元的高價，引起多商和藥農的密切關注。

5 產銷現狀（2012年）

5.1 總體走勢點評

2012年平貝母總體走勢在2011年走暢價升的基礎上，產地和藥市人氣聚集，銷勢繼續活躍，購銷兩旺。產新前后商家深入產區探盤問價，購貨積極，藥農和藥商踴躍出手，有商家入手大貨，批量成交增加，同比增加25%，零星交易頻繁，產地收購價和藥市批發價上漲，同比上漲8%。總體走勢表明，落入谷底多年的平貝母已躍出谷底，并開始駛入上行通道，從而拉開新一輪漲價序幕。

5.2 產量減少

筆者調查了東北三省的10余個產區和幾家藥材市場，并請教了產區的老藥商，大家的共識為：經過10多年調減種植面積，加上產區主要勞動力轉移到城市，種藥材的風險和用地的減少，更加促進藥農少種或棄種平貝母，導致2012年的產新量大幅減少。據估算產新量在4 000 t左右（不含在地產量和庫存量），較2011年同期減少2 000～3 000 t左右，同時在地面積也在下降，同比下降20%～30%左右。

5.3 供需平衡

據多方調查了解，2012年平貝母庫存大約3 000 t左右，產新量為4 000 t，社會存量為7 000 t左右，較2011年減少2 000 t，2012年市場需求量7 000 t左右，與社會存量大體相當，供需雙方處于平衡穩定態勢，市場不存在供大于求或求大于供的矛盾，這就為后市價格的穩步上漲埋下伏筆。

5.4 價格上漲

市場調查顯示，從20世紀50年代至今平貝母歷經6個不同的發展時期，價格隨之潮起潮落。進入2012年后才穩定下來，價格由2011年的85元，上漲至近期的95～100元（見表2）。

表2 1950～2012年平貝母價格變化一覽表（單位：元／kg）

6 后市展望（2013～2015）

業內人士分析認為，平貝母已走出低迷陰霾，2012年走向上行通道，價格將在目前的價位上持續上漲。預測2013年的價格將上漲至110～120元，2014年繼續上漲至130～140元，2015年將上漲至160～180元，其中小粒優級品有望恢復到300元的歷史 “天價”。主要依據分析如下：

6.1 政策拉動

國家拉動內需、保穩定、保民生的利好新政，對醫藥企業，尤其是對小微企業在資金上給予優惠政策，確保藥廠有足夠資金進行正常生產經營，所需藥材原料將逐年大幅增加。

6.2 產量減少

2004年平貝母跌入谷底之后，東北產地對平貝母的種植面積連續10多年大量調減，調減已見成效，產區在地面積已銳減至50%以上，壓在地里的平貝母有80%已陸續上市，在地產量同比減少20%～30%左右，進一步減弱了市場的沖擊力，為上行通道掃除障礙。與此同時，主產區主要勞動力已轉移到城市，少人從事藥材生產，加之糧食價格一年高于一年，種糧不但沒有風險，而且國家還給補貼，其效益遠大于藥材生產。于是，很多藥農轉業生產糧食，藥材面積逐年減少，產量下降。

6.3 庫存薄弱

龐大的庫存量（曾高達萬t左右）經過10多年的消化，已減少過半，加之市場開始啟動，需求有增長趨勢，其中一些資金大戶已在低價時期入手囤積，部分藥廠也在低價期提前采購，庫存消化速度加快，產新后或少見大貨入庫，導致2012年或幾年庫存薄弱，后續乏力。

6.4 需求增加

國家多項利好政策拉動醫療單位和藥廠對平貝母的需求在繼續增加，醫保、養老保險、新農合報銷比例提高等新政不斷出臺，加之人民收入增加，自我保健意識增強，所需平貝母將大量增加，同時平貝母進入保健品市場，出口量亦同步上升，平貝母替代川貝母和浙貝母的數量也在同步大幅增加，為平貝母走入上行通道奠定了堅實基礎。

6.5 物價上漲

我國物價、工值等價格連續大幅上漲，造成藥價生產經營成本同步大幅提高，漲幅超過50%左右。物價上漲帶動藥材上漲亦是市場經濟規律使然。

［1］衛云，馬書太，鄒宜俊，等.中藥材種植新技術［M］.北京：人民衛生出版社，2009：93-97.

［2］國家藥典委員會，中國藥典［S］.一部.北京：中國醫藥科技出版社，2010，90.

［3］劉興權，等.藥用植物良種引種指導［M］.北京：金盾出版社，2007，11：56-60.

［4］雷載權，陳松育，高學敏，等.中藥學［M］.上海：上海科學技術出版社，2001，11：230-232.

［5］丁立威 .平貝母云開見日［J］.全國藥材信息，2010，5：3-4.

［6］丁鄉.東北三省平貝母產新調查［J］.全國藥材信息，2008，6：3-5.

［7］丁鄉.平貝母回天無力［J］.全國藥材信息，2005，1：8.

［8］丁立威.丁鄉“兩貝”大盤持續下挫［J］.全國藥材信息，2008，10：6-7.

［9］丁立威.平貝母走出低谷［J］.特種經濟動植物，2011，1：20-21.

2012-07-05）