湖州 人生只合住湖州

戚永曄

中國有很多地方，喜歡給自己加一個“文化之邦”的名片。但是絕對沒有一處，能如湖州這般把風雅與懷舊貫穿到整座城市的枝枝葉葉。

在城里，幾乎所有商廈店鋪的招牌都是名人題寫，鮮有電腦字體。順手拎起幾個題寫者的名字，就是：劉海粟、沙孟海、郭沫若、趙樸初、啟功、沈鵬……

在鄉下，不論財權殷實的富戶、還是家徒四壁的貧家。一走進中堂都能看到一幅上好的字畫，當地人管這叫“家生”，意為生活必需品。

湖州人掛在嘴邊的口頭禪是“白坦”——那是一種淡泊的處世之道和慢生活的世界觀。于是這里扒了城墻發展了幾十年還是個小城市；于是這里大部分的公園古跡都不需門票免費出入。

湖州骨子里不喜歡貼近蘇杭的繁華，只求“安耽”，相信“人生只合住湖州”。人說蘇州園林好，湖州人說：去過蓮花莊和小蓮莊，對拙政園也就略知一二了；人說杭州西湖好，湖州人說：太湖比西湖大多了，太湖魚也比西湖魚好吃多了。

所以，身在這座城市，你才能真正感受到時光之妙，與生活之美。

走過湖州的“湖”

國學大師沈尹默對自己的家鄉湖州推崇備至，

他曾經說：“那夢里的水鄉，一葉輕舟，就可以到達角角落落。”

國學大師沈尹默對自己的家鄉湖州推崇備至，他曾經說：“那夢里的水鄉，一葉輕舟，就可以到達角角落落。”

確實，湖州有著別處無可比擬的阡陌縱橫的水道。雖說游人未必能靠一葉輕舟行遍湖州各地，但經由西苕溪和大運河，水系確實貫穿了整個湖州。無論是孒立高處的江南天池、劍池；充滿野趣的下渚湖；煙波浩渺的太湖度假區，都滲透著“湖”這個字的靈秀氣。再加上處處可見的翠竹、蘆葦、白墻、黑瓦。一出水墨畫卷，自然展現眼前。

下渚湖

我來得不是時候。因為，下渚湖成群的白鷺已經飛往南方了，而星星點點的野鴨還沒有飛過來，連綿的蘆葦也只是開著不太旺盛的花。

我來得也正是時候。因為沒有了白鷺、野鴨和蘆花，下渚湖才更顯出她的本色，綿綿幾十公里的濕地才更敞開了她的情懷。

坐一船，沿著密布的湖道，蕩蕩的漂在湖面上。湖水不深卻不能見底，總浮著野菱和水葫蘆。一會，水道很窄，僅能容一船過；一會又驟然開朗，讓你視野為之一闊；剛剛還看得見岸邊的蘆葦，一會又斜插出一條全是水草的河道，靜靜的伸向遠方，留給你飄帶般的暇想。偶爾的，又看見了暮歸的漁船，咯吱咯吱的搖槳聲中，帶回了一天的豐收和喜悅。野菱一叢一叢的鋪在那兒，邊上倒是一個菱桶擱著，忽然很期盼，從菱叢中游出一個菱桶，浮現美麗的采菱女，與山、與水、與草一起，寫滿永恒的國畫。

船行湖中，偶爾的也會看見一兩只遲歸的白鷺或者早來的野鴨。每每此時，總會非常激動，哦白鷺、哦野鴨！抬抬頭，正見一行飛鳥，伴著些許余暉，在湖水的上面盤旋著。他們是不是也在留戀著這湖的幽靜，把一季的回味都裝滿一身再幽雅上路。

船滑入了一片蘆葦地，村民們在沼澤上建了幾坐竹茶樓。坐下來，輕輕的品茗著當地的豆茶，咀嚼當地的野大豆。風吹蘆葦現花浪，坐擁竹樓看風光，水天朦朧連一線，心寧神定氣翩然。

莫干山劍池

之所以不說名揚世外的莫干山，而偏偏說小小一隅的劍池。是因為這一潭碧水，最能為莫干山洗脫鉛華，看到它的本相。

劍池，就是傳說中那莫邪干將夫婦常在這磨劍的地方。淡綠碧水仿佛還映照著古人的身影。這劍池夾藏在幽谷中，格外恬靜與豪爽，含蓄與大方。

莫干之美在劍池，劍池之美在飛瀑。抬頭只見陽光下有一條銀色的飛龍在舞動，就像月宮里的嫦娥在舞水袖，這便是著名的四疊飛瀑。據說這飛瀑一股源于中華山，一股出自蘆花蕩。合流后，直奔阜溪橋，這是第一疊；溪水出橋猛跌三丈崖，注入劍池，形成第二疊；飛瀑凌空，觸石有聲，即為第三疊；之后束水入溪，形成短瀑，便為第四疊。這著名的四疊飛瀑，嗣后逶迤遠去，淹沒于竹林綠海，猶如像玩累的頑童，鉆到哪個無名洞穴中睡著了，再也難尋其行蹤。

很意外的是，我來到劍池邊的時候，還邂逅了一位正在作畫的老畫家。他是當地人，常年居住在劍池邊的山莊里，據說當年毛主席下榻莫干山的時候，他就已經在這里當跑堂了。如今年紀大了，每天臨池作畫、古墨香茶為伴，倒也樂得閑逸。老畫家告訴我，無論春夏秋冬，陰晴晦陽，劍池飛瀑千變萬化，奇景迭出。其中最美的莫過兩個時刻，一是晨霧未散，谷中紫煙彌漫，瀑布若隱若現；二是月光照臨，山色朦朧，瀑布閃出熠熠銀光。看起來，要目睹劍池之美，無論如何，也該在池邊住兩三日為妙。

江南天池

江南天池是個很有意思的地方，名為天池，卻加了“江南”兩個附帶著濃重小家碧玉情節的定語。本質上，天池其實是天荒坪抽水蓄能電站，再怎么水清竹翠，無論如何，其風光都無法與興味天然的長白山天池和天山天池相比擬。

但是，聰明的當地人，卻在天池邊建起了一系列四季皆宜的體驗項目，把“湖”的休閑作用，放大到無限。

夏天滑草是個不錯的選擇，可以坐上新奇刺激的滑草車，雙腳舒展地放在車上，暢快地延著柔軟草皮向下飛馳；也可以穿上滑草器，滑草杖點地，飛馳而下；更可以鉆進直徑3米的悠波球，從草坡加速向下翻滾，體驗失重與超重交替變化帶來的刺激。而到了冬天，高山滑雪則大受青睞，包上厚厚的滑雪裝備，做一次俯沖的英雄。

竹海漂流也很有亮點，全長300米，河道蜿蜒曲折于竹海之間，乘皮筏前進，可一覽青山，可輕撫竹尖，讓你體驗臥虎藏龍般的武俠意境；沖浪區面積1600平方米，可制造多種類型的浪花，激爽至極。

據說，天池的泉水還很養人。冬天泡溫泉，讓50多種池水滋養皮膚，排毒養顏。夏天也有專屬冷泉、冰泉，泡完起身，微微山風吹過，清涼舒適，心曠神怡。

攻 略 ①湖州自助游十大精品線路

十大線路基本囊括了湖州五縣區的主要景點，以不同的主題串聯，每條線路需時1—3天不等，是江浙滬短途赴湖州自駕的首選線路。（本線路由湖州市旅游局提供）

名鎮·名湖·名山觀光游：南潯古鎮—市區旅游景點（飛英公園、飛英塔、蓮花莊、中國湖筆博物館）—德清下渚湖—莫干山

古城·古鎮·古生態文化游：南潯古鎮—市區旅游景點（飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居、湖州博物館、錢業會館）—長興大唐貢茶院—金釘子遠古世界景區—新四軍蘇浙軍區紀念館

古鎮·竹鄉休閑游：南潯古鎮—安吉竹博園—中南百草原—江南天池—九龍峽—天下銀坑

太湖·竹鄉生態游：市區旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、陳英士故居、法華寺）—安吉中南百草原—中國大竹海—藏龍百瀑

南太湖

最早認識湖州的太湖，并不是親眼目睹湖水，而是緣自湖州市文聯的一本純文學雜志《南太湖》——早幾年前，與該刊一位編輯喝茶小酌，隨手翻閱他贈給我的雜志，如清風撲面的小說、詩歌、散文讓人深深著迷。《南太湖》編輯告訴我，湖州人靈秀的文筆，就好像是南太湖的水面，包容浩渺、而又晶瑩純粹。

與蘇錫常一帶的北太湖不同，湖州的南太湖少了曲里拐彎的港灣、少了古跡深深與文人題跋。卻有著整個太湖地區最煙波浩淼，茫無邊際的景色。只有在這里，才能看見氣勢堪比大海的湖面、在這里，才能體會中國第二大淡水湖的排場。

好像是徐遲說的，太湖在江浙兩省的分界原則是，凡太湖進水地區屬浙江，太湖出水則屬江蘇。此說大致是可信的。說明浙江是太湖的施與者，江蘇是受益者。這是詩人帶感情色彩的愛鄉之言了。事實上，作為進水區的南太湖，有著整個太湖地區最清最好的水質、孕育著最誘人可口的湖鮮。

每年秋季，南太湖邊那些小飯館門前，迎風招展的都是寫滿“酒”與“蟹”的杏黃旗，遠遠望去，煞是好看。湖州人都說，所謂“湖蟹”的“湖”，并非泛指太湖，而是特指湖州。直到今天，陽澄湖大閘蟹依靠宣傳推廣風靡全國之時。出產自湖州的太湖蟹，在價格、品質上依然遠遠勝于江蘇各地，成為真正食客們有口皆碑的好東西。

這幾年，南太湖之濱已在興建新的旅游度假區，如今還已初見規模。從國際品牌的酒店到富有特色的漁家樂一應俱全。再加上南太湖地勢平坦，自江蘇來的沿湖公路到此為止折入內地，十分適合自駕車一路飛馳。看看湖堤蘆蕩叢叢，隨風搖曳，才有一番自然野趣。

攻 略 ②湖州自助游十大精品線路

太湖·古鎮風情游：市區旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居、錢業會館、法華寺）—太湖旅游度假區—南潯古鎮

南太湖·北天目全景游：市區旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、飛英公園、飛英塔、鐵佛寺、陳英士故居）—太湖旅游度假區—安吉竹博園—江南天池—德清下渚湖—碧塢龍潭—莫干山

美麗鄉村體驗游：安吉深溪大石浪—黃浦江源龍王山—體驗報福農家樂—長興大唐貢茶院—壽圣寺—體驗水口農家樂—十里古銀杏長廊—德清楊墩休閑農莊

浙北生態考察游：市區旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、鐵佛寺、飛英公園、飛英塔、湖州博物館、法華寺）—太湖旅游度假區—長興金釘子遠古世界景區—十里古銀杏長廊—中國揚子鱷村—大唐貢茶院

“民國文化”經典游：湖州市區旅游景點（蓮花莊、中國湖筆博物館、陳英士故居、陳英士墓、錢業會館）—荻港古村落—南潯古鎮—莫干山

歡樂湖州自駕游：太湖旅游度假區—長興仙山湖景區—中國揚子鱷村—安吉竹博園—靈峰山森林公園（靈峰寺）—中國大竹海—德清下渚湖—楊墩休閑農莊

與湖州人聊天談談南潯的傳奇

作為中國最具傳奇色彩的古鎮，南潯的價值，絕不是一座小蓮莊、一座嘉業堂說得清的。南潯的意義，在于人、在于故事。既然“四象八牛七十二金狗”的主角們已經作古，那些故事也早已寫進了歷史課本被許多人所知。我采訪了幾位時下的南潯人，談談大家所不知道的南潯故事。

姚珠珠：南潯的記憶

見到姚珠珠是在南潯景點文園的一幢小閣樓上。老人家非常守時，比約定時間提早15分鐘來到約定的采訪點。斜靠在沙發上，安安靜靜地邊喝茶邊看著窗外的庭院深深。

如果不是旁人提醒，我絕對認不出，這位清秀和善的老太太，就是今年已經68歲新中國第一代舞蹈大師、從事舞蹈事業幾十年的功勛藝術家。

“我不是建筑學家、也不是歷史專家，多數時候，我更喜歡別人叫我‘舞者，如果想讓我談談家鄉南潯，那我就侃侃小時候的那些記憶吧。”姚珠珠說話平易近人，只是幾句話，就把原本有些緊張的采訪對談變得風輕云淡起來。

姚珠珠的父親姚平是中國第一代劇作家、文化精英，早年在新中國劇社工作，與田漢、歐陽予倩、洪深等人共事。在父親的影響下，姚珠珠8歲時就被送進中央實驗歌劇院舞蹈團當學員。所以對姚珠珠來說，南潯的記憶，就是承載了她幾個童年暑假的快樂。

“印象最深的是百間樓雕花的木窗、古樸的廂房，門前是波光粼粼的小河，河邊有浣衣的婦女，河上有輕搖的烏篷船，只是不知道河的遠方是否有執策騎馬的少年微笑著走來……“姚珠珠說，她還記得，當時南潯古鎮上，搖擼的船娘穿的是藍底白花的土織布衣裳。

“河兩岸都栽著很粗大的楊柳樹，樹葉映襯到水里，河水也成了綠綠的。有好多楊柳的枝干已經完全橫空在河道上，船過去時都可以觸摸到那長長軟軟的柳葉了。河兩邊有好多碼頭，碼頭上不時有人在洗衣服什么的，褲腿卷得高高的。我們幾個伙伴就在泛黃的粉墻間，在長滿青苔的黛瓦下嬉笑打鬧，扮新娘、跳房子、甚至捉迷藏，‘當心掉河里去哩！這是至今猶在耳際的大人們的喊聲。”作為舞蹈家，姚珠珠的話，都浪漫得像是在跳舞。

家鄉給姚珠珠的記憶里一抹亮色，而當她為舞蹈奉獻一生的時候，2008年，南潯老家也為她建起了一座以她名字命名的藝術館。如今，姚珠珠時不時會回到南潯看看，在藝術館里教孩子們舞蹈、親自示范表演。我也有幸旁觀了她的授課，聽她對孩子們說：“南潯的園林最大的特點就是中西合璧。在古色古香的外表下，卻包含著羅馬柱、彩色玻璃、壁爐、舞廳等各式各樣的西方元素。這就好比在舞蹈中，中西元素的合璧常常能給人莫大的藝術震撼。”

胡南潯：南潯的積淀

與胡南潯教授通了好幾次電話，但工作繁忙的他，一直未能抽出時間接受采訪。直到這組稿件截稿前夕，胡教授才匆忙赴約。

但即便時間緊迫，胡教授走近時，依然沒有顯露焦慮和急迫，而是彬彬有禮地向我說了抱歉之后，不緊不慢地說了起來。他說，南潯人就是這樣的個性，不張揚、不浮躁，遇事有條不紊，哪怕在大街上，都很少看見心急火燎駛過的人和車。

今年44歲的胡南潯是江西師大人文學院的教授、古籍專家。”其實，嚴格說來我并不是南潯人。但我父母在南潯結婚，而我也出生在南潯。那個年代，大多數人取名都‘一根筋，所以他們直接用‘南潯作為我相伴一生的名字。”

所以，身為古籍專家的胡教授，對“南潯”這個地名，就有了特殊的感情，多年的文史研究功力，讓他有著很多獨到的見解。

“很多人來南潯，看看小蓮莊、看看百間樓，都會覺得，其實對比烏鎮、同里這些同為江南小鎮的地方，南潯也沒有什么特別的。其實我覺得，南潯最值得我們去發掘的，不是那些古建筑，而是它背后一時富庶無二的精神。”胡南潯說。

胡南潯覺得，很多人把南潯的輝煌歸功于那些絲商“四象八牛“。其實，南潯英才獨眾的人文現象，不是某個時段某個人創造的偶然現象，而是整個地域長時期人文積淀的必然結果。這種人文積淀大體分為縱向的兩條線路：一條是產業技能的長時期傳承，它造就了大批的產業英才，并創造了南潯歷史上大范圍、長時間的富庶。

第二條就是因為長時間的富庶，南潯人對文史哲等精神領域的追求就超越了某個時段富人們的短暫休閑，從而能通過家教把這種追求世代傳承下來；因為大范圍的富庶，南潯人對文史哲等精神領域的追求就超越了極少數富人的休閑，而是能通過相互影響形成一種社會文化氛圍。

“這兩條線路相輔相成，最終創造了南潯古鎮深厚人文積淀下的泱泱大觀，形成了南潯人從古至今對財富的淡漠和對精神享受的追求，進而形成了南潯人獨特的人生觀。”所以，來到南潯，何必急著看那些名揚世外的景點，不如和南潯人一樣，坐下來，喝喝茶、逗逗鳥，體會胡南潯教授口中這種精神享受的追求呢？

攻 略 ①尋訪湖州古鎮古建

蓮花莊

蓮花莊早在唐宋時代，這一帶叫白蘋洲，風光旖旎，為一郡之勝。唐代大詩人白居易于開成四年（838）曾寫下了《白蘋洲五記》。元代大書畫家趙孟頫在此建置別業，始名蓮花莊。數百年來，這里以碧水風荷，景色幽絕著稱。清光緒《歸安縣志》稱蓮花莊“在月河之東南，四面皆水，荷花盛開時錦云百頃”。

南潯古鎮

南潯素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”之美譽，是最著名的江南小鎮之一。近代，鎮上出現了一大批靠經營蠶絲發跡的絲商巨富，俗稱“四象八牛七十二金黃狗”，是中國近代最大的絲商群體，南潯鎮因此成為“耕桑之富，甲于浙右”的江浙雄鎮。南潯鎮歷來名人輩出，從明代時就有“九里三閣老，十里兩尚書”之諺，宋、明、清三代，南潯籍進士41人。現在全國有影響的南潯籍專家、學者有80余人。

飛英塔

飛英塔是湖州市區最著名的古籍，傳說是陳武帝陳霸先為他心愛的飛英姑娘建造的。原來位于飛英寺西側的舍利石塔院內。有內外兩個塔。內為石塔，又在石塔的外圍建造一座磚木結構的外塔，是全國不多見的塔里塔的奇觀。

新市古鎮

新市建制歷史就達1200多年。千百年來居民臨河而建，傍橋而市，形成典型的江南風情，新市是浙北地區大運河側的重要商埠，自南朝著名道學家陸修靜筑樓讀書于此，自近代基督教理論國內研究學術權威、全國神學家趙紫宸，近代少年愛情小說家王嘉侖留下眾多的人文勝跡，其中明清宅居群、覺海寺院、古橋梁等，均值得一訪究竟。

龐歡：南潯的情節

龐歡是我在南潯采訪的諸多對象里，溝通最順利的一個。

原因無他，這位小姑娘和大多數“80后”一樣，喜歡上QQ、逛微博、玩微信。采訪完成之后，還時不時與我在網上逗趣幾句。完全無障礙的溝通讓我們成為了好朋友。

當然，今年29歲的龐歡，除了南潯一位普通的景區辦公室工作人員之外，她還有一個特殊的身份——南潯“四象”之一龐家的直系后代，龐元濟第五代曾孫女。換成從前，龐歡就是標準的“大家閨秀”了。

“其實爺爺這輩上，我們家有不少親戚都去了國外定居。那時候我讀書成績不錯，爸媽也想過送我出國的事兒，但是我猶豫了半天還是不愿意。后來同學們又跑去杭州、上海這些大城市工作，可我依然留在南潯。為什么？南潯好唄，舍不得離開。”這是龐歡的心里話。

其實龐歡小時候，南潯的旅游已經熱鬧起來。但是與游客最多的劉家“小蓮莊”相比，龐歡從小玩到大的龐氏宜園知道的人卻不多。聊天中，她講起了從前龐氏宜園的故事。

“龐氏宜園南潯人稱龐家花園，論起位置來，其實不比小蓮莊差。前臨東大街，后達洗粉兜，西與張靜江的“東園”也就是“綠繞山莊”，僅一墻之隔。家里大人說，畢竟太爺爺是和劉鏞齊名的人物，自然不能輸了氣勢。”

今天的宜園沿街大門是粉墻黛瓦的兩扇大石庫門，和從前差不多。整個園林前部分是亭臺樓館，長廊曲折，外園的花壇是很漂亮的地方，一度荒廢種菜，不過如今，重新種上了各色牡丹，四月盛開，朵大綺麗，春意盎然。“小時候，女孩子們最喜歡來這個花壇邊玩。”

后園部分有一長方形的荷花池。龐歡說，小時候她還掉到荷花池里去過。“水很深，幸虧大人及時把我像只落湯貓似的撈起來，不明白過去園林建個荷花池為何還要挖得那么深。”

其實，今天的龐家花園早已不是龐家的產業，但在龐歡眼里，依然有著無可比擬的感情。看她侃侃而談南潯的一草一木，忽然我懂了，她執念留在南潯的情節。

攻 略 ②尋訪湖州古鎮古建

荻港古村

荻港村，被著名作家舒乙稱之為“最好的江南小鎮”。村內文物古跡眾多，南苕勝境、三瑞堂、禮耕堂等古建筑保存完好；原汁原味的小橋流水、青堂瓦舍，顯示著古村落獨特的江南水鄉風韻；沿河而筑逶迤連綿的靠街樓、青石鋪就的石板路、大戶人家的高墻大院，在向人們敘述著荻港悠久的歷史和深厚的文化底蘊。

莫干山別墅群

莫干山上至今還有各式別墅250多座。早期莫干山別墅由英、美、法、德、俄各國人士興建，模仿各國風格，樣式繁多。后期以國民黨要人、工商富豪的別墅居多，因此也與中國近代許多重大事件結下不解之緣。莫干山是近代中國別墅建筑發展的縮影，包括了各個歷史階段、各個發展流派的別墅建筑，具有相當的集中性和代表性。因與中國近代歷史的重要人物、重要事件有相當密切的關系，也成為研究中國近代史的重要歷史遺存。

在湖州喝茶從長興紫筍到安吉白茶

論道茶文化，引經據典的，無非一本《茶經》，而《茶經》的作者茶圣陸羽，倒是正牌的湖州長興人——試想，沒有好的茶葉，怎么孕育出茶圣這樣的人才呢。所以，來湖州，喝茶是絕對不能落下的一課。

最近幾年，茶文化開始風行國內各地。各地名品茶葉和茶文化專著層出不窮，專家學者紛紛引經據典，為了“第一茶”的牌子大打出手。

其實，論道茶文化，引經據典的，無非一本《茶經》，而《茶經》的作者茶圣陸羽，倒是正牌的湖州長興人——試想，沒有好的茶葉，怎么孕育出茶圣這樣的人才呢。

所以，來湖州，喝茶是絕對不能落下的一課。

作為湖州地區名號最響亮的兩種茶葉，某種程度上來說，長興紫筍和安吉白茶，代表了湖州人的兩種性格。

前者是唐代以前的貢茶，陸羽《茶經》里白紙黑字寫下的“天下第一茶”；后者是近幾年風頭正勁，銷量和價格節節攀升創造奇跡的名茶。個中滋味孰優孰劣，自然見仁見智。但這兩種茶的傳奇，正代表了湖州人一方面重文、傳統、保守、底蘊深厚；另一方面又頗具智慧和表現能力強的性格特點。

紫筍茶與貢茶苑

最正宗的紫筍茶哪里喝？湖州人會毫不猶豫地告訴你，就在長興北邊顧渚山上、太湖之濱的大唐貢茶院。

歷史上，顧諸紫筍茶曾經是我國著名上品貢茶。自唐朝廣德年間開始進貢，到明朝洪武八年罷貢為止，歷時六百余年。貢茶院最早就是那時候建成的，如今，恢復了建制的貢院內有著吉祥寺大殿、陸羽閣、東西閣廊、東西茶亭、左右茶樓和茶宴廳等功能區，整個建筑群順山勢而建，氣勢恢宏——專為喝茶建造這樣規模的建筑，也只有嗜茶的湖州人才能做得出來了。

一圈人坐定，吹著顧渚山的清風，上好的紫筍茶沖了上來。湯色碧綠如茵，清澈明亮，舉杯鼻前，氤氳香渙散不凝，一絲一息，全是湖州靈秀的味道，旋啜旋聞，探香尋味。細啜一口，含于口中，一種奇妙的感覺從舌尖傳至舌根。微苦而不澀， 微甜而不膩，喉韻回甘，齒頰留香，不覺間已品賞了生命的醇厚。

靈峰寺品白茶

安吉白茶不少地方都有，但是旁人知道不多的是，最好的白茶卻在安吉的靈峰寺里。

某日，我來到靈峰寺，法師很客氣地把我們請到了會客的小樓里。于是晴日臨窗、焚香烹茗、靜室古卷、木魚鐘磬。上好的安吉白茶開封了，熱水注下去，悠然的茶香便散布到我們心底。

法師說，同為安吉最出名的“招牌”，靈峰寺其實與白茶有著許許多多的關聯，寺僧也曾親手種植過茶樹。如今在靈峰寺，招待信徒貴客，按例都是奉上一盅安吉著名茶鄉溪龍所產的上品白茶。

知堂老人說：“喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑可抵十年塵夢。”此“半日之閑”的“十年塵夢”，非但醉人，兼可入道！安吉白茶，可不是如此！

攻 略“湖”字頭名產導航

湖絲：中國明清時期浙江湖州府出產的蠶絲。湖州自唐代起即為蠶絲的重要產區。明代，湖州蠶絲全國聞名，其中又以產于鄉村市鎮七里（輯里）村的蠶絲質量最佳，被稱為七里（輯里）絲，在市場上很受歡迎，比一般絲價為貴。

湖筆：與徽墨、宣紙、端硯并稱為“文房四寶”，是中華文明悠久燦爛的重要象征。湖筆之鄉在善璉鎮。當地有筆祖蒙恬廟。相傳秦始皇的大將蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”，發明了毛筆。

湖蟹：湖州的清水大閘蟹來自正宗的長江系中華絨鰲蟹苗，水草茂盛、清潔無污的南太湖為其提供了良好的生長環境，豐富的小魚蝦、螺獅等天然水生物是其食之不竭的餌料，湖州大閘蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養豐富的特點。

湖羊：是太湖平原重要的家畜之一，主要在湖州地區養殖，湖州新市、練市等地都有非常好吃的羊肉出產。而且，產后1～2日宰剝的小湖羊皮花紋美觀，著稱于世，是非常高級的皮草原料。