新聞背景:2011年9月18日,雜交水稻之父袁隆平院士在湖南省邵陽市隆回縣羊古坳鄉雷峰村的百畝超級稻試驗田開始收割,經農業部專家組現場監督驗收,平均畝產達到926.6公斤。如果這種水稻在全球普及,可多養活五六億人。消息傳出后,舉世震驚。
袁隆平在海南、湖南、廣西等地有多個實驗基地,尤其是海南基地,是超級稻的育種基地,他每年冬春兩季都要在這里工作半年左右。有位廣東籍小伙,幾年前就在袁隆平的海南實驗基地打工,通過在袁隆平手下打工,他不僅學到了技術,還學到了做人的道理。
想跳出農門,走投無路還種田
今年28歲的張化勇是廣東省開平市塘口鎮人,他兄妹三人,父母都是當地農民。由于兄妹多,加上母親身體不好,張化勇高中畢業后就回鄉了,農忙時幫家里種田,農閑時四處打工。
2008年春節后,張化勇到海南打工。
張化勇想起自己有位名叫劉鵬的朋友正好在三亞打工,就給他打了個電話。當劉鵬聽說了張化勇的困境后,說:“如果你愿意,就跟我到南繁袁隆平的育種基地去打工?!彼嬖V張化勇,著名科學家、雜交水稻之父袁隆平在南繁和荔枝溝有兩片實驗基地,總面積300多畝。由于氣候的原因,海南的水稻可以三季連種,所以常年有七八十人在這里工作:“雖然在這里干的還是種田的活,但跟在別處種田不一樣,經常能見到來自世界各地的名人,包括袁隆平,收入也不錯,現在基地正缺少在農村長大、又有點文化的‘農工’?!?br/> 本來張化勇對種田沒有興趣,但一來他不想就這么兩手空空地回去,二來聽說能見到袁隆平,他來了精神:“我沒上過大學,人家會要我嗎?”劉鵬說:“袁隆平的手下到處都是博士碩士,人家要的不是大學生,是幫他們耕種收獲的農業工人!你正符合他們的要求。”
張化勇跟著劉鵬來到基地,因為張化勇在老家種過田,又年輕又有文化,基地當即答應錄用,但得試用兩個月,試用期月薪2000元外加生活補助,試用期滿后,月薪2800元另外還有獎金,劉鵬就是他的領導——班長。
來到基地的第二天,劉鵬就安排張化勇去耕地。那是一臺手扶單鏵犁田機,由于基地都是那種每塊只有一畝左右的田塊,很不規則,且晚稻剛收割,田里還有很高的稻茬和泥水,所以很難犁,雖然張化勇在老家用這種機械耕過地,但不大一會兒還是被折騰出一身汗和泥水。他發現打谷場邊有一臺履帶式三鏵耕田機,這種機械他以前也用過,又平穩效率也高,于是他二話不說就跳上去,把它開下了田。
誰知張化勇在田里剛耕了兩圈,忽然發現遠處一個頭戴草帽的人一邊搖手一邊喊著什么跑了過來,張化勇仔細一看,那是位七八十歲的老頭,身著一件普通的T恤,臉龐黝黑,歲月的風霜刻在寬闊的額頭上——正是袁隆平!
袁隆平氣喘吁吁地喊道:“誰讓你用這種機械耕這塊田的?你們班長是誰?難道他沒告訴你?快給我開上去!”張化勇連忙把履帶式耕田機開上去。他心里很迷惑:這個袁老頭真怪,明明用履帶機耕田又快又好還節省,他為什么不讓用?
老頭挺怪,種田竟也恁講究
晚上到食堂吃飯的時候,張化勇驚奇地發現,袁隆平竟然跟大家一樣從食堂里打飯吃,袁隆平打好飯,四下里看了看,端著飯徑直往張化勇和劉鵬他們的餐桌走來。
袁隆平坐下后,他問張化勇:“你是才來的吧?在我們基地工作,一切都必須嚴格按要求干,因為我們搞的是科學,半點都不能馬虎?!睆埢乱贿吢犚贿咟c頭,心里卻不服地想:什么科學?不就是種田嘛!
袁隆平告訴張化勇,他今天耕的那塊田是丘陵試驗田,一切實驗都要按丘陵地區的標準進行,丘陵的田塊面積都比較小,一般都是用牛馬或手扶犁田機耕作,不會用履帶式耕田機耕作,“我們做實驗的目的是為了推廣,你用履帶式耕田機去耕,雖然效率上來了,但大部分農民根本不用履帶式耕田機,這樣一來,我們的實驗結果就會不準確,推廣起來就會有困難。”
張化勇這才明白其中的道理,連忙向袁隆平認錯。袁隆平卻輕輕地擺擺手:“知道了就好,你是農村長大的,又會使用農機,這很好。年輕人一定要多學習?!?br/> 接下來,早稻插秧了。基地雖然什么樣的農業機械都有,但袁隆平卻要求這季稻必須手工插秧。張化勇抱怨基地有插秧機不用,劉鵬瞪了他一眼說:“袁老剛批評過你就忘了?這季稻仍然是按丘陵地區標準做的實驗,而很多丘陵地區根本沒有插秧機,如果不用手工插秧就會影響準確性,快干活吧!”
張化勇雖然沒說什么,心里卻仍然不服,他心想:機械插秧跟手工插秧相比除了不折騰人外,沒什么不同,所以他們就是在折騰人!一周后,水稻返青了,在給稻田施用返青肥時,他故意往田里多撒了一些復合肥,心想:我讓秧苗長快點該沒有錯吧?
讓張化勇萬萬沒想到的是,基地給稻田施農藥和肥料都有嚴格的登記,當天晚上,袁隆平在翻看施肥登記時,無意中發現少了16公斤復合肥,他馬上安排人在下午幾位施肥工人中排查,結果查出又是張化勇干的。張化勇根本就沒當回事:“不就多撒點肥嘛!”袁隆平火了:“小張,我跟你說過,我們搞的是科學實驗,來不得半點馬虎,你怎么就是聽不進去?如果你還不聽話,就去把工資領下走吧!”然后袁隆平提著一把鐵鍬下田去了。
張化勇心想:走就走,有什么了不起?不就種個田嘛,哪有這么多講究?當他回宿舍時,遠遠地看到袁隆平在田埂上挖著什么,晚上的燈光引來無數蚊蟲在他面前飛來飛去,還有另外幾個人也跟著忙碌著。張化勇的心軟了:袁老已經是快八十歲的人了,還在為我操心擦屁股,我對不起老人啊!就是明天走,我也應該幫老人把事情處理好。
原來,復合肥撒到水田里后就化了,為了讓張化勇施過的那塊田里的復合肥含量與其他地塊相同,袁隆平采取注水和放水的辦法減少里面的復合肥含量,直到通過化驗這塊田的復合肥含量與其他地塊相同才行。這是件細活,只能守在田邊慢慢等著。張化勇心懷愧疚地一直陪著老人,不大一會兒渾身上下就被蚊蟲叮咬了無數個小包。他支吾了半天,還是向袁老認了錯,說:“袁老,都怪我,你快回去休息,我在這里守著?!?br/> 袁隆平嘆了一口氣說:“你知道嗎?農民種田講究成本,一畝地多撒16公斤復合肥,十畝地就是幾百元錢,對他們來說不是個小數目。如果我們通過多施肥得到高產量,你說這樣的產量有什么價值?農民會認賬嗎?我干不了幾年了,說到底將來振興農業還得靠你們年輕人,所以你們一定要珍惜學習的機會,養成嚴謹的作風,不管干什么都一定要干好才是??!”
就這樣,張化勇還是留了下來。只是通過這些事,他認識到雖然跟在袁老身邊也是種田,但這種種田的確是跟科學有關,不能馬虎。
慈父嚴師,三年打工如讀博
2010年6月,袁老在海南五指山深處一個名叫扎狼的小山溝里,發現了一個新品系野生水稻。他像發現了寶貝一般,為了防止野生水稻受到動物的破壞,他連忙安排劉鵬和張化勇前去看護。
原來,雜交稻和超級稻,都是利用野生稻與正常稻谷雜交后形成的新品種,而每一種新發現的野生稻,往往因為它的遺傳基因跟其他野生稻的基因不同,所以能夠培育出新品種的稻米來。袁老開著他的賽歐牌轎車,把兩人送到那個名叫扎狼的小山村后,又順著一條小溪走了兩個多小時,才在一片河灘上找到稀稀拉拉幾株野稻,真不知道他是怎么發現的。袁老要求兩人就把帳篷搭在野稻旁,24小時看護。
一天深夜,忽然下起了暴風雨,看著遠山近樹在暴風雨中搖晃,兩人都有些心驚膽戰,更不知道怎么保護野稻,想打電話給袁老,又覺得已近凌晨,打電話不方便。不料就在這時,袁老的電話卻到了。他問了野生稻的情況后說:“不要對野生稻采取任何防護措施,因為千萬年來它們已經適應了野外環境,不像普通稻谷那樣嬌貴,這正是它的可取之處。”
第二天,袁老又專程來到山上,他圍著那幾株野生稻看了又看,就像看著自己的親孫子。誰知就在他準備回基地的時候,天上又下起了雨,由于山上都是土路,根本沒法走,袁老只好也留在了山上。晚上休息時,兩個年輕人提出把一個帳篷讓給袁老,老頭不干,表示愿意跟張化勇擠在一個小帳篷里。
夏天的夜晚,空氣又潮濕又悶熱,外面蚊蟲太多,人只能待在帳篷里。袁老對張化勇說:“世上沒有比吃的東西更重要的了,非洲還有很多人吃不飽,再說現在國家已經對農業采取了很多鼓勵政策,所以搞農業這一行大有可為?!睆埢赂嬖V袁老,父親幾次打電話讓自己回去幫家里種田,但自己總覺得種田沒什么出息。袁隆平說:“你這個觀點不對,現在全世界都在關注糧食問題。如果是因為別的事,我還真舍不得放你走,但要是父親讓你回去種田,我大力支持你,因為我們國家太缺少有文化的種田人了。如果你真回去種田,就專門種糧食,我可以為你提供優良種子,成功了是你的,失敗了我賠償你損失!”
張化勇心想:袁老說得對,世上沒有比吃飽肚子更重要的事了,搞農業大有可為??!加上父親再三催自己回去,他決定回老家。2011年1月底,張化勇帶著袁隆平送給他的60斤超級稻種子回到了開平。
回到老家后,他嚴格按照袁老的要求,在自己家的田里種上了超級稻,袁老還專程到張化勇家指導了一次。
2011年6月底,他的早稻收獲時,他也將超級稻單收單脫,然后興奮地打電話給袁隆平說:“袁老,報告你一個好消息,我將超級稻種在了一塊599.1平方米合0.897畝的田里,共收獲稻谷毛重1172.5公斤,合每畝1307公斤,您的超級稻成功了!”袁隆平卻告訴張化勇,農業實驗與實際生產,一般按八五折核算,因為一般農民種田不可能像試驗田里一樣,所以產量不能報那么高。張化勇急了:“保守一點,按七五折算,1307乘以0.75,還有980公斤,900公斤肯定沒有問題了。”但袁隆平還是那句話:“科學來不得半點虛的,更重要的是,我沒有參與你的田間管理,所以說這樣的產量再高也不能算數。”張化勇再次從老人的身上學到了什么是認真。
2011年9月19日,張化勇從媒體上看到,袁隆平在湖南種的超級稻經農業部專家組現場監督驗收,并進行產量測定,平均畝產達到926.6公斤時,他激動得眼淚都下來了,馬上打電話向袁老祝賀。
筆者采訪張化勇時,他表示,自己在袁隆平手下當了兩年多的農工,等于讀了兩年多博士,不僅學會了種田,還學會了做人。目前,國家鼓勵種田,不僅不收稅,還有補助,回到家他在家中13畝地里種了雙季超級稻,共收稻谷近3萬公斤,收入6萬多元。他認識到種田并不比在外打工差,決定承包別人不種的土地,擴大種植面積,當一個種田大戶。他相信只要像袁老那樣干事業,世上就沒有干不成的事!
編輯 / 尤 雅