記一節中考化學習題教學課

　　摘要：以江蘇省鎮江市2007年中考化學試卷第30題為例，分析在中考復習中如何將題目進行有效整合（選題），并通過問題層層推進（講題），從而實現低起點到高落點的轉變。
　　關鍵詞：中考；習題課；化學教學
　　文章編號：1005–6629(2012)7–0035–03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
　　1 問題的提出
　　習題教學是中考化學復習中一個必不可少的重要環節，它是提高學生解題技能的一個重要途徑。如何上好習題教學課，發揮其最大效益？筆者認為注重題目的整合與拓展是上好習題教學課的一個有效方法，整合就是對試題進行加工和重組，以使零散的知識系統化、結構化和網絡化，而拓展則是在對已有知識基礎的變式和遷移。本文選擇了江蘇省鎮江市2007年化學中考試卷第30題內容節選如下，談談習題教學中整合與拓展的具體實施。
　　課外化學興趣小組的同學對某燒堿粗產品的成分進行探究。經實驗分析確定該粗產品中含有NaOH、Na2CO3和NaCl三種物質。
　　（1）該興趣小組欲測定粗產品中Na2CO3的質量分數，設計了如下的實驗裝置，并取10.0 g粗產品進行實驗。
　　（2）操作步驟
　　①連接好裝置，檢查裝置氣密性，組裝儀器；
　　②打開彈簧夾C，在A處緩緩通入一段時間空氣；
　　③稱量G的質量；
　　④關閉彈簧夾C，緩慢滴入濃鹽酸至過量，直至D中無氣泡冒出；
　　⑤打開彈簧夾C，再次緩緩通入一段時間空氣；
　　⑥再次稱量G的質量，得前后兩次質量差是0.48g。
　　（3）問題探究
　　F中的試劑應為 ，B裝置的作用是 ，H裝置的作用是 。
　　若沒有H裝置，則測定的Na2CO3的質量分數會
　　（填“偏大”、“偏小”或“不變”）。
　　事實上10.0 g粗產品只能產生0.44 g CO2，請仔細分析上述實驗，解釋實驗值0.48 g比正確值0.44 g偏大的原因 （假設操作均正確）。
　　此題考查的內容主要是混合物中某一成份的測量和誤差分析，其中涉及的一些化學思想和方法在近年來全國各省市的中考化學試題中是一個熱點。
　　2 習題的整合與拓展
　　如何處理這種綜合性較強的題目？由于題目本身的起點較高，如果采取過去直接呈現、就題講題的方式進行教學，且不說學生是否能真正理解題目的本意，即使理解也僅僅是停留在題目本身和表面，而思維的訓練、思想的滲透、方法的建立和系統的形成則無從談起。鑒于此，筆者設計了以下三個步驟進行教學，引領學生探幽入微，逐步理解題目的內涵與外延，形成觀念與方法，達到舉一反三的教學效果。
　　2.1 步驟1：創設情景，激發學習動機
　　圖片展示：青海茶卡鹽湖
　　我國青海湖地區素有“夏天曬鹽，冬天撈堿”之說。其中“堿”的主要成分是碳酸鈉，還含有少量氯化鈉。
　　2.2 步驟2：整合拓展，開展問題研究
　　問題1：小王同學想知道撈出的“堿”中碳酸鈉的含量，并以此“堿”作為樣品，設計了如圖2所示裝置來計算樣品“堿”中碳酸鈉的含量。
　　（1）在錐形瓶內發生什么化學反應？
　　（2）小王是如何利用該裝置計算出樣品中碳酸鈉的含量？
　　（3）濃硫酸和堿石灰可以顛倒嗎？說明理由。
　　在這一組問題的討論中學生可以非常清晰的了解到這套裝置的設計原理是：利用A裝置產生的二氧化碳經過濃硫酸干燥后被堿石灰吸收，裝置C增加的質量就是生成二氧化碳的質量，再利用化學方程式計算出碳酸鈉的質量。
　　設計意圖：為學生設計一個低起點以激活思維，并為后面的高落點作好準備。在學生弄清整套裝置的設計原理之余，也復習了濃硫酸和堿石灰的干燥原理和組裝順序，同時也幫助學生初步掌握測量氣體質量的方法。
　　拓展延伸：你還能想出哪些方法也可以測出二氧化碳的質量？
　　在教師的引導下學生想到的方法有：
　　（1）測量化學反應前后減少的質量（如圖3所示）就是二氧化碳的質量。在此讓學生體會棉花的作用是什么？如果沒有棉花對測量結果有怎樣影響？
　　（2）測量生成二氧化碳的體積（如圖4所示）。在此引導學生氣體應從廣口瓶的哪一端進入，還要在水上面加一層植物油，此時教師可利用針筒、裝滿水的廣口瓶和量筒做一個簡易的演示實驗給學生看，之后展示圖5對比圖4分析在測量氣體體積時哪個更好？需要注意什么問題。
　　歸納整理：
　　測量二氧化碳的方法：
　　（1）m(CO2)=某一體系在反應前后增加（或減少）的質量。
　　設計意圖：讓學生明白如何測量氣體的質量（體積），并能根據具體的實驗裝置進行誤差分析，知道什么情況下有誤差（無誤差），哪種裝置更好。
　　問題2：以圖4為例追問以下問題：
　　①完全反應后錐形瓶內是什么物質？
　　②殘留在錐形瓶內的二氧化碳對測量結果有影響嗎？說明理由。
　　③在圖2中，錐形瓶內殘留的二氧化碳對測量結果有影響嗎？
　　④（有影響）應該如何改進裝置呢？（展示如圖6所示）
　　⑤濃氫氧化鈉溶液的作用是什么？
　　設計意圖：通過對比學生可以清楚地知道在應用不同方法測量二氧化碳時，錐形瓶內殘留的二氧化碳對測量結果是否有影響。
　　問題3：針對圖6所示新的實驗裝置，形成了以下實驗操作步驟：
　　Ⅰ.檢查裝置氣密性，組裝儀器，并裝入藥品；
　　Ⅱ.打開彈簧夾，緩緩通入一段時間空氣；
　　Ⅲ.一段時間后稱量干燥管C的質量，然后關閉彈簧夾；
　　Ⅳ.打開分液漏斗的旋塞緩慢滴入稀鹽酸，至不再產生氣泡為止；
　　Ⅴ.關閉分液漏斗的旋塞，打開彈簧夾，再次緩緩通入一段時間空氣；
　　Ⅵ.再次稱量干燥管C的質量，前后計算兩次的質量差。
　　并提出以下四個問題：
　　（1）第一次通入空氣的目的是什么？
　　（2）實驗操作Ⅱ和Ⅲ可以顛倒嗎？
　　（3）如果將稀鹽酸換成濃鹽酸對實驗結果是否有影響？說明理由。
　　（4）如何徹底解決鹽酸揮發性的問題？
　　設計意圖：讓學生對實驗操作有一個清晰的認識。并讓學生體會對實驗結果準確性的分析除了要考慮實驗裝置和實驗操作外還要考慮實驗藥品。
　　2.3 步驟3：歸納總結，方法提煉
　　經過上述一系列的討論和小結，學生已基本明白以下幾個問題：
　　（1）通過哪些方法可以測定混合物中某一成分質量，同時進行定量計算
　　如：混合物碳酸鈉中含有少量氯化鈉，碳酸鈉含量的測定。
　　①氣體法：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
　　測量氣體的質量（或體積），同時注意誤差分析。
　　②沉淀法：Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
　　將沉淀經過濾、洗滌、干燥后，稱量質量。
　　（2）如何設計實驗測定氣體的方法（在實際測量中還應注意樣品用量的選擇，不宜過多或過少）
　　（3）誤差分析的思路和方法
　　有了以上的思想和方法，對于解決相類似的題目學生就不會感到陌生，毫無章法可循，而且對于學生步入高中后相關知識點學習也是大有益處的。課后教師可以布置一些中考題給學生以體會所學方法。
　　3 結束語
　　教師在進行習題的整合和拓展時應重在做好以下兩個方面的工作：一是選題（主要是確定講什么）；二是講題（主要是確定怎么講）。
　　選題，力求典型性，題不在多但求精彩。一般情況大部分老師會選擇學生錯誤率較高的、未曾見過的、較難的典型題目進行講解，這無可厚非。但筆者認為“典型”的另一層次含義是試題本身凸顯了思維方法的靈活性和嚴謹性，凸顯了解題方法的多樣性和巧妙性，并且具有整合和拓展的價值。
　　講題，力求低起點、高落點，凸出過程與方法。教師要學會“解剖”題目，根據學生的認知規律合理設置題目的起點與落點，通過創設有效的問題情景，開展問題研究，同時引入恰當的化學實驗層層推進，實現知識點間的融會貫通和方法提煉，使學生在解決問題的過程中形成由此及彼，由表及里的思維狀態，逐步養成“思考”的思維習慣，形成良好的思維品質。