蔣衛(wèi)鎖：“中國(guó)乳業(yè)打假第一人”的背后故事

　　10月底，蔣衛(wèi)鎖乳業(yè)第二屆加盟商大會(huì)在陜西省富平縣舉行。事后，蔣衛(wèi)鎖的幾位應(yīng)邀參加會(huì)議的朋友回憶，11月1日上午發(fā)生的一件事情，其實(shí)就有點(diǎn)兒反常。
　　當(dāng)天早晨，在富平陶藝村賓館門口，4輛大巴車滿載著150余位參加會(huì)議的加盟商徐徐啟動(dòng)，返回西安。根據(jù)蔣衛(wèi)鎖公司網(wǎng)站發(fā)布的消息：此次大會(huì)取得了豐碩的成果，各地加盟商訂貨款額達(dá)700萬(wàn)元。
　　“但當(dāng)天氣氛卻有些沉悶，一貫高調(diào)講究的蔣衛(wèi)鎖、蔣衛(wèi)國(guó)兄弟二人竟都沒有到門口送客。這與10月31日晚答謝晚宴上滿懷豪情的蔣衛(wèi)鎖判若兩人。”蔣衛(wèi)鎖的一位朋友說。
　　隨后，便有驚人的消息傳來：11月2日，公司部分人士獲知蔣衛(wèi)鎖遇襲，趕往西安交通大學(xué)附屬第一醫(yī)院看望；其弟蔣衛(wèi)國(guó)向西安市雁塔區(qū)小寨路派出所報(bào)案；12日，醫(yī)院宣布蔣衛(wèi)鎖經(jīng)搶救無效死亡。21日，蔣衛(wèi)鎖遺體在老家楊凌示范區(qū)大寨鄉(xiāng)蔣家寨村下葬。
　　此前的蔣衛(wèi)鎖，剛剛迎來第二次創(chuàng)業(yè)的陽(yáng)光燦爛的日子。因多次采訪蔣衛(wèi)鎖而與其成為好朋友的楊凌電視臺(tái)記者李建波說：“社會(huì)上褒貶不一，某種程度上讓衛(wèi)鎖負(fù)重前行，激發(fā)了他干事業(yè)的決心。”
　　一個(gè)農(nóng)民的發(fā)家軌跡
　　楊凌渭惠路與西農(nóng)路交匯處，是當(dāng)年蔣衛(wèi)鎖和母親一起賣炸麻花的地方。一些老人至今還記得蔣衛(wèi)鎖抱著弟弟賣油餅、麻花的樣子。作為家中四兄妹的老大，初中畢業(yè)的蔣衛(wèi)鎖在父親去世后，就成了母親的左膀右臂。
　　1968年出生的蔣衛(wèi)鎖，早早擔(dān)起了養(yǎng)家糊口的擔(dān)子。賣了幾年麻花后，他又開過一家“超超糧油連鎖店”，積累了一些資金后，開始經(jīng)營(yíng)一家名為“水碧園”的酒店。
　　楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的成立，讓蔣衛(wèi)鎖看到新的希望，他做回農(nóng)民本分，種過蔬菜大棚、養(yǎng)過鴿子和兔子，但最終還是奶牛成就了他。
　　楊凌農(nóng)民一直有養(yǎng)牛的歷史，但都是局限于一家一戶散養(yǎng)，規(guī)模最大的也不過四五頭。上世紀(jì)90年代后期，養(yǎng)牛熱在很多地方出現(xiàn)，楊凌更不例外。有的農(nóng)民想多養(yǎng)幾頭，但家里的空間、衛(wèi)生等條件都無法達(dá)到，一向頭腦靈活的蔣衛(wèi)鎖想出一個(gè)好辦法：他租用了村里一塊閑置的場(chǎng)地，讓村民把散養(yǎng)的牛都送到這里來，農(nóng)民可以自己過來喂養(yǎng)，也可以讓飼養(yǎng)員來統(tǒng)一喂養(yǎng)。
　　蔣衛(wèi)鎖給鄉(xiāng)親們說，把牛送到牛場(chǎng)來，既不要場(chǎng)租，也不要水電費(fèi)，各家只要負(fù)責(zé)牛的草料就行，但有一個(gè)條件：產(chǎn)下的牛奶由牛場(chǎng)統(tǒng)一收購(gòu)。
　　蔣衛(wèi)鎖大獲成功。與蔣衛(wèi)鎖后來一起走過“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”的朋友尚新良說，“衛(wèi)鎖至少集中了農(nóng)民50多頭牛，規(guī)模最大時(shí)連帶他自己養(yǎng)的牛，起碼有上百頭。”
　　當(dāng)時(shí)并沒有“托牛所”這一叫法，但蔣衛(wèi)鎖的這種模式后來還是被稱為“陜西第一家托牛所”，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)陜西的一位省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在全國(guó)“兩會(huì)”期間，接受央視崔永元的訪談，指出陜西農(nóng)民養(yǎng)牛闖出新的發(fā)展模式，即“托牛所”。大家都認(rèn)為，蔣衛(wèi)鎖辦的就是最早的“托牛所”。
　　2002年底，已經(jīng)創(chuàng)辦寶豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的蔣衛(wèi)鎖在楊凌大寨鄉(xiāng)官村建起了楊凌第一家現(xiàn)代化機(jī)械擠奶站，從根本上解決了奶農(nóng)擠奶、交奶兩大難題。寶豐公司每天收上來的鮮奶從最初的幾百公斤，達(dá)到兩三噸之多。因?yàn)檎莆沾罅磕淘矗瑘?jiān)持純奶品質(zhì)，蔣衛(wèi)鎖受到各大乳品公司的重視。尤其是在陜西臨潼有生產(chǎn)線的國(guó)內(nèi)一家乳制品巨頭，其奶源部經(jīng)理主動(dòng)找到蔣衛(wèi)鎖，答應(yīng)以比市場(chǎng)價(jià)略高的價(jià)格，收購(gòu)蔣衛(wèi)鎖的全部奶源。此后，蔣衛(wèi)鎖每天向這家公司運(yùn)送鮮奶十幾噸，最高時(shí)達(dá)到20噸。
　　為了收購(gòu)更多鮮奶，蔣衛(wèi)鎖開始擴(kuò)張奶站，除了楊凌的3家，他在武功、興平、扶風(fēng)、鳳翔等9個(gè)縣區(qū)先后辦起50個(gè)奶站。在蔣衛(wèi)鎖的帶動(dòng)下，數(shù)千戶農(nóng)民開始養(yǎng)牛。
　　尚新良告訴記者，為了保證鮮奶品質(zhì)符合上述公司要求，蔣衛(wèi)鎖前后共計(jì)投入近50萬(wàn)元，購(gòu)置了該公司指定的擠奶和奶罐等設(shè)備。可是，就在蔣衛(wèi)鎖的乳業(yè)江山輪廓初現(xiàn)之時(shí)，該公司卻開始延長(zhǎng)結(jié)賬時(shí)間，后又逐步減少收奶量。
　　蔣衛(wèi)鎖與該公司維持了一年多的親密關(guān)系開始出現(xiàn)裂痕。
　　曾策劃并全程參與“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”的原《新西部》雜志國(guó)際部主任王順利告訴記者：鮮奶從擠下的那一刻，到交給乳品企業(yè)，整個(gè)運(yùn)輸過程必須在6個(gè)小時(shí)內(nèi)完成。“蔣衛(wèi)鎖那時(shí)就處于這邊收了奶農(nóng)的奶，那邊公司限量，鮮奶交不出去的局面。為了不傷害奶農(nóng)利益，蔣衛(wèi)鎖只好把該公司限量余下的10多噸奶虧本賣給奶粉廠。”
　　在蔣衛(wèi)鎖2006年整理的《中國(guó)西部乳業(yè)瀕臨崩潰邊緣》的調(diào)查報(bào)告中有這樣的記錄：當(dāng)別的地方奶價(jià)降至0.50—0.60元/斤時(shí)，他給楊凌奶農(nóng)的奶價(jià)按0.80元/斤計(jì)算，而他交給奶粉廠每斤只有0.70元，加上運(yùn)費(fèi)、管理費(fèi)，每斤虧損0.20元，一天下來，14噸奶虧損達(dá)4800元。這樣的情況一直延續(xù)了3個(gè)月，累計(jì)虧損達(dá)40多萬(wàn)元，且奶款拖欠嚴(yán)重，使企業(yè)陷入非常困難的境地。
　　因該公司“限量撤點(diǎn)”，2005年7月，楊凌爆發(fā)了“農(nóng)民倒奶事件”，可以佐證這一情況。
　　就在雙方關(guān)系急劇惡化的時(shí)候，蔣衛(wèi)鎖發(fā)現(xiàn)，該公司其他奶站出現(xiàn)摻假情況，有的甚至宣稱兩噸奶可以變成4噸，可該公司仍照收不誤，而自己的奶保質(zhì)保量，卻遭到拒收。
　　為了挽救這種局面，蔣衛(wèi)鎖也曾三次到該公司的總部反映陜西這條生產(chǎn)線存在的問題，但都沒有見到負(fù)責(zé)人，結(jié)果也不了了之。
　　尚新良在寶豐公司工作過一段時(shí)間，在他看來，寶豐公司當(dāng)時(shí)的失敗，除了上述公司一些做法損害了蔣衛(wèi)鎖的利益外，蔣衛(wèi)鎖自己急速擴(kuò)張收奶點(diǎn)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，也是病根之一。“他曾把非常偏遠(yuǎn)的段家山溝設(shè)為奶點(diǎn)，一天只能收上150公斤奶，算上運(yùn)輸成本，根本劃不來。可蔣衛(wèi)鎖對(duì)身邊人的意見不是很能聽進(jìn)去。”尚新良說。
　　作為農(nóng)民企業(yè)家，蔣衛(wèi)鎖獲得的最高榮譽(yù)，就是“中國(guó)十大杰出青年農(nóng)民提名獎(jiǎng)”，受到國(guó)務(wù)院副總理回良玉的接見。同為楊凌人的趙順雨說，“當(dāng)時(shí)入圍提名獎(jiǎng)的一共20人，有的人規(guī)模很大，衛(wèi)鎖如果能將企業(yè)做得再大一些，就進(jìn)入前十了，有點(diǎn)遺憾。”
　　中國(guó)乳業(yè)打假第一人
　　沒有“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”，就沒有后來的“中國(guó)乳業(yè)打假第一人”。
　　說起“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”活動(dòng)的起初，王順利至今還清晰記得2006年春節(jié)過后，他在楊凌水電招待所308房間與蔣衛(wèi)鎖見面的情況。“蔣當(dāng)時(shí)很消沉，告訴我他的寶豐公司辦不下去了。”王順利說，當(dāng)他提起之前偶然見到剛上市的《蒙牛內(nèi)幕》一書時(shí)，蔣衛(wèi)鎖不顧夜冷天黑，馬上出門趕在超市關(guān)門前買到了一本，并連夜讀完。
　　蔣衛(wèi)鎖與王順利很快達(dá)成共識(shí)，既然自己的公司受不良大公司的影響走上絕路，何不走出去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，看看別的乳品公司如何運(yùn)作，以幫助處于鏈條末端的弱勢(shì)奶農(nóng)爭(zhēng)取權(quán)益，回頭再做自己的企業(yè)。他們將這次“走出去”的活動(dòng)定名為“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”。
　　蔣衛(wèi)鎖是個(gè)敢想敢做、一想就做的人。此念頭一生，他就著手準(zhǔn)備起來。經(jīng)王順利引薦，他與《新西部》總編見了面，他的想法得到總編的充分肯定，覺得這個(gè)活動(dòng)對(duì)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，解決“三農(nóng)”問題，會(huì)起到一定的促進(jìn)作用。總編表示，《新西部》每期可以拿出10個(gè)頁(yè)碼，用于“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”活動(dòng)的宣傳報(bào)道。
　　2006年4月，一支由農(nóng)民企業(yè)家、農(nóng)業(yè)專家、新聞?dòng)浾呓M成的“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”采訪團(tuán)在陜西啟程。王順利回憶，陜西當(dāng)?shù)氐臇|方乳業(yè)、銀橋乳業(yè)都熱情接待了采訪團(tuán)，尤其是與省內(nèi)各地奶農(nóng)的廣泛接觸，讓蔣衛(wèi)鎖了解了奶農(nóng)的疾苦，也通過與農(nóng)民和業(yè)內(nèi)人士的交流，掌握了很多原奶摻假的內(nèi)幕。
　　采訪團(tuán)隨后北上內(nèi)蒙古、新疆、寧夏，每到一地都引起不小轟動(dòng)。《新西部》在當(dāng)?shù)氐耐嗣襟w，都在主要版面報(bào)道了采訪團(tuán)活動(dòng)情況。
　　在參觀內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)總部時(shí)，蔣衛(wèi)鎖的表現(xiàn)讓大家印象深刻。當(dāng)看到蒙牛隨處可見的標(biāo)語(yǔ)如“小勝靠智，大勝靠德”時(shí)，連忙讓隨同人員拍下來。站在蒙牛最先進(jìn)的大型無人擠奶設(shè)備旁邊，看著奶牛聽著音樂緩緩走上圓形擠奶臺(tái)，再慢悠悠走回去的場(chǎng)面，蔣衛(wèi)鎖的雄心也慢慢燃燒起來。
　　當(dāng)年10月，在上海舉辦的“世界乳業(yè)大會(huì)”，是“中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行”的最后一站。在這里，蔣衛(wèi)鎖見到了各地乳協(xié)負(fù)責(zé)人，并認(rèn)識(shí)了一些乳業(yè)專家，如廣州奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉。還是農(nóng)民身份的蔣衛(wèi)鎖，此時(shí)內(nèi)心已有了脫胎換骨的轉(zhuǎn)化。
　　王順利告訴記者，“準(zhǔn)確地說，‘中國(guó)西部乳業(yè)萬(wàn)里行’應(yīng)該為蔣衛(wèi)鎖打假奠定了基礎(chǔ)，讓他掌握了中國(guó)乳業(yè)存在的根本問題。但在那時(shí)，包括后來大家熟悉的《中國(guó)西部乳業(yè)瀕臨崩潰邊緣》的調(diào)查報(bào)告，都沒有具體的打假行動(dòng)。”
　　蔣衛(wèi)鎖真正投身于乳業(yè)打假，是在2007年。那一年，《南方周末》在采訪蔣衛(wèi)鎖后刊發(fā)了《可怕的牛奶》的報(bào)道，隨后蔣衛(wèi)鎖又接受了央視焦點(diǎn)訪談、新聞?wù){(diào)查等欄目采訪，揭露乳品造假問題。此時(shí)的蔣衛(wèi)鎖，開始被冠以“中國(guó)乳業(yè)打假第一人”的名號(hào)。
　　以自己名字二次創(chuàng)業(yè)
　　據(jù)蔣衛(wèi)鎖身邊朋友回憶，在2006年到2007年這一年多的時(shí)間里，蔣衛(wèi)鎖一邊向各地質(zhì)監(jiān)部門和奶業(yè)協(xié)會(huì)提交關(guān)于乳制品存在問題的報(bào)告，一邊開始著手二次創(chuàng)業(yè)。
　　2007年7月，在西安西部大道上，蔣衛(wèi)鎖以本人名字命名的首家乳品店開張。王順利說，蔣衛(wèi)鎖當(dāng)時(shí)表示，他就是要在乳品行當(dāng)里用放心奶闖出一條路來，如果他的奶出現(xiàn)問題，人們天天罵的就是他。“他敢把名字亮出來，就要大家相信他，他是不會(huì)搞假奶的。”
　　但是，因?yàn)檫@條路上客源較少，第一家店很快就關(guān)門了。
　　“蔣衛(wèi)鎖敏銳、執(zhí)著、激情的性格，在二次創(chuàng)業(yè)中表現(xiàn)得淋漓盡致。”李建波說，“蔣衛(wèi)鎖具備做企業(yè)的良好素質(zhì)，他的第一家店剛一關(guān)門，第二家乳制品店又在西北大學(xué)附近開張了。”
　　蔣衛(wèi)鎖的老鄉(xiāng)趙順雨還記得，他去參觀過這家店，在不到20平方米的店里，蔣衛(wèi)鎖把他和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的合影都掛在墻上。溫家寶總理說的那句“我有一個(gè)夢(mèng)，讓每個(gè)中國(guó)人，首先是孩子每天喝上一斤奶”的名言，蔣衛(wèi)鎖更是貼在醒目的位置。
　　接著pT/f8kqBsE7OeN64OjS8ow==，蔣衛(wèi)鎖又先后在西安北關(guān)、西稍門租下房子，辦起了以自己名字命名的乳制品連鎖店。
　　2008年3月，經(jīng)人資助，蔣衛(wèi)鎖又創(chuàng)辦了“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉專賣店”，開發(fā)出包括山羊奶粉、關(guān)中羊奶粉、莎能羊奶粉在內(nèi)的三大系列放心羊奶粉。
　　據(jù)說，蔣衛(wèi)鎖對(duì)產(chǎn)品最初的宣傳就是靠自己在網(wǎng)吧里不斷在羊奶粉網(wǎng)站上添加新聞，逐步吸引到加盟商。幾年之后，蔣衛(wèi)鎖的加盟商已發(fā)展到全國(guó)10多個(gè)省、市、區(qū)，加盟店開到兩百多個(gè)，其中僅廣西一地，就有20多個(gè)加盟商。
　　“衛(wèi)鎖多年的一個(gè)習(xí)慣，就是早晨四五點(diǎn)鐘就起床，然后就到公司開始做事。所以他不能容忍員工遲到，有時(shí)候他也罵人。”尚新良說。
　　這一時(shí)期困擾蔣衛(wèi)鎖最大的事件，就是有媒體報(bào)道他欠楊凌奶農(nóng)上百萬(wàn)奶款的新聞。當(dāng)時(shí)蔣衛(wèi)鎖陷入三角債，資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題。“衛(wèi)鎖也不是不還，他在盡力償還這些錢，即使人走了，父?jìng)舆€，錢肯定不會(huì)賴賬的。退一步講，衛(wèi)鎖現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)的地面附著物也值個(gè)四五百萬(wàn)，一定會(huì)還的。只不過經(jīng)營(yíng)企業(yè)，都會(huì)經(jīng)歷這樣的事，大家對(duì)他應(yīng)該寬容些。”蔣衛(wèi)鎖的舅舅陳讓民說。
　　今年7月1日，西安市雁塔區(qū)小寨街道辦在蔣衛(wèi)鎖乳品有限公司正式成立黨支部，蔣衛(wèi)鎖任支部書記。蔣衛(wèi)鎖對(duì)身邊的人說，這就是講良心做事被認(rèn)可的回報(bào)。
　　家庭矛盾釀成奪命慘案
　　“任誰(shuí)也想不到，衛(wèi)鎖這娃命不好呀！”對(duì)于外甥的英年早逝，陳讓民連連嘆息。
　　記者從蔣衛(wèi)鎖公司熟悉的員工那里了解到，11月1日中午，蔣衛(wèi)鎖乳業(yè)第二屆加盟商大會(huì)的部分加盟商余興未盡，仍留在西安，希望與蔣衛(wèi)鎖交流。豪爽的蔣衛(wèi)鎖于是設(shè)宴款待，推杯換盞之間，蔣衛(wèi)鎖喝了不少酒。
　　晚上，蔣衛(wèi)鎖又參加了公司一位管理人員的生日宴，又喝了一些酒。晚上11時(shí)許，他被公司一位副總送回位于西安南郊的家中。
　　這位副總說，當(dāng)時(shí)是蔣衛(wèi)鎖的妻子楊萍開的門。當(dāng)他再次見到蔣衛(wèi)鎖時(shí)，已是在醫(yī)院的病房里。“蔣衛(wèi)鎖已成植物人狀態(tài)，員工為了喚醒他，把加盟商大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)錄制的音樂放給他聽。員工說，當(dāng)時(shí)看到蔣總流出幾滴眼淚，再就沒反應(yīng)了。”
　　知情人士告訴記者，楊萍是蔣衛(wèi)鎖的第三任妻子，二人雖然是今年6月才登記結(jié)婚，但相識(shí)已很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
　　根據(jù)西安市雁塔公安分局的案情通報(bào)，蔣衛(wèi)鎖之死是家庭矛盾釀成的慘案，犯罪嫌疑人楊萍對(duì)伙同其妹妹、妹夫等9人作案供認(rèn)不諱。
　　但是，陳讓民對(duì)有媒體在通報(bào)案情的報(bào)道中公布楊萍說法，說是蔣衛(wèi)鎖酗酒打人，非常不理解，認(rèn)為案情在沒有水落石出之前，就公布嫌疑人的說法，有不妥當(dāng)之處。
　　“二人正式登記結(jié)婚前，有一次，衛(wèi)鎖被楊萍打得腦門直流血，只穿著褲頭跑出家門，后被楊萍追著又從樓道打到樓下，甚至打到地下車庫(kù)里。衛(wèi)鎖最后跑到大街上，借了電話打給弟弟衛(wèi)國(guó)，衛(wèi)國(guó)才給他送來衣服。如果說是家暴，也是楊萍打衛(wèi)鎖。”陳讓民說。
　　11月25日，記者來到楊凌蔣家寨村蔣衛(wèi)鎖的家。三間普通的平房，沒有封閉的院落。寶豐公司時(shí)期的不銹鋼儲(chǔ)奶罐、擠奶設(shè)備都散放在院子里，無言地證明著這個(gè)院子主人曾經(jīng)的輝煌。
　　陳讓民還領(lǐng)著記者找到了蔣衛(wèi)鎖辦第一家托牛所的地方，這里如今已成一個(gè)大垃圾場(chǎng)，只有幾處茅草屋。蔣衛(wèi)鎖的遺體運(yùn)回村里，70歲的老母親只知道兒子沒了，卻不知細(xì)情。老人一直和蔣衛(wèi)鎖的妹妹一起生活，在陳讓民眼里，衛(wèi)鎖是干事業(yè)的人，日子卻過得馬虎。
　　11月26日，記者在位于西安南二環(huán)西段紫竹大廈的蔣衛(wèi)鎖乳品有限公司，看到工作人員有條不紊地忙碌著。一位負(fù)責(zé)人告訴記者，公司現(xiàn)由蔣衛(wèi)鎖的弟弟蔣衛(wèi)國(guó)主持。“聽到蔣總出事后，不少加盟商都趕過來，一是為了送蔣總一程，再也是看看公司是否正常。這也是人之常情嘛，公司也召開了座談會(huì)，說明情況，現(xiàn)在加盟商都陸續(xù)返回了。”該負(fù)責(zé)人說。
　　11月21日，蔣衛(wèi)鎖追悼會(huì)在蔣家寨村舉行，西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)秘書長(zhǎng)王偉民致悼詞。
　　也許只有老朋友最了解蔣衛(wèi)鎖的心思。尚新良為蔣衛(wèi)鎖寫下了一個(gè)寄托哀思和惋惜的挽聯(lián)：“興乳浩氣撼長(zhǎng)天，身已去，夢(mèng)難圓；富農(nóng)航船才起帆，功沒成，人難還