品種改良深加工 山里紅種苗果品均旺銷

串聯家族情誼

好人緣換來啟動資金

于安邦說自己的財富來源于自己的婚禮，婚禮成了他的生意的一個轉折點。1987年5月4日，于安邦舉辦婚禮。在婚禮上，于安邦發現，前來祝福的人不是姓王就是姓于，這兩大姓幾乎囊括了全村的人。他隱隱感到，這兩大家族將會成為自己生意的最大資本。

老家摩云山村有一百三十多戶，有七十戶是姓于的，還有五十多戶姓王。“老王家是我愛人的老家。通過我們倆結婚，我感覺家族這邊來了這么多親戚朋友，有一百幾十戶親情的組合，對我是一筆巨大的財富，這是個無形資產。”

于安邦把參加婚禮的親戚朋友完整地記錄在一個本子上。婚后的第一個春節，他帶著妻子，按照名單，挨家挨戶去拜年，從村東頭一直拜到村西頭，從初一一直拜到十五。

當時，在農村這種條件下，很少是整個家族去走動的。于安邦拜年的時候，老輩為主，把平輩的人互相走動一下，家里有好的東西都隨手帶些，給老人孩子們。通過這件事，把整體都帶動起來了，大伙都聯系在一起了。拜年時，于安邦跟親戚朋友說，有需要幫忙的，自己肯定盡力去做，希望大家互相幫忙，合伙做事。

1997年11月的一天，于安邦在市場上發現，一個月以前才一塊錢一斤的蒜薹竟然賣到了三四元錢，而且非常搶手，一打聽，原來這些蒜薹是從山東運過來的。

第二天晚上，于安邦把摩云山村的很多人召集到他家里，他跟大家說，有一個發財的機會，需要本錢，希望大家能幫自己籌集這筆錢。關鍵時刻，他長期以來積累的人脈關系發揮了作用。晚上來的三十多人，三萬的、五萬的，籌集了一百多萬元資金。

第二天，于安邦拿著籌集的一百萬元，火速趕往山東，訂了350噸蒜薹。前后不到一個月時間，就賺到了150萬元。他不僅馬上還了人們的錢，而且拿出15萬元酬謝大家。第二年3月，還是蒜薹生意，村民們又幫了他一把。

就這樣，于安邦做蒜苔生意，三年時間就積累了將近五百萬元，他在村里的威信越來越高。

福禍相倚人財兩空

生意瀕臨絕境

2001年時，蒜薹生意跌入低谷，于安邦帶著朋友四處尋找賺錢的機會。有一天，他開車在山里轉悠，突然下起了瓢潑大雨，他的車就在這個地方拋錨了。當時這里沒有橋，河水湍急。

下邊都是流沙，車一停以后，水把兩邊的流沙都沖掉了，把車就陷在那里了，如果再繼續陷下去的話，就可能把車沖走。于安邦特別著急，真的是叫天天不應，叫地地不靈。

就在于安邦干著急沒辦法的時候，從不遠處的孔家西溝來了十幾位村民，他們熱情地幫于安邦把車推了出來。當天晚上，人們又安排他住在村里。

第二天一早起來，于安邦推開房門，發現太陽正從山的東頭順著山脊梁緩緩地往上爬，他想起小時候父親說過的一句話，為此觀察了一整天。“當時我在這住的時候，那天早晨起來看到太陽從東邊升起，騎著岡梁走，到了晚上從西邊落下，我們這個山岡是頭朝東尾朝西。我父親在我小的時候跟我講過，太陽騎著岡上走，從光照的角度上看，特別適合果樹生長。”

于安邦很興奮地找到了村主任，說自己有個好項目想在這里做。當得知所謂的好項目就是承包村對面那座只長荒草不長糧的荒山時，村主任搖起了頭，“我說，你包這座山，你準備干什么？得考慮到后果，說你這山你砍木頭你都賣不上這些錢。”

于安邦軟磨硬泡了幾回，村主任見他態度堅決，終于同意了，但要求于安邦必須答應一個條件——把戶口挪來！鞍山人到遼陽來發展。

2002年，于安邦把全家的戶口遷到了孔家西溝，成了這個村的新成員。他以八萬元的價格承包了五百畝荒山，種上李子、杏兒、梨等水果。他覺得，這種太陽順著山脊梁跑的山上，一定能長出滿意的水果，日后可以穩穩當當地賺錢了。

于安邦想同時在山上栽幾個品種，適合哪個我留哪個，不適合的當成綠化樹賣掉。當時手里有錢，于安邦決定修一座橋，一來方便自己往外運水果，二來也算是給村民們一個見面禮，于是他找到鄉政府請求支持。領導說給政策沒問題，但是資金怎么辦？于安邦當時一拍胸脯，說我來。光是這座橋就花了八十萬。

于安邦把自己辛辛苦苦賺來的幾百萬元都投進去了，在山下建了食用菌大棚，打算快速賺錢補助山上的運轉。工程攤得大，他讓自己的哥哥也前來幫忙，誰知這個決定給于安邦帶來了一生無法彌補的遺憾。一天中午，勞累過度的哥哥休息時再也沒有醒來。“看到我有難處的時候，他全力以赴。你說，我這么多的房子，他就在這屋住，說這個屋子暖和，這個屋燒得少。到中午的時候，我們來人喊他，感覺他還是鼾聲很大，這么辛苦，誰也沒舍得叫他。但是誰也沒想到，他用這個地爐的煤煙直接把他熏了。”

為了彌補對哥哥的虧欠，于安邦將食用菌生意全部留給了哥哥的兒子經營。

禍不單行，此時他發現山上的果樹長勢都不理想，本以為萬無一失的計劃，還是落空了。

于安邦很郁悶，這幾個品種都不適合這個地區發展，而前期這塊又投入很大的物力和財力，本以為的幾個品種行，但現在一個不成。親兄弟去世，幾百萬花光，財富計劃落空，于安邦欲哭無淚。

改良后深加工

當場演示效果征服市場

于安邦決定把幾個果樹品種作為苗木淘汰掉，騰出一部分資金再做打算。有一天，于安邦在山里刨樹，突然發現，有一種水果長勢非常好。當地人叫做山里紅。

于安邦非常奇怪，這個山上沒有種它，它怎么長出這么多，又是枝葉茂盛。我想，肯定是這個地區適合它生長。

不出于安邦所料，這座荒山上原來就有很多山里紅樹，因為口感不好，不值錢，都被人當柴火砍了。他承包以后沒人再砍，幾年下來已經漫山遍野。于安邦敏感地意識到，這種小紅果子將讓他擺脫困境，甚至財富爆發。“看到它以后，我想到我們在市場上看到很少有山里的山里紅鮮果出來，因為我是搞水果流通行業的，市場上沒有，我感覺我看到了一種希望，真的商機來了。”

于安邦查閱了很多資料，原來山里紅也就是山楂，他發現的山里紅是山楂的一個變異品種。這種山里紅外形瘦小，口感酸澀。于安邦想，這是一個巨大的商機，如果能改良品種，山里紅就是搖錢樹。

野生山里紅滿山都是，又長得非常好。既然它的產品質量不行，它的口感不好，嫁接一個好的品種，不就改變它原有的銷售狀況了嗎？

于安邦幾乎跑遍了整個華北和東北地區，最后在遼寧鞍山找到了滿意的品種，他請當地農科院的行家教他嫁接技術，幾年下來就改良了當地的山里紅品種。

2008年，于安邦的五百畝山上種滿了山里紅。改良后的山里紅甜了好多，他把賣價比一般山楂提高了兩塊錢，但顧客都說他賣的就是普通山楂。

山里紅拿來以后，老百姓都以為是普通山楂。于安邦鼓勵人們品嘗。山里紅里面是紅的，這種果是很少的。山楂外邊是紅的，里邊是白的。有很明顯的區別。

當年，于安邦的山里紅賣了五十萬元。他算了算，要多賺錢還得靠加工。他好不容易找到了一家山楂加工廠，立即把山里紅像普通山楂一樣加工。然而，因為個頭的問題，麻煩又出現了。“找不到合適的去核設備，人工投入的費用非常高。后來找了一個山楂加工退核的設備，核是去掉了，但是我們的果肉也去掉一大半，而且核還裂了，有的是把肉剩得特別多，有的是整個小果下去了，損耗特別大。”

這番折騰反倒讓于安邦發現了一個銷售辦法，既然跟普通山楂脫不了干系，就干脆比照普通山楂把山里紅做成系列產品，然后讓銷售人員現場榨汁進行對比，目的并不是讓人分辨誰好誰壞，而是為了吸引人們的眼球。

顧客都問是不是加色素了？于安邦現場拿鮮果榨一下就說明了問題了。這個巧妙的辦法漸漸打開了市場。2011年，山里紅鮮果以及加工產品，總銷售額突破了一千萬。

2011年，于安邦牽頭成立了山里紅合作社，在他的帶動下，當地五十多戶村民種上了山里紅，山里紅成為孔家西溝村的一項產業。