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春暖花開好斷奶

2012-12-29 00:00:00張玲
飲食科學 2012年4期

你是一位恪盡職守的母親,一直堅持母乳喂養,屈指快滿1年了。提醒你,快趁著這春暖花開的日子,實施你的斷奶大計吧。

為什么推薦春季斷奶呢?奧妙在于春天氣溫適宜,病菌相對較少,活力也較低,加上孩子食欲佳,活動方便,睡眠也好,容易接受普通膳食,也不易生病。

斷奶前的準備

孩子到了斷奶期,如何做才容易讓他接受,且不影響發育非常重要,斷奶前的準備務必做到位。

1.帶孩子到醫院兒童保健科做一次全面體格檢查,只有他身體狀況良好,消化能力處于正常狀態才可考慮斷奶。

2.充分發揮父親的積極性,增加父親照料孩子的時間,逐步增強父子感情,減少寶寶對媽媽的依戀,以確保斷奶成功。

3.優選斷奶期食品,此乃保證斷奶期喂養質量不下降的關鍵。所選食品必須擁有較多的蛋白質和熱能,并對礦物質和維生素進行一定量的強化,且為孩子所樂于接受。優選原則是:①營養素種類齊全,比例恰當;②不含任何激素、糖精與色素;③口感好,容易消化吸收;④原則上是切碎煮爛,忌油炸、刺激性食品。

4.食物味道多樣化。斷奶期也是味覺發育的關鍵期,孩子從呱呱墜地的時刻起,便已具備辨別味道的本領,兩個月后就能對味道加以區別。進入斷奶期后孩子的味覺更敏感,可以給他品嘗一些新食物,讓他對味道形成自己的獨特記憶與愛好,進而形成比較完善的味覺。

5.補點益生菌。斷奶期孩子發生濕疹等過敏性皮膚病,補點益生菌有助于菌群平衡,而菌群平衡可以使孩子免疫系統功能增強,降低發生過敏反應的可能。

斷奶程序建議

斷奶期的喂養至少有兩大使命:一是順利完成孩子從進食純母乳到進食普通食品之間的轉變;二是提供全面、足量的養分,保證孩子的生長發育不偏離正常軌道。為此,育兒專家設計的斷奶程序值得參考。

斷奶伊始,先給孩子減掉一餐母乳,并相應增加輔食量。注意:減哪一餐母奶很有講究,孩子對母親乳汁非常依戀,最好從白天喂的那餐奶開始刪減,因為白天有很多吸引他的事,不會特別在意媽媽;早晨和晚上卻不同,他需要從吃奶中獲得慰藉感,先不要動這兩餐。持續1個星期左右,待他習慣后再減去早晨那一餐奶。再隔1星期,可以考慮動晚間那一餐奶了……如此步步推進,逐漸過渡到完全斷奶,把輔食變為主食。

斷奶期食品要盡量多樣化,每天的食譜至少要由以下4種食品組成:1種主食,如稀飯、面食;1種蛋白質輔食,如豆類、肉類、禽肉、魚、蛋、奶類等;1種含礦物質及維生素的輔食,如蔬菜、水果;1種能供給能量的輔食,如5克#12316;10克油,10克#12316;20克糖。每天進食5次,3餐加兩次點心,再加奶,每天吃一點鮮魚、肉、豆、蛋,以保證孩子生長發育的需要。在食品制作上也要色香味俱全,不斷變換花色品種以提高孩子對食物的興趣。

另外,斷奶過程中媽媽既要讓孩子逐步適應飲食的改變,又要態度果斷堅決,不可因孩子一時哭鬧就下不了決心;也不可突然斷一次奶,又讓他吃幾天,再突然斷一次奶,反反復復的過程容易造成孩子情緒不穩,出現夜驚或拒食。孩子剛斷奶時哭鬧不安,父母要給予他更多的關愛,可多帶他到室外活動,分散其注意力;對吸吮要求強烈的孩子可選用安撫奶嘴,以滿足其吸吮的需要。

再者,孩子斷奶可能引起母親體內的荷爾蒙發生變化,出現一些如沮喪、易怒等負性情緒,需要及時給予化解,必要時可以看心理醫生;若伴有乳房脹痛、滴奶等煩惱,可采用熱敷并將奶水擠出等措施,以防引起乳腺炎。

責任編輯/劉穎

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