鳳城地處遼寧省東部,屬溫帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,四季分明,雨量充沛,森林植被覆蓋率達(dá)71%以上,生物種群多樣,非常適宜野生大葉芹的生長(zhǎng)繁衍。然而,由于人們的過(guò)度采摘,大葉芹的野生資源遭到嚴(yán)重破壞。近年來(lái),筆者將野生大葉芹通過(guò)人工直播在溫室內(nèi)進(jìn)行栽培,元旦、春節(jié)期間上市,市場(chǎng)銷售價(jià)平均每千克達(dá)30元,畝產(chǎn)值達(dá)3.5萬(wàn)~4萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益較高。現(xiàn)將日光溫室野生大葉芹直播栽培技術(shù)介紹如下:
1. 整地
播種前要先做畦,畦面寬100厘米,高15厘米。做畦前每畝施入腐熟有機(jī)肥5000千克,并翻入畦床下20厘米,畦做好后澆足底水。
2. 育苗
每年秋季9月中下旬將野生大葉芹種子采回,除凈雜質(zhì),進(jìn)行濕沙層積。翌年2月上旬用40℃的清水將種子浸泡3~4小時(shí),撈出瀝干水,拌上4~5倍濕細(xì)沙,保持60%~70%的相對(duì)濕度,拌勻后放在0~5℃的地方恒溫冷藏。3月下旬至4月上旬播種前,將種子取出放在20~30℃的地方催芽,當(dāng)60%以上的種子出芽時(shí)及時(shí)播種。
3. 播種
播種時(shí)在畦面上用長(zhǎng)12厘米的半塊磚頭輕輕壓平,壓成深度2厘米左右的播種穴,每穴撒播種子20粒左右,并覆蓋1厘米左右厚的細(xì)篩土(最好是闊葉樹(shù)林下的腐殖土),再蓋1層稻草或闊葉,以保持畦面濕度。每畝用種量8千克。
4. 田間管理
大葉芹出苗持續(xù)20~25天,播種后須保持床面濕潤(rùn),如遇天旱,要及時(shí)給床面澆水,澆水應(yīng)在早晚進(jìn)行。當(dāng)80%大葉芹出苗露土后,在傍晚日落后揭開(kāi)覆蓋的稻草或闊葉。將稻草等揭開(kāi)后要及時(shí)在溫室上進(jìn)行遮陰。以后的田間管理主要是控制雜草生長(zhǎng),要求每隔10~15天除草1次,以防造成草荒,除草應(yīng)避免使用化學(xué)除草劑。7~8月我地雨水多,容易造成大葉芹澇根,要及時(shí)排除田間積水。
5. 扣棚膜
上凍后大葉芹地上部自然枯死,進(jìn)入休眠期,根據(jù)土壤墑情在冬前澆1次水,最好再覆1厘米厚的腐殖土、馬糞和碎草等物。一般凍土層達(dá)到20厘米左右時(shí),開(kāi)始扣棚膜,時(shí)間在11月末至12月初。
6. 冬季管理
扣棚膜后盡量提高溫室內(nèi)的溫度,白天控制在23~25℃,晚上在15℃以上。畦面保持見(jiàn)干見(jiàn)濕,濕度比普通芹菜稍大些,應(yīng)達(dá)到70%~75%,以減輕植株纖維化程度。待幼苗長(zhǎng)到7~8厘米高時(shí),適當(dāng)降低溫度,白天控制在18~20℃,夜間在12~14℃,要求溫度最高不能超過(guò)25℃,最低不能低于5℃,溫度過(guò)高莖葉易老化,過(guò)低則影響植株生長(zhǎng)速度(低于5℃大葉芹基本停止生長(zhǎng))。鑒于大葉芹生長(zhǎng)不需要強(qiáng)光照,白天可適當(dāng)進(jìn)行遮陰(揭1個(gè)草簾留1~2個(gè)草簾不揭)。另外,還要及時(shí)進(jìn)行人工除草。
7. 采收
當(dāng)植株長(zhǎng)到15~20厘米高時(shí),即可采收上市。采收時(shí),可用鐮刀將達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的植株從地表割下,裝箱上市。采收時(shí)間為翌年1月上中旬至4月中下旬。
(作者聯(lián)系地址:遼寧省鳳城市石橋路176號(hào)蔬菜辦公室 郵編:118100)