日光溫室野生大葉芹直播栽培技術

鳳城地處遼寧省東部，屬溫帶季風性濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，森林植被覆蓋率達71%以上，生物種群多樣，非常適宜野生大葉芹的生長繁衍。然而，由于人們的過度采摘，大葉芹的野生資源遭到嚴重破壞。近年來，筆者將野生大葉芹通過人工直播在溫室內進行栽培，元旦、春節期間上市，市場銷售價平均每千克達30元，畝產值達3.5萬～4萬元，經濟效益較高。現將日光溫室野生大葉芹直播栽培技術介紹如下：

1. 整地

播種前要先做畦，畦面寬100厘米，高15厘米。做畦前每畝施入腐熟有機肥5000千克，并翻入畦床下20厘米，畦做好后澆足底水。

2. 育苗

每年秋季9月中下旬將野生大葉芹種子采回，除凈雜質，進行濕沙層積。翌年2月上旬用40℃的清水將種子浸泡3～4小時，撈出瀝干水，拌上4～5倍濕細沙，保持60%～70%的相對濕度，拌勻后放在0～5℃的地方恒溫冷藏。3月下旬至4月上旬播種前，將種子取出放在20～30℃的地方催芽，當60%以上的種子出芽時及時播種。

3. 播種

播種時在畦面上用長12厘米的半塊磚頭輕輕壓平，壓成深度2厘米左右的播種穴，每穴撒播種子20粒左右，并覆蓋1厘米左右厚的細篩土（最好是闊葉樹林下的腐殖土），再蓋1層稻草或闊葉，以保持畦面濕度。每畝用種量8千克。

4. 田間管理

大葉芹出苗持續20～25天，播種后須保持床面濕潤，如遇天旱，要及時給床面澆水，澆水應在早晚進行。當80%大葉芹出苗露土后，在傍晚日落后揭開覆蓋的稻草或闊葉。將稻草等揭開后要及時在溫室上進行遮陰。以后的田間管理主要是控制雜草生長，要求每隔10～15天除草1次，以防造成草荒，除草應避免使用化學除草劑。7～8月我地雨水多，容易造成大葉芹澇根，要及時排除田間積水。

5. 扣棚膜

上凍后大葉芹地上部自然枯死，進入休眠期，根據土壤墑情在冬前澆1次水，最好再覆1厘米厚的腐殖土、馬糞和碎草等物。一般凍土層達到20厘米左右時，開始扣棚膜，時間在11月末至12月初。

6. 冬季管理

扣棚膜后盡量提高溫室內的溫度，白天控制在23～25℃，晚上在15℃以上。畦面保持見干見濕，濕度比普通芹菜稍大些，應達到70%～75%，以減輕植株纖維化程度。待幼苗長到7～8厘米高時，適當降低溫度，白天控制在18～20℃，夜間在12～14℃，要求溫度最高不能超過25℃，最低不能低于5℃，溫度過高莖葉易老化，過低則影響植株生長速度（低于5℃大葉芹基本停止生長）。鑒于大葉芹生長不需要強光照，白天可適當進行遮陰（揭1個草簾留1～2個草簾不揭）。另外，還要及時進行人工除草。

7. 采收

當植株長到15～20厘米高時，即可采收上市。采收時，可用鐮刀將達到標準的植株從地表割下，裝箱上市。采收時間為翌年1月上中旬至4月中下旬。

（作者聯系地址：遼寧省鳳城市石橋路176號蔬菜辦公室 郵編：118100）