觀賞苦瓜栽培技術

觀賞苦瓜又叫賴瓜、小苦瓜、涼瓜，屬葫蘆科苦瓜屬，原產亞熱帶地區，為1年生草質藤本植物。果形可分為紡錘形、長圓錐形等多種形狀。種子生于橘紅色的瓠果中，扁平，橢圓形，長11～15毫米，黃褐色，有皺紋，6～8月陸續成熟。觀賞苦瓜的果實成熟前為綠色，完全成熟后變為杏黃色。成熟后的果實自然開裂，露出種子，種子表面的血紅色黏膜味道甜美，可以食用。本文主要介紹觀賞苦瓜栽培技術。

1. 地塊選擇 要選擇通風、向陽、水澆條件較好的地塊，雖然觀賞苦瓜對土質的要求不是很嚴格，但栽培時最好選用疏松肥沃的土壤，以利于苦瓜生長。

2. 播種

①繁殖方式。采用種子繁殖的方式留種再播，一般情況下品種退化不大，可以自繁。

②播種時間。清明至立夏均可進行播種，因其出苗溫度要求較高，所以播種盡量不要過早，以防低溫漚苗。

③播種方法。鑒于觀賞苦瓜主要作用是觀賞，播種方式多以籬架造型為主。可在房前屋后或人行道路兩側，根據觀賞要求，挖幾個直徑約為15厘米的坑，坑深5～8厘米，坑與坑之間保持1.5米的間距。挖好后將種子播入坑內，每穴1～2粒，覆土3厘米左右厚。播后澆透水1次，以保證水分供應。以后見干澆水，直至出苗。

3. 田間管理

①搭架造型。小苗長出后開始搭架，用直徑2厘米左右的竹竿沿著設計好的圖形或直線進行搭架，搭架時將竹竿與地面成45度角插入地下15～20厘米深，相鄰兩根竹竿間距30厘米左右，并使它們的傾斜方向相反，相互編織成網格狀。兩根竹竿相互交叉處用鐵絲、稻草、軟布等綁扎結實，以防止滑動，增加籬架牢固程度。在苦瓜生長后期還要將籬架與其他牢固的東西連接，防止整個籬架傾倒。

②間苗引苗。當小苗開始抽蔓后，每穴留苗1株，把另外一株弱苗拔去，并將所剩小苗的蔓往架上牽引。

③水肥管理。由于觀賞苦瓜不是很耐旱，應使栽培土壤長期處于微潮狀態。在生長前期，應適當多施一些氮肥，以利植株枝葉生長，保證光合作用順利進行。生長后期，注意增施富含磷、鉀的肥料，保證植株的花果發育，促使苦瓜葉綠、花繁、果密，提高觀賞性。前期可在植株根系附近穴施碳酸氫銨等氮素肥料，但要注意少量多次，防止燒苗。后期可以施用一些豆餅、雞糞等有機肥料，或追施磷酸二銨、磷酸二氫鉀等無機肥料。

④其他管理。觀賞苦瓜喜陽光充足的環境，天氣久陰時植株生長緩慢，容易出現落花現象。在其生長過程中，不僅要注意不要讓別的植物擋住光線，還要保持環境通風，這樣在防止病害發生的同時，也有利于苦瓜的正常生長和整體美觀性的提升。

⑤病蟲害防治。常發病害主要是白粉病，蟲害主要為白粉虱。白粉病：在開花結瓜期間容易發病，當葉片上有白色粉狀物出現時，對葉面噴灑20%三唑酮可濕性粉劑800倍液噴霧防治，噴藥時葉面、葉背均要噴到，尤其是葉背，以提高防治效果。白粉虱：當發現葉片上有白粉虱為害時，可利用其趨黃性在植株附近放置一些涂有無色凡士林的黃色板進行誘殺。

4. 觀賞與采收

夏秋時節是觀賞苦瓜的成熟時間，此時也是其最佳觀賞時期，葉綠、花美、果實嬌艷，給人們的生活環境帶來別具一格的美化效果。當觀賞苦瓜的果實大量成熟后，選擇位于植株中部、品種特征明顯的果實，在轉黃后開裂前，將果實摘下剝開，取出里面的種子，洗去表面黏膜置于陰涼處晾干妥善保存，以備來年再用。

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