無公害花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

花生是人們公認的健康食品，營養(yǎng)價值高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，深受人們的喜愛。現(xiàn)結(jié)合本人的工作實際，淺談無公害花生高產(chǎn)栽培管理技術(shù)。

一、選擇土壤 花生是深根作物，應(yīng)選擇色澤淺，質(zhì)地疏松，排水良好，土層厚1米以上，地勢平坦，通氣性良好，比較向陽的砂壤土地塊種植。

二、選用品種 選用經(jīng)審定推廣、生育期適宜、比較早熟、株形緊湊、結(jié)莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病的優(yōu)良品種。

三、改良土壤與輪作

1. 改良土壤。對土質(zhì)瘠薄、有機質(zhì)含量低、保水保肥能力差的地塊，要增施有機肥或施用河泥、塘泥、淤泥等。黏土地還要摻砂。

2. 輪作。實行3～4年的合理輪作制，避免與豆類作物倒茬。當花生播種面積大，倒不開茬時，應(yīng)采取深翻、深刨、增施有機農(nóng)肥等措施加以補救。

四、種子播前處理

1. 發(fā)芽試驗。要求發(fā)芽率達95%以上。

2. 曬種與剝殼。要帶殼曬種。曬種時間選晴天9～15時。曬種方法：在干燥的地方，把花生平鋪在席子上，厚10厘米左右，每隔1～2小時翻動1次，曬2～3天。剝殼時間以在播種前10～15天為好。

3. 分級粒選。選種仁大而整齊、子粒飽滿、色澤好和沒有損傷的一級、二級大粒做種，淘汰三級小粒。

4. 根瘤菌拌種。種子要拌花生根瘤菌粉，每畝用25克加清水100～150毫升，調(diào)成菌液后均勻地拌種。

五、整地與施肥

1. 整地。前茬作物收割后，滅茬，秋翻、耙、壓后做成新壟。地膜覆蓋栽培的地塊，要做成底寬75～80厘米、高5厘米、寬65～70厘米的畦，畦與畦中間做成20～25厘米寬、15厘米高的小壟，以備播種時取土。

2. 選肥與施肥。秋整地后施腐熟圈糞、炕洞土、漚制綠肥等，畝施1000～2000千克。播種時，每畝施磷酸二銨10～15千克、硫酸鉀5～8千克，做種肥。

六、播種

1. 播種期。春季5厘米厚的土層地溫穩(wěn)定在12℃時即可播種。我地區(qū)在4月底至5月上旬，地膜覆蓋栽培可提前7～10天。

2. 播種密度與方式。壟作：壟距50厘米，穴距13～17厘米，每畝8000～10000穴，每穴播兩粒或者單粒點播，穴距6.5～8.5厘米。地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40厘米，穴距13～17厘米，每穴兩粒，每畝8000～10000穴。

3. 播種方法。壟作形式的，開溝5厘米深左右。先施種肥，再以每埯兩粒等距離下種，均勻覆土，鎮(zhèn)壓。地膜覆蓋畦作形式的，采取先播種后覆膜和先覆膜后播種兩種方法均可。先播種后覆膜可采用機械或人工進行。機械播種可一次性完成整地、施肥、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。采取人工方法的應(yīng)在畦面上平行開兩條相距40厘米的溝，深4～5厘米，畦面兩側(cè)均留13～15厘米寬的溝，溝內(nèi)先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務(wù)必使肥、種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，且要求地表整齊，土壤細碎；然后，噴乙草胺，每畝用量40～60毫升對水50～75千克噴灑（如墑情不好，要加大對水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤）；最后，用機械覆膜或人工覆膜，要求膜與畦面貼實無折皺，兩邊挖土將地膜壓實，再在播種帶的膜面上覆土成10～12厘米寬、6～8厘米高的小壟。

七、田間管理

1. 壟作田間管理。①清棵蹲苗：苗基本出齊時進行，先拔除苗周圍雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面，注意不要傷根，清棵后經(jīng)半個月左右再填土埋窩。②中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草，掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗，花期中耕防止損傷果針。③培土：開花后半個月進行培土，不要過厚，以3厘米為宜。

2. 覆膜栽培的田間管理。從覆膜到出苗期間，當發(fā)現(xiàn)薄膜破口或覆蓋不嚴時，要及時用土重新壓埋、堵嚴；當幼苗破膜拱土，開始露出真葉時，扒去膜上的土，使子葉露于地表；發(fā)現(xiàn)缺穴，立即用有芽的種子補種。開花前在畦溝內(nèi)進行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間，根據(jù)長勢，可對葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次，在此期間，如遇干旱，要及時灌水。

八、病蟲害防治

1. 防治葉班病。預防措施是秋季深耕，避免連作，選用抗病品種。如采用藥劑防治，可在發(fā)病初期用1∶2∶150～200倍的波爾多液和50％的多菌靈可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧，每隔10～15天噴1次，連續(xù)噴2～4次，每次用藥液50～60千克。

2. 防治蚜蟲和紅蜘蛛。可用抗蚜威防治。

3. 防治線蟲。①實行2～3年輪作，輪作年限越長，效果越好。②深翻改土，增施有機肥。③在播種前用辛硫磷顆粒處理土壤或用辛硫磷乳劑拌種。

4. 嚴格禁止使用未經(jīng)國家及省級有關(guān)部門檢驗的“三無農(nóng)藥”，嚴格禁止使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，如甲胺磷、氧化樂果、水胺硫磷和內(nèi)吸磷等農(nóng)藥。

九、收獲

1. 成熟標志。中、下部葉片轉(zhuǎn)黃脫落，多數(shù)莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、光潤、呈現(xiàn)品種特有色澤。

2. 收獲時期。為避免遭受霜凍，應(yīng)及時起收，一般在9月末至10月初收獲。

3. 收獲方法。選晴天用人工或機械收獲。起收后就地鋪曬，曬到莢果搖動有響聲時，運回場院堆垛。堆垛時要讓莢果朝外，以利繼續(xù)風干。經(jīng)約30天，當莢果充分干燥后摘果，去除秕粒，再充分晾曬，方可入庫儲藏。

（作者聯(lián)系地址：河南省濮陽縣農(nóng)業(yè)局 郵編：457100）