春季畜牧業如何防旱災

春季若持續干旱可導致大量牲畜飲水困難，飼草枯死，飼草飼料短缺，畜禽疫病頻發。針對干旱之年養殖業與種植業爭水的現象，要不斷進行畜牧業結構調整，大力發展抗旱畜牧業、節水型畜牧業，這樣才能在旱災之年實現畜牧業可持續發展，確保社會穩定。

一、發展耐旱飼草，實現以旱制旱

1. 在干旱、半干旱地區大量推廣種植耐干旱的優質牧草，是抗旱畜牧業發展的有效措施。紫花苜蓿、沙打旺、黑麥草、蘇丹草、狼尾草、無芒雀麥、魯梅克斯等牧草根系發達、耐干旱、營養豐富，在北方干旱地區均可種植并能很好地生長。紫花苜蓿是多年生牧草，喜溫耐寒，耐旱，喜中性或微堿性土壤，營養豐富，蛋白質含量高，種植1次可利用10年以上，年刈割4~5次，畝產鮮草4000~5000千克，適合飼喂各種畜禽。沙打旺俗稱“薄地犟”，是多年生牧草，適應性強，喜溫耐寒，耐旱，耐鹽堿，種植1次可連續利用4~5年，畝產鮮草2000~5000千克，可青飼、青貯、制作干草和草粉。冬牧70黑麥草是越年生牧草，喜濕耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，有廣泛的適應性，適口性好，年刈割3~4次，畝產鮮草4500~6500千克，適合各種畜禽青飼。蘇丹草為一年生牧草，喜溫，耐旱，與豆科牧草混播好，年刈割3~4次，畝產鮮草5000~6000千克，莖葉產量高，營養豐富，適合飼喂各種畜禽。狼尾草為一年生糧飼兼用型牧草，耐熱，耐旱，適于各種土壤，植株高大，分蘗力強，質地柔嫩，畝產鮮草8000~9000千克，其子實營養價值比玉米還高，是多種畜禽的優質青飼料。無芒雀麥是多年生牧草，抗寒，耐貧瘠，耐旱，高產持續期6~7年，飼喂畜禽消化率高，年刈割2~3次，畝產鮮草1500~3000千克，可以青飼、青貯和制作干草，適宜飼喂多種畜禽。魯梅克斯，又名高稈菠菜，喜水肥，耐旱，耐寒，適宜各種土壤，蛋白質含量高，種植1次可連續利用10年以上，年刈割4~5次，畝產鮮草10000千克以上，適合飼喂多種畜禽。

2. 開發、利用野生草料、作物秸稈等資源，是促進草食畜牧業快速發展，促進農業結構戰略性調整的重要內容，也是彌補旱災損失的有效措施。充分利用野生枯草、玉米稈、稻草等，通過切短、微貯、青貯、堿化、氨化、軟化等處理后飼喂家畜，可以大大提高飼料的利用率。

二、開源更須節流，實現以調制旱

1. 多渠道尋找水源。對旱情較為嚴重的養殖場（區），要組織開展生產自救。如打備用深井，開發地下水，修建備用水池、水窖、水箱、水袋等，充分收集雨水、河水，做好用水儲備和從溝渠、湖泊、河流引水，通過機械、人力、畜力運輸，再經沉淀、消毒后作為畜禽飲用水使用等。

2. 提高節約用水意識。在保證畜禽飲用水的前提下，節約用水，防止不必要的浪費。如適當降低飼養密度，減少畜禽對水的消耗；推廣生物發酵床養豬技術，實現養殖零排放和徹底改變喂稀食的習慣，推行飼喂干料、單獨飲水相結合的飼喂方式，提高飼料報酬等。

3. 科學養殖，適當提前出欄和出籠。合理搭配飼料，提供青綠多汁飼料，增加水分。適當降低畜禽活動量，減少放牧時間，需放牧時選擇涼爽、通風、背陰的牧場，避免陽光直射，放牧結束后讓家畜進入涼棚，充分休息，減少水分散失。在干旱時期，要調整畜禽結構，淘汰那些生產性能較差、不符合種用標準的畜禽，減少養殖壓力。商品畜禽尚不到出欄日齡時，可適當縮小飼養規模，出售部分幼畜和幼禽，減少用水量。

4. 加強疫病防治。及時對畜禽進行免疫接種，增加消毒次數，提高動物對疫病的抵抗力，預防傳染病的發生。對發病的畜禽嚴格實行隔離和積極治療，減少干旱時疫病造成的損失。

三、推廣新型工藝，實現科技制旱

1. 改善清糞工藝。摒棄原有的水沖式、水泡式清糞工藝，推廣使用干清糞工藝，勤打掃，少沖欄。因水沖式和水泡式清糞工藝，耗水量大，排出的污水和糞尿混在一起，糞便中的大部分可溶性有機物進入液體，給后處理帶來很大困難，而且固液分離后的干物質肥料價值大大降低；采用干清糞工藝，糞便含水量低，肥料價值高，便于高溫堆肥或其他方式的處理利用，同時，產生的污水量少，且其中的污染物含量低，易于凈化處理。

2. 安裝使用自動飲水器。據資料顯示，采用水槽喂水，150頭體重60千克左右的豬每天需水量在3000千克以上，而采用自動飲水器供水，每天只需水1500~1700千克，這樣既減少了水資源的浪費，又可有效地防止采用水槽喂水引起的圈舍潮濕、飲水不衛生等問題。因此，應逐步淘汰水槽長流供水技術，推廣安裝自動供水設備。供水設施要經常檢修，嚴防跑、冒、滴、漏造成的飲水浪費。

3. 明溝排雨，暗溝排污，明、暗分離。主要道路旁邊建明溝，收集雨、雪水，將其排到場外，也可充分利用微水池收集雨、雪水，經消毒后用于圈舍沖洗；沖洗圈舍的水，處理后可循環使用沖洗圈舍，也可用來澆灌飼料地；尿液與污水通過暗溝集中到儲糞池或沼氣發酵設備內集中進行處理；暗溝可用水泥、磚塊建造，也可采用PVC管、陶制管等，要保證管壁內部光滑，以利尿液與污水的正常流動。

（作者聯系地址：山東省沂水縣職教中心 郵編：276400）