奶牛泌乳期飼料配制技術

奶牛泌乳期營養需求明顯增加，而且對飼料的質量和組成要求也比較嚴格。日糧組成中粗飼料應有兩種以上，青綠多汁飼料應有2~3種，精飼料應有3~4種。隨著產奶量的增加，精料的比例也相應增加。精料量增多往往會造成奶牛粗飼料采食量不足，導致牛消化機能尤其是瘤胃功能出現障礙。因此，除注意精飼料與粗飼料的搭配外，還需在飼料中添加一些調節瘤胃環境和促進瘤胃微生物生長的營養或非營養物質，如緩沖劑、硫元素、煙酸、泛酸和維生素B12等。

根據我國《奶牛飼養標準》規定，奶牛每生產1千克標準乳（乳脂率4.0%、乳蛋白含量3.4%）需要3.14兆焦產奶凈能、85克飼料粗蛋白，則干物質的采食量應增加0.4~0.45千克。如果每天青粗料飼喂量為青草7千克、玉米青貯26千克，那么精料（以玉米、米糠為主）與添加劑的參考飼喂量（千克/天）即為：玉米3.5，米糠4.0，尿素0.05，食鹽0.05，磷酸鈣或骨粉0.15，石粉0.25，復合添加劑0.20。也可按用含量（%）表示為：玉米42.68，米糠48.78，尿素0.61，食鹽0.61，磷酸鈣或骨粉1.83，石粉3.05，復合添加劑2.44。其中，每千克復合添加劑含有維生素A 20萬~25萬國際單位，維生素D10萬~15萬國際單位，維生素E 800~1000國際單位，煙酸500~1000毫克，泛酸50~70毫克，鐵2~2.5克，銅0.5~0.8克，鋅3.5~4.0克，錳1.3~1.5克，碘25~30毫克，硒20~30毫克，鈷30~40毫克，碳酸氫鈉450克，氧化鎂150克。在實際生產中，可根據產奶量確定精飼料的供給量，初產奶牛精飼料量以增加15%~20%為宜。

（作者聯系地址：山東省滕州市北關街新聲1巷21號 郵編：277500）