日光溫室黃瓜-豇豆-番茄一年三茬高效種植模式

近年來，隨著百萬畝設(shè)施蔬菜項(xiàng)目工程的實(shí)施，我區(qū)以日光溫室為主的各類設(shè)施蔬菜規(guī)模不斷擴(kuò)大，蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，不僅建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，而且探索出了一些先進(jìn)的高產(chǎn)高效種植模式。如日光溫室黃瓜－豇豆－番茄一年三熟種植模式，不僅茬口安排合理，可操作性強(qiáng)，而且對(duì)提高土地產(chǎn)出率和彌補(bǔ)蔬菜淡季供應(yīng)不足作用顯著?，F(xiàn)將這一模式的相關(guān)技術(shù)介紹如下：

一、生產(chǎn)效益

黃瓜平均畝產(chǎn)量14000千克，畝產(chǎn)值30800元，畝純收入15360元；豇豆平均畝產(chǎn)量4000千克，畝產(chǎn)值14400元，畝純收入10440元；番茄平均畝產(chǎn)量18000千克，畝產(chǎn)值39600元，畝純收入22928元。三茬共計(jì)畝產(chǎn)量36000千克，畝產(chǎn)值84800元，畝純收入48728元，畝產(chǎn)量、畝產(chǎn)值較當(dāng)?shù)仄骄椒謩e高出25.8%和32.5%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

二、茬口安排

黃瓜于8月下旬育苗，10月上旬定植，11月上旬開始采收，翌年2月下旬拔秧；豇豆于元月下旬育苗，2月中旬定植，3月中旬開始采收，4月下旬拔秧；番茄于3月中旬育苗，4月下旬定植，6月下旬開始采收，9月下旬拔秧。

三、技術(shù)要點(diǎn)

1. 黃瓜

①品種選擇。宜選用耐低溫、耐弱光、抗逆性強(qiáng)、商品性好、早期產(chǎn)量高的品種，如津優(yōu)30、津優(yōu)36、冬棚豐冠、凱悅等。

②培育壯苗。為了增強(qiáng)植株抗病性，黃瓜應(yīng)采用嫁接育苗，加強(qiáng)苗床管理，培育壯苗。

③整地施肥。結(jié)合深翻整地每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000～7500千克，腐熟餅肥150～200千克，磷酸二銨30～50千克，硫酸鉀30～40千克。

④合理定植。宜采用高壟和寬窄行栽培，寬行距80厘米，窄行距50厘米，株距34厘米，定植密度一般為3000株/畝左右。定植時(shí)按行距開5厘米左右深的淺溝，然后把秧苗按株距擺入溝內(nèi)，順溝灌少量水，覆土平溝，并從行間取土培成高15～20厘米的壟。為防止空氣濕度過大和提高地溫，應(yīng)覆蓋地膜，窄行地膜下應(yīng)留水溝，以備膜下暗灌使用。

⑤肥水管理。定植后澆1次緩苗水，緩苗至根瓜坐住可不灌水，根瓜摘除后進(jìn)入結(jié)瓜期和盛瓜期，需水量增加，冬季一般15天左右灌1次水，早春10天左右灌1次水。每次灌水后要及時(shí)通風(fēng)排濕，空氣相對(duì)濕度控制在60%～70%。追肥以充分漚制腐熟的有機(jī)肥為主，配合施用復(fù)合化肥。追肥結(jié)合灌水進(jìn)行，根瓜坐住后，重施1次追肥，每畝可追施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥1000～1500千克或沖施尿素10～15千克；進(jìn)入結(jié)瓜初期結(jié)合澆水隔兩次水追1次肥，結(jié)瓜盛期可隔1次水追1次肥，肥料隨水沖施，每次追施尿素4.5～6.5千克；生長中期追施硫酸鉀8千克。

⑥溫濕度管理。緩苗期白天溫度28～32℃，夜間16～20℃，一般不通風(fēng)。緩苗后至坐瓜前，白天溫度保持25～28℃，夜間13～15℃，最低控制在10℃以上。結(jié)瓜期白天在25～30℃，夜間在13～18℃。白天溫度高時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫，保持相對(duì)濕度在80%以下，夜間適時(shí)蓋草簾保溫。

⑦光照管理。選用高質(zhì)量的防塵無滴塑料薄膜；定期擦掃薄膜表面的落塵，保持薄膜表面潔凈；在保證溫度的前提下，白天要早揭和晚蓋保溫覆蓋物（草簾等），保持較長的光照時(shí)間；在溫室后墻上張掛反光膜。

⑧二氧化碳施肥。冬春季節(jié)可用二氧化碳發(fā)生器或化學(xué)反應(yīng)法補(bǔ)充二氧化碳。設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度以達(dá)到800～1000毫克/升為宜。一般在晴天日出（揭簾）后半小時(shí)施放，通風(fēng)前1小時(shí)停止。陰雨、雪天不施放。

⑨植株調(diào)整。定植緩苗后及時(shí)吊蔓，以后適時(shí)綁蔓或纏蔓，并摘除卷須。以主蔓結(jié)瓜為主的品種及時(shí)摘除側(cè)枝，對(duì)于主側(cè)蔓都可結(jié)瓜的品種，側(cè)蔓結(jié)1條瓜后，瓜前留2～3葉打尖。溫室栽培黃瓜生長期長，要適時(shí)落蔓，每次落蔓前先打去下部老葉，然后緩慢落蔓，落蔓高度1.2～1.5米。每次落蔓均不宜過低，否則易導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

⑩病蟲害防治。堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，科學(xué)適時(shí)防治病蟲害。

2. 豇豆

①品種選擇。宜選擇豐產(chǎn)性好、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的蔓性品種，如之豇28－2、杜豇、鐵線青、綠領(lǐng)玉龍等。

②育苗。于元月下旬播種育苗，播種時(shí)種子覆土2～3厘米厚，然后覆蓋小拱棚保溫。幼苗出土后，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，防止徒長。當(dāng)?shù)谝粚?duì)真葉露出而未展開時(shí)即可定植。

③定植。一般在每兩株黃瓜苗之間定植豇豆苗2穴，每穴定植2株，每畝定植6000穴左右。早春溫度低，宜采用暗水定植。

④肥水管理。緩苗期根據(jù)土壤墑情在膜下輕澆1次水。結(jié)莢前控水蹲苗，結(jié)莢后開始澆水追肥，經(jīng)常保持土壤見干見濕。一般每10～15天澆1次水，每隔1次水追施尿素10千克或三元復(fù)合肥20千克。

⑤溫度管理。定植后的緩苗期，白天溫度保持25～30℃，夜間保持15～20℃；緩苗后，白天保持20～25℃，夜間保持13～18℃。

⑥植株調(diào)整。當(dāng)植株長到20厘米左右高、即將抽蔓時(shí)，要及時(shí)吊蔓。第一花序以下側(cè)枝長到3厘米長時(shí)，及時(shí)抹芽摘除，以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝留2～3片葉后摘心，促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。當(dāng)主蔓長到15～20節(jié)、達(dá)到2～2.3米高時(shí)，剪去頂部，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。

⑦適時(shí)采收。春播豇豆一般在開花后8～10天即可采收嫩莢，以提高其商品性。

3. 番茄

①品種選擇。選用抗病、高秧、豐產(chǎn)、大果型、品質(zhì)優(yōu)良、耐熱、耐儲(chǔ)運(yùn)的中晚熟粉紅果品種，如硬粉8號(hào)、中雜9號(hào)、雙抗2號(hào)等。

②培育壯苗。采用穴盤或營養(yǎng)缽育苗，先將預(yù)先準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土裝入穴盤或營養(yǎng)缽，澆足底水，每缽播2粒種子，然后覆蓋營養(yǎng)土1～1.2厘米厚，搭蓋小拱棚保溫出苗，加強(qiáng)溫濕度管理，培育健壯幼苗。

③定植。一般于豇豆收獲前定植，利用豇豆植株為番茄苗遮陽，加快緩苗。每隔2～3穴豇豆苗定植1株番茄苗，平均株距43厘米，每畝定植2400株左右。

④肥水管理。定植后輕澆緩苗水，隨水畝施尿素5千克。第一穗果長至核桃大小時(shí)結(jié)束蹲苗并澆水追肥，隨水畝施三元復(fù)合肥25～30千克，澆水前要噴藥保護(hù)，澆水后通風(fēng)、排濕。以后保持見干見濕，10～15天澆水追肥1次。頂層果穗坐住后，停水停肥，促果成熟。

⑤溫濕度管理。此茬番茄定植后，要晝夜大通風(fēng)降溫、排濕，必要時(shí)用遮陽網(wǎng)遮陽，以確保棚內(nèi)溫度適宜。

⑥植株調(diào)整。采用單蔓整枝。一般留果穗6～7層，在最后一穗果坐住后，留兩片葉掐尖或打頂，其余側(cè)枝及時(shí)打掉。第一穗果成熟后，摘除其下全部老葉、病葉。操作前要消毒凈手。

⑦蘸花保果。春夏茬番茄結(jié)果期氣溫偏高，而且晝夜溫差小，易落花落果，因此需用番茄靈、防落素噴花保果。一般當(dāng)花序的第一朵花開放時(shí)，用濃度20～30毫克/千克的防落素，或用番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)5毫升對(duì)水0.75千克蘸花。溶液中可加入0.1%的50%腐霉利可濕性粉劑防治灰霉病。

⑧防治病蟲害。番茄易發(fā)生早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病和白粉虱等病蟲害，應(yīng)采取多種防控措施及時(shí)防治。

（作者聯(lián)系地址：陜西省寶雞市陳倉區(qū)農(nóng)技中心 郵編：721300）