肉種雞產(chǎn)蛋期的生理發(fā)育特點(diǎn)與管理措施

產(chǎn)蛋期是雞群飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵時(shí)期。養(yǎng)殖者應(yīng)詳細(xì)了解此期肉種雞的生理發(fā)育特點(diǎn)，采取更加科學(xué)的管理方案，為雞群創(chuàng)造良好的環(huán)境條件和提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，以保證雞群健康，最大限度地挖掘雞群生產(chǎn)性能，從而獲得豐厚的生產(chǎn)效益。

一、產(chǎn)蛋前期的生理發(fā)育特點(diǎn)與管理措施

1. 產(chǎn)蛋前期的生理發(fā)育特點(diǎn)

①15周齡后周增重比前期明顯增大，所以，應(yīng)按照體重增長(zhǎng)曲線，控制體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。②17周齡后激素分泌迅速增加，性器官也開始發(fā)育，體重若比標(biāo)準(zhǔn)低5%，就會(huì)造成性成熟不均勻。③從17周齡開始，恥骨間隙由1指寬逐漸加大至1指半寬，22周齡恥骨開到兩指寬。④開產(chǎn)前三周要保證體重曲線直線上升，這非常重要，因?yàn)轶w重增加的重量基本上是生殖系統(tǒng)迅速增加的重量。⑤在21周齡左右母雞輸卵管呈線狀，21~24周齡快速發(fā)育成管狀，同時(shí)卵巢迅速發(fā)育。開產(chǎn)前12天，卵泡迅速長(zhǎng)大。

2. 相應(yīng)的管理措施

①15周齡到光照刺激階段是影響肉種雞開產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。這一時(shí)期應(yīng)通過增加料量來加速肉種雞的生長(zhǎng)，獲取適宜的周增重。體重不斷增長(zhǎng)會(huì)促進(jìn)種母雞生理變化逐漸趨于性成熟。隨著肉種雞進(jìn)入生殖系統(tǒng)快速發(fā)育階段，管理人員必須注意及時(shí)調(diào)整飼料的能量，建議17周齡左右開始使用預(yù)產(chǎn)料，見蛋后更換為產(chǎn)蛋料。15周齡到光照刺激階段，如果每周的周增重不達(dá)標(biāo)，即增重不足，會(huì)造成以下影響：開產(chǎn)推遲、產(chǎn)蛋前期蛋重偏輕、不合格蛋和畸形蛋比例增加、受精率下降、抱窩傾向增強(qiáng)、均勻度下降等。反之，如果此期周增重過多，也會(huì)造成早產(chǎn)、蛋型較大、雙黃蛋增多、受精率下降、產(chǎn)蛋期喂料量增加、產(chǎn)蛋高峰較低、總產(chǎn)蛋量減少、由脫肛造成的死淘率增加等。

②17周齡稱重時(shí)檢查恥骨間隙。此時(shí)恥骨間隙應(yīng)逐漸開啟到1指半寬以上，如有10%以上雞只恥骨間隙還在1指寬就要推遲加光時(shí)間，同時(shí)推遲加料時(shí)間。另外，進(jìn)行光照刺激前還應(yīng)具備以下幾個(gè)條件：22周齡之后；體重最少達(dá)2.3千克；雞只豐滿度呈半“U”形；脂肪沉積適宜（體脂太少或豐滿度不夠則母雞產(chǎn)蛋推遲，體脂太多則刺激排卵造成雙黃蛋比例增加，從而影響產(chǎn)蛋高峰和產(chǎn)蛋持續(xù)性）。每?jī)芍茉黾?小時(shí)光照，26周齡時(shí)光照時(shí)間加到15小時(shí)。加光后光照強(qiáng)度一定要大于育成期10倍以上，這樣才能讓雞只感覺到光刺激。

③21周齡以后應(yīng)盡量減少應(yīng)激并供給充足的營(yíng)養(yǎng)。正常情況下，21周齡母雞第一個(gè)卵泡開始發(fā)育，23周齡產(chǎn)蛋。如果由于應(yīng)激或營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致卵泡停止發(fā)育，下一個(gè)卵泡要等停止發(fā)育的卵泡被吸收后才發(fā)育，在此期間雞只會(huì)超重。

二、產(chǎn)蛋期的生理發(fā)育特點(diǎn)與管理措施

1. 產(chǎn)蛋期的生理發(fā)育特點(diǎn)

①開產(chǎn)后，母雞見到人或公雞有下蹲動(dòng)作，恥骨間隙開到3指多寬；公雞有交配行為。此時(shí)會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)搶飼料的現(xiàn)象，公雞表現(xiàn)較突出。②產(chǎn)蛋高峰前加料不應(yīng)考慮高峰產(chǎn)蛋率的高低，主要考慮不要使雞只超重，確保后期產(chǎn)蛋持續(xù)性，使雞群充分發(fā)揮生長(zhǎng)潛能。③雞蛋形成需要23~26小時(shí)，排卵一般在上午，鈣的沉積在下午。排卵后24小時(shí)雞開始找蛋窩產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋多的一般在加光后2小時(shí)左右產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋少的一般在下午產(chǎn)蛋，如果檢查發(fā)現(xiàn)下午產(chǎn)蛋的多，說明這群雞的產(chǎn)蛋性能不好。雞只每產(chǎn)3~8個(gè)蛋要停1~2天（歇窩）。④母雞的能量?jī)?chǔ)存足以使其維持產(chǎn)蛋高峰，因此，高峰料量無須維持很長(zhǎng)時(shí)間。一般雞群在32周齡左右達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，此后產(chǎn)蛋率開始減少，營(yíng)養(yǎng)需要也隨之降低。

2. 相應(yīng)的管理措施

①準(zhǔn)確稱取總料量并均勻分配到各個(gè)料箱。料線使用前要調(diào)整出料口，使每個(gè)料桶下料量相同。人工加料時(shí)，要確保每個(gè)料桶下料相同并防止料桶傾斜。

②產(chǎn)蛋率5%至產(chǎn)蛋高峰期間的加料方法：產(chǎn)蛋率5%時(shí)料量為125~130克，以后產(chǎn)蛋率每升5%增加料量2~3克，直至產(chǎn)蛋率達(dá)到35%；產(chǎn)蛋率35%以后，產(chǎn)蛋率每升5%增加料量4~5克；產(chǎn)蛋率65%~70%時(shí)，采用高峰料量。此期間17~21天。還有一種加料方法：產(chǎn)蛋率5%時(shí)料量125克，產(chǎn)蛋率65%時(shí)采用高峰料量165克，此期間大約20天，每天大約加料2克【（165-125）÷20】。產(chǎn)蛋高峰前加料方式、速度以及高峰料量的確定，應(yīng)根據(jù)不同雞群的實(shí)際情況而定，這主要取決于體重、蛋重、產(chǎn)蛋率、采食時(shí)間這四項(xiàng)指標(biāo)。雞群體重在見蛋前三周直線上升，每周加料150克或170~180克甚至200克，此時(shí)輸卵管和卵泡在發(fā)育，給料越集中越好。在30周齡左右，雞群每周增重由150克逐漸降低為70~80克，以后每周保持增重15~20克。如果體重減輕，產(chǎn)蛋率肯定下降。正常情況下，產(chǎn)蛋率每天增加2%~5%，如果均勻度高，產(chǎn)蛋上升快。蛋重的變化趨勢(shì)可作為雞群采食的總營(yíng)養(yǎng)成分是否恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)，如果雞群的飼料量不足，蛋重將在4~5天內(nèi)不會(huì)增加，應(yīng)提前加料或適當(dāng)增加高峰料量。如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)蛋重連續(xù)4~5天的下降趨勢(shì)，將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋高峰水平下降。高峰雞群產(chǎn)蛋率在50%~70%之間，容易發(fā)生蛋重不足的現(xiàn)象。如果日產(chǎn)蛋率超過75%發(fā)生蛋重不足的現(xiàn)象，建議不要采取任何加料措施，否則極易產(chǎn)生雞群體重超重問題。

③高峰后期減料的速度和時(shí)間應(yīng)取決于以下因素：日產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋趨勢(shì)、每日蛋重和蛋重變化趨勢(shì)、雞群的健康狀況、飼料質(zhì)量、高峰料量、育成和高峰期的生產(chǎn)性能、舍內(nèi)環(huán)境溫度以及季節(jié)變化、采食時(shí)間的變化等。因此，應(yīng)有計(jì)劃地減料。一般在產(chǎn)蛋高峰過后2~3周開始減料，產(chǎn)蛋率在85%以上時(shí)，34周齡以前不能減料，使雞群周增重穩(wěn)定保持在15~20克，35~50周齡最多減料25克，50周齡后停止減料，使料量保持在150克左右。如果雞群未換羽，在淘汰前10周試探加料、加光，還可以挖掘一下其生產(chǎn)潛能。

減料應(yīng)參考蛋重、產(chǎn)蛋率和體重。蛋重是最敏感因素，減料過快蛋重下降，減料不及時(shí)蛋重超標(biāo)。如果發(fā)現(xiàn)蛋重不增加，用現(xiàn)有料量維持1周，再考慮降料，這對(duì)后期的體重維持很重要。產(chǎn)蛋期的料量70%用于體重維持，其次用于產(chǎn)蛋，最后用于增重，所以開產(chǎn)后體重大的需要的料量多，高峰料量也高。高峰料量不能太注重?cái)?shù)據(jù)，應(yīng)結(jié)合檢測(cè)胸肌等來確定。

④產(chǎn)蛋窩的管理。18~20周齡安裝產(chǎn)蛋窩，若是鍍鋅板的產(chǎn)蛋窩，窩頂要刷1~2次廢機(jī)油，這樣就可以防止雞糞腐蝕蛋窩。每天要檢查窩底和墊料情況。30~35周齡每天關(guān)燈前要抓出窩內(nèi)雞只，并關(guān)閉蛋窩，早晨開燈后打開，35周齡后雞只習(xí)慣了就可以不關(guān)閉蛋窩。蛋窩踏板一般是用木條制作的，很容易損壞，應(yīng)有備用的，可以用油漆點(diǎn)一下踏板的螺絲，以免松動(dòng)。每月應(yīng)徹底更換蛋窩墊料，因墊料中的細(xì)菌和病原微生物含量易超標(biāo)。

⑤減少窩外蛋的措施。蛋窩設(shè)計(jì)要合理，踏板距地面高度應(yīng)小于45厘米。光照強(qiáng)度要高于60勒克斯，且光照均勻。要在開燈后30分鐘內(nèi)或開燈后5~6小時(shí)喂料，因開燈后雞群開始產(chǎn)蛋。要嚴(yán)格控制早期公母雞比例，避免過度交配，一般在加光1周后再放性成熟的公雞入雞群。開產(chǎn)時(shí)蛋放在蛋窩內(nèi)不撿出來，發(fā)現(xiàn)窩外蛋趕緊撿到蛋窩內(nèi)，發(fā)現(xiàn)在窩外產(chǎn)蛋的雞要抱起放到窩內(nèi)。

⑥種蛋管理。每天撿蛋6次，每次撿蛋前消毒雙手，將好蛋、臟蛋、淘汰蛋分開放，可以一人撿好蛋一人撿臟蛋，避免在撿蛋時(shí)交差感染。如種蛋上有面積小于1平方厘米的贓物可用鋼絲球或小刀將其刮掉，臟物面積大的就剔除。種蛋撿出后立即熏蒸，否則細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入種蛋內(nèi)。

⑦光照管理。加光不能太快，第一次由8小時(shí)加到12小時(shí)，如果均勻度不好可以加到10小時(shí)，如果均勻度特別好可以直接加到14小時(shí)，否則會(huì)導(dǎo)致雙黃蛋增多。實(shí)踐證明，產(chǎn)蛋期15小時(shí)光照就可以了。使用節(jié)能燈時(shí)由于光衰厲害，所以最好每月檢測(cè)光強(qiáng)，每周擦1~2次，并及時(shí)更換不亮的燈。

⑧飲水管理。及時(shí)調(diào)整水線高度和水壓，使雞脖與水線呈70度角。水線高度不適宜，雞喝1滴漏3滴，極易造成舍內(nèi)濕度過大。每天檢查乳頭，及時(shí)更換滴水或不漏水的。每天沖洗水線，每月清洗過濾器、水箱，清潔的飲水才能保證雞群消化道正常，這也是養(yǎng)雞成功的秘訣之一。

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