香菇架栽改地栽 盛夏季節(jié)也生產(chǎn)

河北省平泉縣是全國著名的“食用菌之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)香菇等食用菌10萬噸左右。但是，同北方廣大食用菌產(chǎn)區(qū)一樣，受到盛夏高溫炎熱天氣的困擾，香菇不能正常生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)量銳減，造成市場供應(yīng)量及價(jià)格大幅度波動(dòng)，影響了周年生產(chǎn)。

針對此問題，平泉縣的廣大農(nóng)業(yè)科技人員及菇農(nóng)進(jìn)行了認(rèn)真地分析和研究，并找出了解決辦法，即用簡單、經(jīng)濟(jì)的方法把香菇生產(chǎn)棚內(nèi)的溫度降下來，香菇就會繼續(xù)生長發(fā)育，生產(chǎn)就能照常進(jìn)行。他們經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，把架栽方式改為地栽方式，即把菌袋橫著埋在棚內(nèi)地上，菌袋只露出地面一小部分，使其發(fā)菌長菇。由于是地栽方式，一來水分容易調(diào)控，二來地溫比氣溫溫度低，適宜香菇生長發(fā)育，盛夏正常出菇問題得到較好解決。過了盛夏，天氣逐漸變涼，再把地栽的菌袋移到架上進(jìn)行架栽。根據(jù)溫度高低及時(shí)轉(zhuǎn)換栽培方式，即高溫時(shí)段架栽變地栽，冷涼時(shí)段地栽變架栽，盛夏炎熱天氣也照樣能生產(chǎn)香菇，做到了周年生產(chǎn)，不僅市場供應(yīng)穩(wěn)定，而且菇農(nóng)還能多賺錢。

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