2009年我站從江蘇徐州甘薯研究中心引進甘薯新品種——徐薯27(原名徐25-2),在我市張莊鎮王莊村進行了栽培試驗,平均畝產達到4250千克,比對照徐薯18增產24.53%。3年的栽培實踐表明,該品種產量、綜合抗病性以及薯形均優于目前的甘薯當家品種——徐薯18。2011年該品種在鄒城市甘薯栽培覆蓋率達到45%以上,2012年有望突破80%,將替代徐薯18成為鄒城市淀粉型甘薯當家品種。現將徐薯27高產栽培技術介紹如下:
一、品種特征特性
徐薯27屬于淀粉食用兼用型品種,萌芽性優,幼苗生長勢中等;頂葉綠色,葉淺綠色,莖綠帶有少量紫點,葉脈和脈基均為綠色,葉心形偏小;薯皮紅,薯肉白色,薯塊紡錘形;春薯烘干率28%左右,夏薯烘干率25%左右,食味甜度低;高抗根腐病,中抗莖線蟲病和黑斑病。
二、栽培技術
1. 育苗。魯西南一帶甘薯育苗時間以3月5日前為最佳,為了提高地溫,一般采取電熱溫床或釀熱溫床育苗措施。該品種萌芽性優,應適當稀排種,每平方米排20千克左右。種薯上覆土2~2.5厘米厚,上覆蓋地膜。50%左右秧苗出土后,在晴天的下午去除地膜。定植前七天加大通風量,前四天揭開苗床上的薄膜煉苗。
2. 選地整地。種植徐薯27以土層深厚質地中等的砂壤土最為適宜,前茬以花生、玉米為好,一般不能連續重茬3年,以免病蟲草害加重。種植甘薯的田塊,冬前深耕凍垡,這樣能收到活化土壤,減少土壤中蟲卵的綜合效果。開春耙地前每畝施腐熟的有機肥如豬圈肥3000~4000千克、50%硫酸鉀25千克、含氮量46%尿素40千克、總含量64%磷酸二銨30千克。
3. 高剪苗定植與定植密度。近幾年的生產實踐表明,該甘薯品種采取高剪苗定植,能夠避免土傳性病蟲害如莖線蟲、根腐病、黑斑病的傳播,同時植株生長勢強。每畝以定植3500~3700株為宜。
4. 定植后的管理。定植4~5天后,進行查苗補苗,發現缺苗死棵時,及時補栽健壯薯苗。緩苗后中耕,深度為2厘米,能收到提高地溫、保墑、除草的綜合效果。在徐薯27封壟前一般年份中耕2~3次,封壟后發現大草要及時采取人工拔除。該品種在入夏時節,30%左右的植株有開花的習性,發現有開花植株應及時去除花及其花蕾。7~8月份正是魯西南一帶多雨時節,如管理不當往往出現徒長而產生大量的不定根,影響大薯塊的形成,可采用抓鉤往上提蔓的措施,切忌翻蔓,以免造成根莖受損,影響甘薯的產量。
5. 病蟲害防治。病害有黑斑病、根腐病、莖線蟲病、病毒病等,用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%福美雙可濕性粉劑600倍液灌根或對根莖部噴霧,能夠預防黑斑病和根腐病的發生與為害;病毒病是近幾年為害較為嚴重的頑固性病害之一,可在定植前和緩苗后用20%嗎啉胍可濕性粉劑400倍液進行葉面噴霧;莖線蟲病是由土壤中的線蟲引起的病害,除實行兩年以上的輪作與采取高剪苗栽培等生產措施外,還應在甘薯定植時穴施0.5%阿維菌素顆粒劑,每穴8~10克。蟲害有蠐螬、金針蟲等,6月中旬用40%辛硫磷乳油1500倍液與2%阿維菌素乳油2000倍液混合灌根,每株200克。
三、收獲與留種
9月25日前后開始收獲,選用具有本品種特征的無病薯留種。
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