物流是一門系統性、操作性很強的學科,也是一門新的、正在快速發展的學科。從物流運作的角度看,現代物流包括企業物流(企業內部物流和企業外部物流)和社會物流(專門從事物流服務的第三方物流)兩大部分。對于企業內部物流,包括原材料、能源、配件、工具等的采購、儲存保管、半成品或成品庫管理、包裝、分揀、配裝;對于企業外部物流,有分銷計劃、發送、運輸、發布與接受電子商務購銷信息等崗位群;對于專門從事物流服務的第三方物流,有儲存、運輸、調配、保管、分裝、加工、信息發布與接受、集裝箱管理、報關、結算、貨運代理、物流服務器管理等,這些都帶有明顯的實踐性。
物流管理專業是我校的主要專業,物流企業也是我校物流管理專業學生主要的就業方向之一,其業務流程相對標準,要求從業人員掌握大量事實性知識,對應到中職院校開設的相關課程,也以結合實踐的知識傳授和技能培養為主。傳統的教學模式對于該類課程而言存在很多局限性,提出進行教學改革的思路,即應以職業活動為本設計課程、以學生為主設計課堂,重視過程考核與教學方法的多樣性,并結合教學實踐進行分析。
一、傳統教學模式的局限性
1.以教材為本
在傳統教學模式下往往依照教材體系進行教和學。例如,《物流倉儲管理》和《物流配送管理》這些課程,其內容的組織仍偏重于學科教育的思路,對于鼓勵學生自主學習和鼓勵實踐有不利的影響。而且,這樣組織教學容易將一項職業活動所需技能和知識在一定程度上分割開,需要學生有較強的邏輯思維和學習遷移能力,否則不易形成對典型職業活動的整體和連續認識。但中專類學生由于年齡和中學教學模式的影響,一般形象思維能力要高于邏輯思維能力,自學和遷移能力較弱。故以現有教材為本,完全按照教材體系組織教學內容是不恰當的。
2.以教師為主
傳統教學模式下,大多數課堂80%以上的時間采用的是教師講、學生聽,灌輸式的教學方式,教師承擔起如何在有限時間內將大量的知識點分輕重地講授清楚的責任。通過教學實踐分析會發現中專學生多數自我約束能力和自學能力較弱,被動聽講自然難以激發他們的學習動力,達到預期的教學目的,尤其是與物流相關的實務性課程。
3.以期末考核為主
以期末考試為主的結果在很大程度上是考完就忘,后續課程用到前面的知識時學生已經沒有記憶留存了,這是教師們普遍感到頭疼的問題。其實,只重結果考核而不重過程考核的做法等于期望學生在整個學期內能夠主動地、積極地學習和積累知識,往往學生較難做到這點,期末考核就容易成為突擊記憶和短期記憶的應付對象,所以不利于鞭策學生認真對待學習過程。
二、教學改革的主要思路和實踐
根據傳統教學模式的缺點,找到一些應對措施和方法。
1.以活動為主的課程設計
根據《物流倉儲管理》和《物流配送管理》職業活動和工作內容應該作為課程內容設計的根本依據。選取一些典型的工作任務,將這些工作任務分配給學生,過程中穿插知識點,讓學生在工作中學習。例如配送管理中的配送業務流程,從訂單下達、訂單處理到備貨、儲存,從分揀配貨到配裝配送,中間穿插配送種類和配送模式的學習,這樣的方式要比傳統的以教材內容為主題靈活易懂。
2.以學生為主體
由于課程設計以職業活動和工作內容為主,可以激發學生自主學習興趣,因此必須強化學習任務的設計,突出學生先做先練,講練結合,達到技能訓練的目的。教師提供相應的知識和資料,學生進行自評和互評,教師再點評任務完成情況,有針對性地講解重點和難點并糾正錯誤。
3.以過程考核為主
在改革了課程內容設計和課堂設計之后,考核方式必須相應改革,以加強對學生為主的課堂學習的督促及效果評價,及時對積極投入的學生加以鼓勵,對消極怠學的學生加以鞭策,弱化以期末考試為主的考核辦法。這樣讓學生注重平時成績的積累,而不是臨近期末考試突擊復習的現象。
三、改進教學方法,注重理論聯系實際
1.演示教學
這是一種通過現代化的教學手段演示和解說實務操作過程的實踐性教學形式。如幻燈片、視頻、多媒體教學軟件等演示教學。這種方式與日常課堂教學活動結合運用,可提高教學內容的直觀性和可理解性,以幫助學生對所學或即將學的知識建立感性認識,為進一步的學習打下基礎。
2.案例教學
這是一種在教學過程中圍繞某教學案例,讓學生綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理,提出解決方案,并在師生之間、同學之間進行探討、交流的實踐性教學形式。中專物流專業案例應盡可能多地包含各方面的信息資料,包括直接和間接、確定與不確定的資料,且答案應是多元化的。
3.校內模擬實習
這是一種在校內實驗室進行的模擬企業采購、倉儲、供應鏈管理等業務流程的實踐性教學形式。校內模擬實習的關鍵是實習資料的仿真性和內容的完整性,以及對模擬實習的指導。目的在于培養學生根據物流的基本原理和方法進行實務操作的適應能力和職業判斷能力。
4.校外生產實習
這是一種直接讓學生到校外實習基地跟班或頂班參加物流實務工作的實踐性教學形式。校外生產實習是教學環節不可缺少的重要組成部分,它屬于綜合性實習,其實習內容涉及廣,包括物流包裝、配送、倉儲、運輸等諸方面的業務。除此之外,還要通過校外實習,鍛煉學生語言表達能力、社會交往能力、團結協作能力等。
教學改革是長期實踐探索和積累的結果,注重各種教學方法相結合。對于中專層次來講,學科體系的傳統教學模式是不適應的,這也是在教學實踐中反映出來的問題。有必要按照國際物流業務流程和實際工作內容重組教學內容及設計課堂任務,把教師“講”、期末“評”為主的模式轉變為教師主導、學生自學自評的模式,突出過程考評,從教學方法上找到適合中專類院校學生的方法。總結起來就是教師應該逐步從“講授知識者”向“指導學習者”轉變。