化學實驗基本操作的訓練是素質教育的主要內容之一,本文從實際化學實驗情況出發,分析了化學實驗教學過程中存在的諸多問題,并從四個方面提出了加強學生化學實驗基本操作的舉措。化學實驗基本操作素質教育能力全面推進高校素質教育,培養大學生的創新能力、實踐能力和綜合技術水平是我國高等教育的重要使命。加強學生的動手能力和創新意識的培養,是素質教育的重要目標,而化學實驗教學是實現這一目標的重要途徑。本科階段基礎化學主要包括無機化學、分析化學、有機化學和物理化學,均是以實驗為基礎的科學。無機化學實驗是新生入校后的第一門實驗課,它既是無機化學課程的重要組成部分,也是化學、生物、醫藥類專業學生后續實驗課程的基礎,具有極強的基礎作用。而科學規范的實驗操作是無機化學實驗教學的重點和難點,是學生在實驗中獲取準確數據和保障實驗順利完成的關鍵,也是大一學生必須訓練掌握的基本功,因此,努力提高學生化學實驗基本操作技能勢在必行。一、學生化學實驗基本操作現狀不容樂觀1.學生實驗基礎知識薄弱,實際動手能力不足隨著近幾年,各高校擴招,學生入學時普遍化學基礎差、操作水平低,學生在實驗室手忙腳亂,不能快速進入狀態。并且學生基礎實驗知識薄弱,例如,在取固體試劑時,由于藥匙大,放入時不能深入試管內使試劑灑落或粘附在試管內壁,而不知用V形紙槽代替藥匙送試劑入試管內,傾倒液體試劑時,試劑瓶口沒緊挨接受器口致使試劑外流,標簽沒向著手心,造成標簽被腐蝕。甚至還有學生把倒出的多余試劑放回原試劑瓶中,造成試劑的污染浪費。2.實驗課時相對較少,針對性不足我校目前基礎化學實驗是在原有無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、儀器分析實驗和物理化學實驗的基礎上重組的,大量的縮短了實驗課時,注重綜合化學實驗比重,而輕視了基礎實驗技能的培養。同時,一些基本實驗設備數量不能滿足實驗要求,多人同組,針對性不足,教學質量差;精密的現代儀器基本上都是教師操作,學生只是走馬觀花的圍觀,淡化了學生的主體地位,難以保證教學質量。3.只注重實驗結果,忽視操作技能訓練部分同學主觀上重理論、輕實踐,忽視傳統實驗教學中學生預習、教師講解、學生獨立操作的重要性,造成基本操作等基本功不扎實,幾乎所有的實驗都是按照教師所講內容機械地操作,只求重實驗結果,甚至實驗結束還不清楚實驗目的和原理,處理實驗報告時拼湊數據或抄寫他人報告現象時有發生。二、加強學生化學實驗基本操作的舉措化學實驗要培養學生的基本操作技能,告別以前紙上談兵的教學模式,就要結合實際情況,針對上述問題,采取各種措施強化學生基本操作實驗。1.認真做好實驗前的準備工作(1)協調安排實驗人數。隨著招生規模的不斷擴大化,實驗分組人數嚴重超標。因此實驗缺乏針對性,指導老師不易發現學生在實驗過程中出現的問題,致使學生把自己的那套錯誤的操作帶到高年級乃至以后的工作中。基于以上可能出現的情況,筆者所在高校實驗分組人數限制在每組2人,這樣就方便指導老師觀察指導,及時糾正學生操作中出現的問題,避免學生相同錯誤的重復發生,有助于學生良好實驗技能的培養。(2)制作儀器基本操作多媒體課件和展板。多媒體課件和展板以其形象直觀的優勢,現已廣泛運用于課堂教學中,因此,把小型儀器設備(如酸度計、分光光度計、電子天平等)的操作規程做成多媒體課件,讓學生嚴格按照規程操作,可以降低儀器的損壞率;把需要熟練掌握的無機化學實驗基本操作分類(如:藥品試劑的取用、試管操作、加熱方法等使用方法為一類;酸式滴定管操作姿勢和讀數、移液管的操作、錐形瓶的操作等操作為一類)設計成展板,便于指導教師示范講解,也有利于學生掌握無機化學實驗基本操作流程。2.規范實驗基本操作訓練(1)先演示后練習,講練結合。基礎化學實驗基本操作內容都融到具體的每個實驗中。因此,實驗操作前指導老師可以先讓學生觀看相關的影像資料和展板,然后進行具體的講解和操作示范,重點在操作示范。操作示范時指導老師要做到動作熟練準確、規范、有條不紊,這將對學生起到正確引導和潛移默化的作用。例如,在“溶液的配制”實驗中,涉及到移液管、容量瓶等操作,在演示移液管的操作時,指導老師著重強調用右手拿移液管,左手拿洗耳球,右手食指按住移液管上端口而不是大拇指,然后讓學生用水反復練習,老師在一旁指導糾正,10分鐘后經指導老師檢查,確認合格后,方可取用藥品試劑。這樣能讓學生從一開始就養成良好的操作習慣,同時讓學生明白科學規范的實驗基本,然后通過反復練習達到熟練掌握。(2)悉心指導,規范操作。在實驗教學中,指導老師從始至終都要強調規范操作的必要性,同時還要指出操作中常易犯錯的地方。比如,學生實驗時,時常把滾燙的坩堝、蒸發皿等直接放在桌面上,燙壞桌面;滴定操作時,眼睛直視滴定管而不是觀察錐形瓶中溶液顏色的變化,導致滴定超過終點,影響實驗結果。因此,指導老師注意隨堂巡視,悉心指導,觀察學生的整個操作過程,發現問題及時糾錯。讓學生明白實驗既要觀察現象,也重視實驗結果,只有科學規范的操作才能確保實驗的安全性和實驗結果的準確性。(3)加大操作考核力度。為了讓學生科學規范操作真正落到實處,必須加大操作考核力度。實驗操作考核規定每次實驗操作占平時成績40%;實驗課程結束后,將整個實驗操作內容進行操作考試,占期末成績50%;另外,將具有代表性的實驗操作抽出來對學生進行綜合考核,只給實驗藥品、材料和儀器,要求學生在規定的時間內獨立完成實驗并交出實驗報告。監考老師在一旁觀察、記錄,主要考察操作的規范性、觀察敏銳性以及記錄實驗現象、歸納、綜合、正確處理實驗數據的能力。通過多次實驗操作考核,可以全面客觀地評價學生的綜合素質和操作技能。3.搭建學生開放科研實驗訓練平臺讓學生自主設計實驗方案,并加以實施,來提高學生學習的主動性,以求更好的激發學生的探究精神。拓寬實驗的時間,將實驗下行到課外,將課外的討論搬到課內。在學校內充分利用學校資源,學生資源,建立化學包,化學箱,廚房樣品庫開放實驗室,建立研究性學習綜合大棚,搭建實驗平臺,讓學生根據自己的想法去做實驗。4.建立強化學生基本實驗技能的長效機制隨著高等教育教學改革的深入與發展,創新教育已成為教學改革的主旋律。但長期的應試教育,使部分學生仍重視理論課學習,而輕視實驗課學習。近年來由于分子生物學和現代生物技術的快速發展,使部分學生不愿學習基礎的化學實驗技術,本末倒置。因此建立強化學生基本實驗技能的長效機制是非常必要,能產生深遠的影響。總之,化學試驗中基本操作技能的培養,應從思想上高度重視,在教學實驗和政策管理上認真對待,積極結合各方面力量,多渠道、多途徑、多形式的加強學生基本實驗操作,同時,建立長效機制,保持一定的持續性,這樣才能真正完成提高學生基本操作能力的目標,為培養全能型、創新性人才打下堅實的基礎。
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