日本住宅改造服務(wù)類節(jié)目媒體責(zé)任意識的表達

摘 要：《超級全能住宅改造王》是日本一個開播已有8年之久的住宅改造欄目，曾在競爭節(jié)目影響下停止常規(guī)制播達3年之久，2009年恢復(fù)常規(guī)制播，至今收視率穩(wěn)定。本文主要以《超級全能住宅改造王》欄目為例，探析日本服務(wù)類節(jié)目媒體責(zé)任意識是怎樣表達的，從中總結(jié)經(jīng)驗作為借鑒。

關(guān)鍵詞：日本；服務(wù)類節(jié)目；媒體責(zé)任

中圖分類號：J95 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8122（2012）09-0081-03

《超級全能住宅改造王》是日本朝日電視臺的一檔住宅改造綜藝服務(wù)欄目。原名《全能住宅改造王》，于2002年4月28日開播。2006年3月19日，因節(jié)目競爭影響，停止常規(guī)制播3年多。在此期間，也制作過數(shù)集特別節(jié)目。后于2009年4月更名，恢復(fù)常規(guī)制播，制播至今長達約8年。中國臺灣國興衛(wèi)視于2005年引進該節(jié)目，之后又傳入香港及內(nèi)地，截至2011年6月僅優(yōu)酷上就有超過1700個相關(guān)視頻，點擊率高達6萬[1]。該節(jié)目收視率一直保持穩(wěn)定，尤其是在日本關(guān)東地區(qū)收視率基本維持在10%以上。節(jié)目從眾多報名改造的家庭中選取合適的建筑案例，由需求者自己提供預(yù)算，欄目組委托或一級建筑師主動出馬將舊屋改造成具有強大收納功能、合理房間布局且溫馨舒適的房子。每棟房子都將經(jīng)歷整體拆除，重新構(gòu)架的大動作，是一檔以建筑師為主導(dǎo)的改造服務(wù)類節(jié)目。

服務(wù)類節(jié)目以服務(wù)大眾為目的，幫助解決普通人生活的盲點，給以啟示和幫助。媒介社會責(zé)任理論認為：媒介必須切實為大眾和社會利益服務(wù)，對社會負責(zé)[2]?！冻壢茏≌脑焱酢纷鳛槿毡疽粋€有名的專題型服務(wù)類欄目，主張盡可能多的幫助存在房屋問題的家庭。節(jié)目中充分體現(xiàn)了做好服務(wù)、為社會負責(zé)任的意識，站在這些家庭的立場上，盡全力實實在在的為其改造房屋，堅持科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面，建筑師在改造中投入的心血通過媒體傳播獲得受眾的贊賞，名譽度上升。建筑師們講求安全、節(jié)能、環(huán)保、綠色以及發(fā)揚傳統(tǒng)文化的認識也為受眾所接受。不僅滿足了受眾的需求，為受眾指導(dǎo)了房屋改造的方法，還使建筑師的才華有了發(fā)展的空間，保證了欄目的收視率。這三樣無不包含著媒體的責(zé)任意識。《超級全能住宅改造王》這一服務(wù)類欄目承擔(dān)媒體責(zé)任，在節(jié)目中潛移默化的引導(dǎo)積極向上的主流價值觀，對中國媒體有著借鑒意義。歸納出來以下五點內(nèi)容的表達可以反映出服務(wù)類節(jié)目媒體的責(zé)任意識。

一、真實反映日本住宅現(xiàn)狀

媒介社會責(zé)任首先就是真實，節(jié)目真實是媒體應(yīng)有的最

基本的責(zé)任意識。雖然《超級全能住宅改造王》也屬于綜藝娛樂節(jié)目，但是它依然要求改造的是日本真實的家庭提供的房子，而不是節(jié)目組為了節(jié)目效果和收視率有目的性的策劃奇怪房屋改造。正如中國江蘇衛(wèi)視的大型生活服務(wù)類相親欄目《非誠勿擾》一樣，要求場上的嘉賓身份都應(yīng)該是真實的，不允許有為了節(jié)目效果而策劃請人來表演，服務(wù)類節(jié)目需要講求真實性，人物事件必須真實可信。

在《超級全能住宅改造王》中所改造的房屋基本代表了當今日本人普遍居住的房型與住房價值觀，反映了日本當代住宅的設(shè)計重視對現(xiàn)有住宅儲備的活用[3]，這對于研究日本住宅文化有較大的參考價值。在節(jié)目開頭會將鏡頭對向住宅區(qū)，解說位于日本哪個地方有一個家庭正為著何種房屋問題而煩惱，隨之附上一家?guī)卓谌藴剀暗暮险?，這種做法可以增強可信度，也為人們增強了確定性。節(jié)目為了反映問題房屋的真實狀況，鏡頭進屋，在每間房屋的天花板角落處都安置了固定攝像頭，而地面細節(jié)處則用攝像機進行拍攝。比如房屋地板陷落，發(fā)出咯吱的響聲，這時會有人用腳在損壞處踩踏，鏡頭特寫踩地板的動作，給觀眾看到踩到的地板會往下陷并發(fā)出響聲，形象的使人們了解到問題嚴重的程度，這也是媒體鏡頭中表現(xiàn)真實手法的一種。

二、先實用后美觀安全第一

國內(nèi)經(jīng)濟生活頻道的《交換空間》主要是輕裝修，重裝飾。而《超級全能住宅改造王》一個最大的特點就是重裝修，輕裝飾，也因此《交換空間》的是設(shè)計師，而《超級全能住宅改造王》都是建筑師，對房子的構(gòu)架、力學(xué)知識也要掌握。建筑師改造房屋先進行房屋診斷，一切以安全為重，安全問題首先放在第一位。

節(jié)目主要倡導(dǎo)要重視房屋的耐震性，隔熱、防潮等性能。建筑安全知識的傳達也是這一欄目突顯媒體責(zé)任意識的一大亮點。建筑師每次對房子診斷問題時，節(jié)目就會將各種有安全隱患的問題呈現(xiàn)出來，并且加以演示。比如一棟只剩下框架的房子哪里的木頭遭到了腐蝕、松動，節(jié)目中就會有人去拉動那根腐蝕的木頭，看到木頭晃動的同時解說員會加以講解說這種情況是相當危險的，必須馬上補救。因此房屋改造開始基本上都是固定梁柱，加固房屋結(jié)構(gòu)。然后，建筑師會專門提到房屋的抗震性能，對房屋加以抗震修護。如2011年6月28日的一期節(jié)目“下雨天沒法吃烤魚的家”，建筑師就專門強調(diào)這個家的外部都是水泥磚，磚的重量較大，遇上大地震倒塌的可能性大，為此建筑師專門在磚墻內(nèi)側(cè)加入了防震材料，加固了房屋結(jié)構(gòu)。2011年5月24日的一期節(jié)目“必須像螃蟹般橫行的家”，建筑師為了防止地震發(fā)生時，大型電視機的掉落，在電視機的頂部有小鎖鏈勾拉住電視機，而電視機的底座也有兩個鐵條將其固定住。制作墻壁時，建筑師在較寬敞的一面整面墻壁上貼上防水布，再覆蓋上通常用在外墻上耐火性強的水泥制側(cè)板，最后在墻面及天花板上都上貼了木板條，而這種木板條是用落葉松木材放入壓力鍋經(jīng)過7天，并浸泡在特殊藥劑之中使其成為“準不燃材”，再一次強調(diào)了防火的重要性。建筑師以安全為重的理念通過媒體傳達出來，潛移默化的使社會重視房屋安全問題。這個欄目的每期節(jié)目都可以證明，他們的住宅改造服務(wù)類節(jié)目更加重視的安全問題，在安全保證的前提下去繼續(xù)追求建筑的美學(xué)。

三、傳播繼承日本傳統(tǒng)文化

文化是一個民族的靈魂，是支撐和維系一個民族發(fā)展的重要紐帶[4]。對于民族國家來說，文化既具有獨特性，也具有普世價值。本民族文化對外宣傳的越多，就越能夠減少與別國間的文化隔閡與障礙。但媒體往往容易忽視繼承和發(fā)展傳統(tǒng)文化。著名作家、文化學(xué)者馮驥才先生說過：物質(zhì)遺產(chǎn)是有形的和相對穩(wěn)定的，而精神文化遺產(chǎn)是無形的和動態(tài)的，容易被忽略，受到損害也不會立即看到[5]。繼承和發(fā)展傳統(tǒng)文化，大眾傳播媒體應(yīng)該有所作為，它傳播速度快，受眾范圍廣，感染力強，應(yīng)當有力的承擔(dān)起這個責(zé)任。

在日本《超級全能住宅改造王》這個欄目中，媒體在很大程度上承擔(dān)起了傳播日本傳統(tǒng)文化的責(zé)任，潛移默化的將日本的民族文化傳播出去。2011年12月14日“褪色的家”這期節(jié)目的建筑師就說過“我要發(fā)揮日本住宅的優(yōu)點”，其中具體講述了這個家的夫婦倆的工作，怎樣的工藝染制藍染，并在房子改造后指出他們可以繼續(xù)延續(xù)藍染傳統(tǒng)，對這一傳統(tǒng)文化有細致的畫面與描述。無論是節(jié)目本身還是建筑師秉持的日本建筑信念，都主張保留和繼承傳統(tǒng)文化。節(jié)目中對于日本傳統(tǒng)文化的傳承集中體現(xiàn)在榻榻米、和紙、佛堂、壁龕、棉被柜、浴室等方面。

在數(shù)期節(jié)目的研究中發(fā)現(xiàn)，通常夫婦倆的臥室裝修稱和室榻榻米的格局，整個臥室呈現(xiàn)墨綠色。白天的時候房間內(nèi)放置一個短腿小圓桌，兩張坐墊，可以坐著聊天喝茶，晚上的時候把棉被拿出來睡覺。和紙文化則主要體現(xiàn)在日本傳統(tǒng)房屋的改造，建筑師會特意保留使用和紙，在房間內(nèi)的推拉門上糊上和紙。而佛堂文化的發(fā)展主要是建筑師在原有佛堂的家里改造，加入美學(xué)設(shè)計以傳承保留。節(jié)目雖然沒有刻意的去宣講佛堂的概念，但是改造的很多家庭中都有佛堂，節(jié)目通過改造，給人們傳達一個觀念就是要感恩祭祖。壁龕在日本的民居生活中占有重要地位，被譽為日本住宅的象征，是和室中最重要的部分，由床框、床柱、落掛組成[6]。

節(jié)目反復(fù)的介紹給人留下深刻印象。棉被柜也是和室里面重要部分，2011年12月28日的節(jié)目“睡在棉被柜里的家”就講了這家的大問題是除了媽媽1個人，其他3個家庭成員都睡在被改造的棉被柜里。由此，節(jié)目中對日本棉被柜進行了具體闡述。

值得注意的是，日本的廁所和浴室是嚴格分開的。對2011年3月22日到2011年12月28日期間的共67期節(jié)目進行定量分析后發(fā)現(xiàn)，在這67期節(jié)目中有11期節(jié)目的主題都與廁所和浴室有關(guān)，占有16.42%的較大比例（表1）。

而這還不包括那些在其他主題的節(jié)目中出現(xiàn)討論浴室問題的情況，比如“睡在棉被柜里的家”這期中，建筑師就驚嘆道，這個家的浴室竟然沒有更衣室，認為沒有更衣室的浴室是較罕見且存在問題的。也傳達出日本文化中浴室對更衣室的重視。

表1 2011年3月22日至2011年12月28日與廁所、浴室有關(guān)主題的數(shù)據(jù)表

總期數(shù)（期）衛(wèi)浴相關(guān)主題期數(shù)（期）占總期數(shù)比例

數(shù)據(jù)671116.42%

四、注重家庭觀念行為美德

一個社會的道德程度與媒體責(zé)任息息相關(guān)，道德危機深，媒體責(zé)任重。媒體有責(zé)任引導(dǎo)正確價值取向的輿論，引導(dǎo)社會輿論是媒體的一大責(zé)任。日本服務(wù)類節(jié)目在對于道德的引導(dǎo)主要體現(xiàn)在人物談話交流之中。

《超級全能住宅改造王》在這方面的側(cè)重主要體現(xiàn)在選題方面。將目光投向申請改造房屋家庭的溫情訴求。傳播孝順父母、尊老愛幼這類傳統(tǒng)美德。有一部分家庭在改造房屋的同時，會向建筑師提出一些個人的期望，例如希望讓父母住的更舒心，或者讓老人能在房子里行走方便。 這類考慮到家人因素而參加改造的家庭非常多，2011年12月14日的一期節(jié)目“褪色的家”并不指的是房屋顏色褪色的家，而專門提到是幸福已經(jīng)褪色的家。因為工坊和住宅分開，不能和孩子們共餐是他們最大的煩惱。強調(diào)出一個房子裝修布局的好也關(guān)系著家庭幸福的滿足與否。在開頭解說員就強調(diào)“真希望有個家讓全家人可以同桌共進晚餐，這是鈴木一家人最大的夢想”。而后，建筑師出現(xiàn)表達自己的觀念“5年后或10年后全家人還是很幸福的生活在那里，這種預(yù)感和自信心要讓居住者盡量能感受的到?！惫?jié)目中家人與建筑師都對家庭的的重視溢于言表。在改造完成后，一家人參觀改造后的變化，尤其是在看到浴室的大浴缸后，一家四口都一起坐進去感受。在見到了建筑師后，母親含著淚水表示“可以讓孩子們親眼看見我們工作的樣子，我想他們會更加了解我們?！?而女兒也含淚說“我本來就知道媽媽他們很辛苦，我想現(xiàn)在至少可以稍微減少他們的辛勞，這一點讓我很高興”。最后節(jié)目結(jié)尾時，畫外音這樣說道，“一家四口熱鬧圍坐的餐桌上，有最美好的笑容陪伴著，鈴木家原本茫然的未來，看來將要染上幸福的顏色。”這樣一些家庭觀念內(nèi)容的傳達，讓人們重視家庭的和睦與幸福。細節(jié)傳達了家人們注重家庭觀念的品質(zhì)。建筑師在改造中也融入了人性化的設(shè)計，比如考慮到家人在一起的場所的布置，巧妙的設(shè)計使桌子可以變的更長?？梢哉f在節(jié)目中所有的參與者都重視禮節(jié)，而節(jié)目的鏡頭語言也重視家庭的和睦和高尚的美德的表達，讓受眾對家產(chǎn)生美好而溫馨的感覺。

五、鼓勵環(huán)保節(jié)約利用資源

在日本，普通家庭的居所并不大，雖然有很多兩層樓的獨立住宅，但是面積空間有限。日本厚生勞動省數(shù)據(jù)顯示，日本2011年人口總數(shù)為1.2624億，也就意味著每平方有334個人。在人口密集和資源相對短缺的日本，人們在有限的空間里非常重視大容量的收納以及資源的有效利用?！冻壢茏≌脑焱酢愤@類欄目就將資源的節(jié)約發(fā)揮到極致，空間的巧妙利用使小房子有大房子寬敞的感覺。

欄目一再強調(diào)“用經(jīng)濟的方式將窘迫破敗的舊屋改造成具有強大收納功能、合理房間布局且溫馨舒適的房子”。其中“經(jīng)濟”、“收納”等字眼都是注重節(jié)約的。2011年5月24日的一期節(jié)目“必須像螃蟹般橫行的家”為了節(jié)約資源和空間，就將收納設(shè)置在夫婦倆房間的地面下，因為都是榻榻米地板，所以將踏踏米一塊一塊的揭開就能看到下面多個大容量的收納槽。而且設(shè)計衣柜時將地板下挖，這樣下段柜子可以吊掛長款的衣物。建筑師還在房間整面墻壁設(shè)置了收納柜，讓整個空間得到最大程度的利用。這面收納柜利用樓梯上方多余的空間，設(shè)置了具有深度的縱向抽屜式收納，發(fā)揮大容量收納能力。2011年12月28日的節(jié)目“睡在棉被柜里的家”，在將房頂上的水泥瓦拆卸下來后任意丟棄在屋中，并將其敲碎平鋪在屋內(nèi)，用來當鋪在水泥地基下的碎石，即用本該廢棄的材料來取代建造地基的碎石，省了3倍的費用，這樣的回收利用既節(jié)約了資源也節(jié)省了資金?！冻壢茏≌脑焱酢访科诠?jié)目的內(nèi)容都承擔(dān)起傳播節(jié)約空間、資源的精神。相對于《交換空間》的再利用環(huán)節(jié)，日本住宅改造服務(wù)類節(jié)目在回收再利用的問題上，東西基本上是實用，而不僅是做裝飾，這一點很好的詮釋了節(jié)約資源的本意，讓資源得到最大程度的有效利用。

《家庭全能住宅改造王》欄目制作的每一期內(nèi)容的集合正是一個有責(zé)任意識媒體的完整呈現(xiàn)與表達。節(jié)目中房屋的改造切實為大眾服務(wù)，對社會負責(zé)。日本住宅改造服務(wù)類節(jié)目媒體責(zé)任意識的表達，基本能通過以上五個方面呈現(xiàn)出來。而且，一個有責(zé)任感的媒體就是不僅可以滿足受眾的需求，兼顧自身的收視率，還能使廣告商、廠商的利益得到實現(xiàn)（在《超級全能住宅改造王》中是建筑師名譽的提升），達成“三贏”局面。而以上五類內(nèi)容的表達有助于承擔(dān)責(zé)任的實現(xiàn)，其中的傳承文化與發(fā)揚美德我們可以好好研習(xí)借鑒。

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