農(nóng)科類專業(yè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)改進(jìn)與實(shí)踐

摘 要:本文針對(duì)海南大學(xué)農(nóng)科類專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，以提高無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)效果為目的，從教學(xué)方法、教學(xué)手段方面進(jìn)行探討，總結(jié)了無機(jī)化學(xué)教學(xué)的一些體會(huì)。

關(guān)鍵詞:無機(jī)化學(xué) 分層教學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào):G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-098X(2012)04(a)-0179-01

海南大學(xué)是一所綜合性211大學(xué)，由原來的海南大學(xué)和華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)合并而成。學(xué)校結(jié)合海南地域特色，開設(shè)了特色農(nóng)科類專業(yè)，如農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、園藝花卉、草業(yè)科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全等，這些專業(yè)大一第一學(xué)期都要必修《無機(jī)化學(xué)》。本人從事無機(jī)化學(xué)教學(xué)十余年，結(jié)合農(nóng)科類專業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)方法和手段上進(jìn)行一些探討。

1 課程特點(diǎn)

無機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)部分，系統(tǒng)地闡述了化學(xué)的基本原理和有關(guān)理論，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下一定的化學(xué)基礎(chǔ)。農(nóng)科類專業(yè)安排的學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，主要內(nèi)容包括基礎(chǔ)熱力學(xué)，四大化學(xué)平衡和物質(zhì)結(jié)構(gòu)。由于學(xué)時(shí)有限，沒有安排元素化學(xué)內(nèi)容。農(nóng)科類專業(yè)無機(jī)化學(xué)課程教學(xué)需實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)。

(1)豐富學(xué)生的無機(jī)化學(xué)知識(shí)，提升運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力;

(2)幫助學(xué)生鞏固已學(xué)的中學(xué)化學(xué)知識(shí)，激發(fā)他們用化學(xué)進(jìn)行專業(yè)交流和深入研究的愿望;

(3)幫助學(xué)生逐步培養(yǎng)閱讀化學(xué)專業(yè)書籍及相關(guān)論文的能力，從而能夠及時(shí)掌握國際上最前沿的信息和資料，為將來進(jìn)行專業(yè)研究奠定基礎(chǔ)。

2 學(xué)生特點(diǎn)

農(nóng)科類專業(yè)的學(xué)生普遍來自農(nóng)村，其整體學(xué)習(xí)水平稍差。作者對(duì)2011級(jí)農(nóng)學(xué)和草業(yè)科學(xué)兩個(gè)專業(yè)150名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)只有57.5%的同學(xué)在高考中選考了化學(xué)，也就是說，只有略多于一半的同學(xué)按照中學(xué)化學(xué)的大綱要求有系統(tǒng)有重點(diǎn)地進(jìn)行了高中化學(xué)課的學(xué)習(xí)。而在其他未選考的同學(xué)中，有54.5%的同學(xué)未能按正常課程要求全部修完中學(xué)化學(xué)，甚至有個(gè)別學(xué)生在高中階段的化學(xué)課程僅僅修了一年。可見，學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊。因此在教學(xué)時(shí)要充分考慮學(xué)生的實(shí)際水平，進(jìn)行有效的教學(xué)。

3 教學(xué)方法探討—分層次教學(xué)[1]

根據(jù)本校農(nóng)科類專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，可采取分層次教學(xué)方法。分層次教學(xué)就是根據(jù)每一個(gè)學(xué)生最近發(fā)展區(qū)制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，提出相應(yīng)的教學(xué)要求，在各自不同的起點(diǎn)上給予相應(yīng)的教學(xué)輔導(dǎo)，從而使各類學(xué)生不斷地把潛在水平轉(zhuǎn)化為現(xiàn)有水平，不斷創(chuàng)造新的“最近發(fā)展區(qū)”(前蘇聯(lián)教育家維果茨基提出的最近發(fā)展區(qū)理論認(rèn)為:每個(gè)人水平有兩種，一是現(xiàn)有水平，二是潛在水平，它們之間的差異就是“最近發(fā)展區(qū)”。)，使每個(gè)人都得到最大限度發(fā)展，最終都能達(dá)到基本的規(guī)格要求[2]。

學(xué)生分層后，教師緊扣教學(xué)大綱和教材，根據(jù)學(xué)生的能力水平，制定與各層次最近發(fā)展區(qū)相吻合的分層教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于基礎(chǔ)很差，學(xué)習(xí)理解能力不強(qiáng)的學(xué)生，以教育部規(guī)定的農(nóng)科類專業(yè)無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課大綱的教學(xué)要求為標(biāo)準(zhǔn)，以跟得上課程進(jìn)度為基本要求，同時(shí)對(duì)課程中所涉及到的知識(shí)盲點(diǎn)進(jìn)行課后補(bǔ)習(xí)，最終達(dá)到大綱要求;對(duì)于基礎(chǔ)較好，學(xué)習(xí)理解能力較強(qiáng)的學(xué)生，在大綱基本要求的基礎(chǔ)上提高要求，適當(dāng)增加與補(bǔ)充研究性內(nèi)容，提出引導(dǎo)性問題，使學(xué)生在掌握基本的思維方法的基礎(chǔ)上能夠深入思考，拓展學(xué)生的思路與視野，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、研究問題的能力。對(duì)于處于前二者之間的這部分同學(xué)，輔以少量的應(yīng)用性知識(shí)，重在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、參與思考的意識(shí)，使學(xué)生能夠較好地達(dá)到大綱的要求，并初步認(rèn)識(shí)到無機(jī)化學(xué)理論與研究的一般方法與途徑。

4 教學(xué)手段的改革

學(xué)生一般對(duì)理論知識(shí)興趣不是很濃，如果在無機(jī)化學(xué)教學(xué)中采取滿堂灌，從一個(gè)理論到另一個(gè)理論的灌輸，會(huì)讓學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的積極性。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，教學(xué)過程中需要和采取一些教學(xué)手段與學(xué)生互動(dòng)[3-4]。

4.1 多媒體教學(xué)，生動(dòng)活潑

無機(jī)化學(xué)是研究化學(xué)基本原理和物質(zhì)結(jié)構(gòu)的一門學(xué)科，概念與原理大多較為抽象，物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)既看不見又摸不著，且化學(xué)變化又是在原子的基礎(chǔ)上重新組合的結(jié)果，因此單靠語言和文字描述，學(xué)生難以理解。通過多媒體進(jìn)行動(dòng)畫模擬，能形象生動(dòng)地表現(xiàn)分子、原子等微觀粒子的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，變抽象為形象，讓學(xué)生直觀形象地認(rèn)識(shí)微觀世界，從而可以大大提高課堂教學(xué)質(zhì)量。化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，對(duì)于一些較復(fù)雜、有危險(xiǎn)、要求高的實(shí)驗(yàn)，不適合課堂演示，利用多媒體播放，既保證了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和直觀性，又便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同時(shí)提高了教學(xué)效果。

4.2 案例教學(xué)，聯(lián)系實(shí)際

在課堂教學(xué)的時(shí)候，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容引入實(shí)際案例，如:如何利用熱力學(xué)判斷消除尾氣的反應(yīng)是否能自發(fā)，以此引用目前城市環(huán)境的熱點(diǎn)話題;在學(xué)習(xí)酸堿緩沖溶液概念的時(shí)候，可舉例:人體血液、土壤溶液等緩沖體系，引起學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的興趣和重視。

4.3 課堂測試，提高效率

剛經(jīng)歷過高考的新生，對(duì)于考試有著特別的敏感，一遇到考試會(huì)特別興奮。因此適當(dāng)?shù)脑谡n堂上進(jìn)行一些當(dāng)場測試，能迅速的讓全體學(xué)生集中精力回到教學(xué)內(nèi)容上來。本人經(jīng)過多年教學(xué)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)課堂測試，能讓學(xué)生的注意力高度集中于課堂，將明顯提高學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)效率。

4.4 網(wǎng)絡(luò)溝通，以人為本

利用網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，進(jìn)行網(wǎng)上答疑、課件習(xí)題下載、提交作業(yè)等[5]。課堂上學(xué)生人數(shù)眾多，難以有針對(duì)性的進(jìn)行溝通，教師可利用現(xiàn)代通訊技術(shù)如手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等，在課外與學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一溝通。尤其通過網(wǎng)絡(luò)QQ，學(xué)生能敞開心扉和老師平等對(duì)話，教師除了解答一些課程知識(shí)以外，還可以對(duì)新入大學(xué)的大一新生進(jìn)行一些必要的心理輔導(dǎo)，幫助他們盡快適應(yīng)大學(xué)生活，全身心的投入學(xué)習(xí)中去。

5 結(jié)語

根據(jù)農(nóng)科類專業(yè)的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生理論與專業(yè)相結(jié)合，即實(shí)際運(yùn)用能力作為無機(jī)化學(xué)課程特色的人才培養(yǎng)教學(xué)模式，其基本特征是:既注重理論，又注重應(yīng)用。針對(duì)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)水平，進(jìn)行分層次教學(xué)，做到“因材施教”，同時(shí)在教學(xué)手段上，靈活多變，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在培養(yǎng)目標(biāo)上，結(jié)合具體專業(yè)與社會(huì)需求，不斷優(yōu)化課程體系及培養(yǎng)過程，充分調(diào)動(dòng)師生教與學(xué)的積極性，為社會(huì)培養(yǎng)所需人才，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。

參考文獻(xiàn)

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[2]周光明，彭紅軍.尊重差異因材施教構(gòu)建和諧教學(xué)新模式高校分層教學(xué)探索[J].中國大學(xué)教學(xué)，2007(6):69～71.

[3]王效香.如何進(jìn)行分析化學(xué)教學(xué)[J].濰坊教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，24(1):79～80.

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[5]褚鵬云.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的作用[J].內(nèi)蒙古電大學(xué)刊，2009，4:103～104.