“四推進”促臨江市綠色食品產業大發展

臨江市特產資源豐富，生態環境良好，具備發展綠色食品的生態環境和資源優勢。幾年來，臨江市按照省、白山市農委的有關要求，把發展綠色食品產業作為當前和今后一個時期的重要工作來抓，把發展綠色食品產業與種植業結構調整相結合，與農牧產品質量安全工作相結合，與社會主義新農村建設相結合，將無公害農產品發展作為綠色產業的啟動點和突破口。按照“四個推進”的工作思路，全面推動了綠色食品產業的健康發展。

1.推進總量規模增長

臨江市把發展綠色食品同無公害農產品和有機食品結合起來，堅持“三位一體，整體推進”的發展思路，在穩定存量的基礎上，不斷擴大增量，實現總量持續增長。以科技為依托，按照建基地、興實體的發展思路，以無公害蔬菜生產為突破口，組織建設了三種類型的規模化、專業化“三品一標”農產品生產基地：在沿江地區重點建設“三品一標”農產品種植基地（蔬菜、瓜果、山葡萄、食用菌、糧豆等）；在內河流域重點建設“三品一標”農產品養殖基地（養蛙、養鹿等）；在高寒山區重點建設林下模擬生產及野生資源保護與開發基地（山野菜、山參、野漿果等）。在加快生產基地建設的同時，嚴格按照無公害農產品管理辦法，積極開展無公害農產品產地和產品雙認證工作。大力推動綠色食品和有機食品認證，認證山葡萄、林下參等有機農產品生產基地4個，共計1.8萬畝，林下參、山葡萄酒等18個品種，全市已形成了以無公害為主、綠色、有機為輔的三品認證體系。

2.推進產業結構優化

不斷優化區域結構，發揮各鄉、鎮（街）的技術優勢和資源優勢，因地制宜發展綠色產業，培育富有當地特色，適應市場需求的綠色產業和產品，推動形成了葡萄、蔬菜、甜玉米等20個各具特色的“一村一品”、“一鄉一業”規模化基地，促進了全市協調均衡發展。

實施了加工轉化工程。加快發展具有長白山特點的地方名特優、精深加工“三品一標”產品，形成了以無公害綠色有機產品占主導地位的區域特色；建設和培育了利生源生物制品有限公司、春達葡萄酒有限公司、黑松富民冷凍食品廠、長白山鹿業有限公司等一批無公害綠色有機食品加工企業構建了山珍野果、保健飲品、糧豆三條以標志為紐帶、企業為龍頭、基地為依托、農戶為基礎的產業化體系；強化了以綠色食品品牌為紐帶的產業一體化經營，促進農業產業化發展，推動無公害綠色食品產業升級，提升產業效益。在現有的“三品”中，高附加值的加工產品產量達到4100噸，提高了綠色食品產業發展質量。

3.推進技術標準落實

近年來，臨江市在“三品一標”農產品基地建設中，加快了農業標準的實施與推廣，普及推廣無公害、綠色、有機食品生產技術，選送技術骨干多次到長春等地學習綠色食品生產技術和監督檢查等方面的知識。利用食品安全月、食品安全整治等活動對廣大農民進行技術培訓，不斷提高管理者、生產者和消費者標準化生產水平和綠色消費意識。通過建設綠色產業園區和香菇、山葡萄、梅花鹿三個標準化生產示范區，以點帶面促進農業標準的應用。同時還充分發揮龍頭企業和專業合作組織在農業標準化中的帶動作用。春達葡萄酒有限責任公司實行“公司+協會+農戶+基地”的經營方式，實施標準化生產。大栗子街道葡萄協會在葡萄生產中實行統一品種、統一生產管理、統一產品品牌、統一包裝標識，把無公害生產技術具體落實到生產的各個環節當中，有效地提高了農產品的科技含量和經濟效益。

4.推進品牌的影響力不斷提升

當前臨江市有“長白山人”、“雙收”、“春達”、“老棒槌”、“國秀”等多種品牌，市農牧局多次組織綠色食品企業參加各種博覽會，通過各種現代傳媒，宣傳和展示綠色食品，提高了產品知名度。2012年8月，臨江市農牧局組織企業參加中國長春國際農業食品博覽會，利用“展會”提供的平臺，充分展示全市綠色食品形象，樹立品牌，擴大影響，進一步提高臨江產品的知名度，提升臨江產品的市場競爭力，加快拓展國內外市場，盡快形成綠色品牌優勢，增加經濟效益。

“四個推進”促進了綠色食品產業發展。生產基地規模不斷擴大。目前，全市無公害綠色有機食品基地已達3.21萬公頃，生產基地建設由種植業向養殖業、林下模擬基地延伸，由無公害農產品向綠色和有機食品方向發展；產品品種日益豐富。已開發蔬菜、葡萄、甜玉米、糧豆、山參、林蛙油等系列產品；企業的生產能力不斷提高。全市無公害綠色有機食品加工企業發展到7家，2011年全市無公害、綠色、有機食品加工量達到4100噸，形成了從標準化種植向精深加工延伸的產業鏈條；營銷網點迅速延伸。全市以專業協會，經濟人隊伍為主的營銷隊伍已延伸到省內外大中城市，產品已遠銷北京、上海、廣州、深圳等地。