讀者心聲

《美食堂》的編輯們：我相信美食是有靈魂的，于是情不自禁寫(xiě)下這封信，一是表達(dá)我遇到《美食堂》的激動(dòng)，二是想說(shuō)說(shuō)我對(duì)貴刊的一些看法。你們的食物圖片太棒了，讓人不禁豎起大拇指稱(chēng)贊，但在我看來(lái)，板塊形式和模式的重復(fù)卻導(dǎo)致了觀賞美圖的審美疲勞，我的建議簡(jiǎn)化成四個(gè)字就是“少即是多”！女性應(yīng)是貴刊受眾的主流，但千篇一律的美圖無(wú)法打動(dòng)地道吃貨的心，需要挖掘更多食材的自然屬性，尋找食物與我們的聯(lián)系，才能抓住食材的靈魂。希望這些建議可以帶給你們一些靈感。來(lái)自美食古都西安的女孩

尊敬的西安讀者朋友：

你好，第一眼看到你的來(lái)信時(shí)，我瞠目結(jié)舌地坐在電腦屏幕前并放慢了呼吸的頻率，這個(gè)狀態(tài)持續(xù)到我看完所有信的內(nèi)容。

這是我第一次看到寫(xiě)得如此認(rèn)真的來(lái)信，不難看出這位鐘愛(ài)美食的西安女孩，對(duì)我們的雜志厚愛(ài)有加，你所給予的這些寶貴建議和意見(jiàn)我們的編輯團(tuán)隊(duì)都會(huì)認(rèn)真地參考，目的就是把《美食堂》這本廣受讀者期許的美食雜志做得更加出眾，在兼顧視覺(jué)和內(nèi)容的高品質(zhì)的同時(shí)把更多更卓越的美食理念傳遞給每一個(gè)人。衷心感謝你的來(lái)信，我們也同樣相信美食是有靈魂的！

美術(shù)編輯：薛佳

編輯手記

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人格分裂，假期歸來(lái)！

工作這么久，也給自己放個(gè)小假，于是索性一次把休假用完，飛往讓我魂?duì)繅?mèng)繞的柬埔寨。……