嘉興水果市場：地產水果受寵

進入盛夏后，浙江嘉興本地水果開始大量上市，隨著氣溫的持續升高，市場地產水果的銷售開始“熱鬧”起來，銷售節節攀升，7月份占到了市場銷售總量的二成以上，成為市場內的銷售主力之一。

到了7月中旬，地產葡萄作為地產水果的主要品種已經大量成熟，處于集中上市階段。據統計，本月地產葡萄平均日銷售量574.83噸，超過7.9萬多箱，同比增長達24.1%。目前市場上的地產葡萄品種豐富，有滕稔、無核4號、奧古斯特、紅地球、美人指等，其中產自海寧、大橋等地個大味甜、品質上乘的“無核四號”葡萄深受消費者的喜愛，幾乎都需要提前進行預訂。地產蜜梨較葡萄晚熟，將在月底集中上市，目前平均日銷售量為51.77噸。地產小瓜于本月進入銷售末期，由于7月上旬梅雨季節的到來，使得地產小瓜的瓜期提前結束，7月中旬市場內地產小瓜幾乎已全部清場。今年由于年初雨水過多，導致了小瓜爛根情況的發生，品質和產量比往年有所下降。預計到了9月份，將另有幾個品種的地產小瓜會上市，例如“小白龍”、“小可愛”等，屆時在瓜類水果競爭力降低的條件下，將是地產小瓜銷售的又一個大好機會。

目前，每天凌晨的2點到早上的9點是市場內的收貨高鋒時間，來自上海，江蘇大部分地區，福建福州，安徽蚌埠、馬鞍山、銅陵，山東臨沂、濟南，河北石家莊等多地的客戶每天都趁早在嘉興市場挑選優質的嘉興地產水果發往當地，嘉興的地產水果越來越受到外地消費者的喜愛。嘉興地產葡萄之所以輻射區域越來越廣，主要原因是從2010年開始，地產葡萄開始使用新型的泡沫包裝箱，市場上95%以上的葡萄都用上了新的包裝，這種包裝箱比最早使用的箱子要高出3-5厘米，而且兩邊均開有U型口，這樣就算箱子疊得很高也不至于把葡萄壓傷，而且保證了下面箱子內的葡萄的透氣，便于運輸，從而促進了嘉興地產水果連接外省市場的流通網絡的逐漸擴大，嘉興的地產水果越賣越遠。

今年地產葡萄整體產量較往年有明顯增長，由于一些周邊市場的限制、干擾制度，許多客商都跳開嘉興市場，直接到產地收貨，導致地產葡萄在市場的銷量減少，價格相應上漲。同時，由于今年市場內銷售地產葡萄的經營戶增多了將近一倍，市場地產葡萄呈現分散、擴散走勢。據市場銷售大戶華通批發部的銷售經理介紹，去年該批發部地產葡萄日銷售量平均可達8000-1萬箱，而今年最多的時候也只有4000箱左右，減少了一半以上。

（作者單位：嘉興水果市場）