“蔥”開大市場

堅持農民為主體，突出-“八統一分”；積極跟高校合作，改良香蔥品種；堅持做綠色食品——成立于2008年6月的四川省江油市德太蔥業農民專業合作社，于近日成功躋身“全國農民專業合作社示范社”。7月30日，在江油市武都鎮海金村2組，合作社理事長石德太剛一見到記者，就談起了下步規劃：“我們準備用3年時間，把種植規模從目前的3000多畝提高到1萬畝，再建設蔥油加工廠、調味品加工廠，開發香蔥的深加工項目，讓合作社的產值突破8億元。”成立至今不到5年時間就完成了從普通合作社到省級再到國家級的三級跳，這個以蔥為主產品的合作社成功秘訣何在？

亮名片

2004年，時任海金村支部書記的石德太籌集30余萬組建了“江油市海金大蔥協會”。在此基礎上，2008年6月，該村成立了以“合作社+基地+農戶”為經營模式的“江油市德太蔥業農村專業合作社”。

合作社不僅注冊了“德太”商標，更建立起了合作社與農戶的利益聯結機制，極大地調動了蔥農的生產積極性。不到5年時間，種植面積已由成立之初的10多畝到今天的3200畝，帶動當地以及周邊20多個村組，813戶農戶種植香蔥，年銷售收入突破2600萬元，每年蔥農戶均純收入達2萬元以上。2012年7月3日，合作社成為全省27家“全國農民專業合作社示范社”之一。

秀典型

7月30日，江油市天氣濕熱，海金村2組村民劉漢珍一邊在香蔥大棚內除草，一邊樂呵呵地表示：“瞧這個蔥子，多好！今年賺個2萬多元沒問題。”

2009年，劉漢珍便帶著自家加上租用的5畝地加入到合作社當中專種香蔥，當年就實現純收入4萬多元：“我只管種地，技術指導、銷售這些活路都找合作社。合作社全是我們農民自己組織的，有定價權，從開始到現在，銷售就一直沒愁過，價格也長期穩定在每斤2.8元到3.3元，每年的收入基本上都在4萬元上下。”現如今，劉漢珍早已發家致富，聽說合作社計劃建設工廠開發香蔥的深加工項目，她準備拿出自己幾年的積蓄投入其中，當一把“老板”。

曬秘笈

“八統一分”共同致富

“我們合作社，一直堅持以農民為主體，采用‘合作社+基地+農戶’的模式經營，突出‘八統一分’，把定價權牢牢掌握在農民手里，讓所有入社農戶共同富裕。”石德太介紹，“八統一分”是指統一品種、生產技術、質量標準、農業投入品采購、銷售、品牌、加工以及包裝；“一分”則是分戶種植。

“單是‘統一銷售’這一點，就讓我們的蔥農增收不少。”石德太給記者算了筆賬：目前合作社栽種的香蔥單畝能夠實現1年9賣，單次買賣大多在1500斤，由合作社統一銷售到成都、重慶、北京等大型農產品批發市場，目前價格為每斤3.3元，農戶單次收益在4950元；如果由農民“散種散賣”，僅能賣到每斤2.5元，單次收 益只 有3750元，“一次就少 掙1200元，一年就少掙1萬多元。這就是合作社的優勢。有了定價權，農戶自然掙得多。”

科學種植 做強產業

多年來，合作社致力于立足本地資源，積極與西南科技大學、四川農大等高校科研機構合作，聘請農業教授、專家入村駐點，舉辦針對香蔥種植的農民技術培訓班，同時積極開展香蔥品種改良，突出品種優勢。

合作社成立時，栽種的香蔥1號，畝產量能夠實現1萬斤，但一旦爆發病蟲害就“顆粒無收”；隨后又試種香蔥13號，抗病蟲害能力很強但產量非常低。為解決這一難題，合作社聘請西南科技大學的教授、專家入村調研，開始了香蔥1號與13號的雜交品試驗，并于2009年取得成功。如今，這一雜交品種——香蔥2號已推廣開來，畝產量最低5000斤，最高7000斤，在抗病蟲害方面也是表現突出。

“現在綠色食品，有機食品的價格、銷量都很不錯，今后更將成為市場主打。”石德太介紹，有鑒于此，在江油市委、市政府及相關職能部門指導下，合作社將旗下20多個村組、813戶農戶的沼液以單車4000斤、每趟50元的價格集中回收作為香蔥種植的有機肥料。“以前用尿素，1畝香蔥1年至少需要90斤尿素，花費180元。而2010年開始用沼液后，1畝香蔥1年只要100元，生長效果更好，降低了成本，同時也很好地解決了農村污水、垃圾的處理問題，一舉多得。”石德太說。

如今，占地12畝的江油市德太蔥業農民專業合作社蔥油加工廠、調味品加工廠已破土動工，預計3年內可竣工交付使用。“到時合作社將以綠色香蔥基地為核心，出產香蔥、蔥油、香蔥粉等綠色商品，增加香蔥附加值，做大做強香蔥產業，吸收更多的農戶加入合作社共同富裕。”石德太說。