威海水產品市場：淡水魚價格回落 貝類市場購銷活躍

受禁漁期的影響，7月份威海水產品批發市場上各種鮮魚品種貨源略顯偏緊，各種冰凍魚和養殖魚類再度在市場上唱起了主角；貝類市場呈現購銷兩旺的良好態勢，而淡水魚價格則出現回落行情。7月市場交易量在7500噸左右，交易額7700萬元，比6月分別下降6.3%和7.2%，但比去年同期分別上升10.3%和10%。具體表現為：

由于最近持續高溫，7月淡水魚價格整體回落。鯉魚（500克以上）價格為16.00-17.00元/公斤，比6月下降8.3%；花鰱魚（1500克以上）價格一般在16.00-18.00元/公斤左右，比6月下降5.6%；白鰱價格一般在9.00-10.00元/公斤，與6月變化不大；草魚價格一般在16.00元/公斤，與6月變化不大；鯽魚價格一般在20.00-24.00元/公斤，比6月上漲10%；養殖鯰魚價格一般在9.00元/公斤，比6月下降5.3%。目前威海市場淡水魚主要還是來自江蘇及山東臨沂等地，盡管水產市場淡水魚銷量不太好，但是由于現在魚的規格增加了，在養殖密度較大的情況下，持續高溫容易導致病害發生，所以不少養殖戶還是急于賣魚，市場貨源充足導致價格穩中有降。

7月貝類市場購銷兩旺。海螺價格一般在36.00-50.00元/公斤；花蛤價格一般在6.00-8.00元/公斤；夏日貝價格一般在24.00-28.00元/公斤；扇貝價格一般在6.00-8.00元/公斤；牡蠣價格一般在5.00元/公斤；魷魚價格一般在20.00-22.00元/公斤。

目前正值一年一度的休漁期，威海水產品批發市場上的海產品供應以凍品為主，人工養殖產品為輔，也有部分新鮮海產品來自遼寧和南方等地，正因為供應有保障，海鮮價格沒有因進入休漁期而受到太大波動。貝類市場貨源還是較為充足，而且對外發貨量有增無減。由于目前養殖產品如扇貝、港養蝦、加吉魚、蛤蜊、蟶子的大量上市，彌補了捕撈產品上市量不足的影響，而且目前正值各種貝類肥美味鮮時節和旅游旺季，所以市場整體呈現出較為活躍的良好態勢。而從8月1日起，威海市近千艘刺網漁船可出海捕魚，屆時水產品鮮魚市場貨源將會略顯充足。

（作者單位：威海水產品市場）