肉種雞脫毛的原因分析

正常情況下，雞群在300日齡以上才會出現(xiàn)羽毛脫落、羽質粗糙、羽色暗淡等現(xiàn)象，如提前出現(xiàn)上述現(xiàn)象，則應探究原因并采取相應的措施改進，這對提高、發(fā)揮品種的生產(chǎn)性能具有積極的作用。

1. 疾病

任何疾病的出現(xiàn)對雞群營養(yǎng)的消化吸收利用都會造成直接影響，如感染禽流感的雞群后期會造成永久性羽毛脫落；傳染物質介體如細小病毒、呼腸弧、支原體、慢性腸炎等會影響營養(yǎng)物質的吸收，對羽毛的發(fā)育起副作用；某些情況下對雞群進行免疫也會造成羽毛脫落甚至出現(xiàn)換羽現(xiàn)象。

①中毒性疾病。二 英中毒會使蛋雞停止產(chǎn)蛋、掉毛、煩躁不安；一些藥物也會影響某些營養(yǎng)的吸收利用而引起羽毛脫落。

②外寄生蟲。雞羽虱和螨是籠養(yǎng)雞在秋冬季常出現(xiàn)的外寄生蟲。雞體受到羽虱侵襲而發(fā)生奇癢和不安，患雞因啄癢而啄斷自體羽毛或啄傷皮肉，導致局部皮膚發(fā)炎、潮紅，羽毛變脆脫落，嚴重時羽毛幾乎全部脫光并致產(chǎn)蛋量下降。雞體感染螨蟲時，羽軸上可以見到典型的棕色或淡紅色塊狀螨蟲排泄物且羽毛較臟，患雞奇癢不安，會啄自身羽毛與皮肉，導致羽毛脫落。

③啄羽癖。個別雞自食或相互啄食羽毛，啄得皮肉暴露出血，甚至發(fā)展成啄肉癖，常見于產(chǎn)蛋高峰期和換羽期。

④營養(yǎng)吸收障礙。長期營養(yǎng)不足會導致羽毛結構受損或脫落，但是，營養(yǎng)吸收障礙引起的羽毛脫落要明顯滯后于產(chǎn)蛋率的下降。

2. 營養(yǎng)缺乏

羽毛是由含硫氨基酸、亮氨酸、微量元素以及粗纖維等構成，出現(xiàn)脫毛說明構成羽毛成分的營養(yǎng)物質缺乏。判斷種雞脫毛是否由營養(yǎng)缺乏所致關鍵要注意大群內(nèi)脫毛雞的數(shù)量、分布和全群的產(chǎn)蛋量變化。

①脂肪、蛋白質和氨基酸缺乏。日糧中脂肪的含量和類型會影響尾脂腺中油脂的形成，在飼料中脂肪含量長期低于1.5%或飼料中脂肪被氧化而不能有效利用的情況下，蛋雞的尾脂腺重量會縮小，其油脂的分泌量減少而影響羽毛的潤澤。蛋白質是羽毛生長的基礎，雛雞飼喂蛋白含量低于16%的日糧將影響羽毛生長。蛋氨酸和胱氨酸是羽毛角蛋白的基石，在羽毛快速生長期，胱氨酸含量占總含硫氨基酸的比例是很重要的，如缺乏或不平衡會導致羽毛生長緩慢、粗糙、不正常卷曲、脫色等。含硫氨基酸缺乏時，可直接影響角蛋白的合成，致使家禽特別是成年家禽羽毛出現(xiàn)大量脫落，有的甚至全身脫毛后遲遲不能生長。

②維生素缺乏。維生素在雞群生長和產(chǎn)蛋性能方面起著至關重要的作用，缺乏將影響生長發(fā)育。若維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素E等缺乏會引起羽毛生長速度慢、不順、參差不齊；煙酸缺乏會引起主羽萎縮、羽毛覆蓋差、色素缺乏、皮膚炎；葉酸缺乏會導致羽毛生長慢、稀疏和主羽斷裂；泛酸缺乏會導致羽毛生長不良，容易折斷；維生素B6缺乏會影響胱氨酸的利用、阻礙色氨酸轉化為煙酸，進而影響羽毛的生長和結實性；生物素缺乏會出現(xiàn)羽毛干燥、變脆、脫落等現(xiàn)象。

③微量元素缺乏。微量元素缺乏影響雞群的生長發(fā)育，如缺鋅會引起羽毛生長差和生長速度慢、主羽稀疏、羽毛變脆，缺碘或碘過多可引起羽毛生長不良和脫毛現(xiàn)象。

3. 飼養(yǎng)環(huán)境差

濕度過大，會造成雞只羽毛粘連，容易黏附灰塵，主羽得不到有效伸展，影響雞體保溫；濕度小，空氣過于干燥會使雞的皮膚干燥、羽毛散亂、質地變脆，易折斷。不合理的喂料設備和飲水、采食位置等，也會影響羽毛的生長發(fā)育。光照強度過大和時間過長，頻繁地出現(xiàn)停電或忘記關燈、改變開關燈時間會導致產(chǎn)蛋率下降并引發(fā)脫毛。在高溫季節(jié)，雞為了散發(fā)體內(nèi)的熱量，會出現(xiàn)少量掉毛的現(xiàn)象，但在新開產(chǎn)的母雞群內(nèi)表現(xiàn)不明顯。

4. 飼養(yǎng)管理不善

①設備問題。如雞籠設計不合理或用蛋雞籠飼養(yǎng)肉種雞，在雞采食和飲水時頭頸部伸出籠外的過程中，其頸部的羽毛常常與前網(wǎng)摩擦，時間長了會導致母雞頸部羽毛折斷或脫落；產(chǎn)蛋箱大小和高度不合適也會損傷羽毛；鏈式喂料也會造成翅膀羽毛折斷。

②喂料量不足。在產(chǎn)蛋雞每天的采食量受控制，長期不能飽食的情況下會出現(xiàn)啄毛和掉毛現(xiàn)象，這種情況不一定導致產(chǎn)蛋率的下降，可能會造成蛋重略輕。

③缺水。長時間斷水特別是夏季，可造成嚴重的應激脫毛，并伴有產(chǎn)蛋量嚴重下降。

④應激。日常管理中如果某種較強的非病理性應激頻繁出現(xiàn)，則會引起產(chǎn)蛋率的明顯降低并誘發(fā)脫毛。如育成期發(fā)生過啄羽情況也會造成產(chǎn)蛋期羽毛掉得快。

⑤早期公雞比例太高。公雞過多會造成過度交配現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為種母雞頸部、背部羽毛異常脫落，背部皮膚被抓或撕破，公雞打斗現(xiàn)象嚴重。這種情況不僅造成母雞體況下降、產(chǎn)蛋率降低，而且由于公雞對母雞的過度競爭妨礙母雞的最佳交配次數(shù)，從而影響高峰受精率的維持。

⑥其他原因。育雛溫度過高和育成期密度大會造成羽毛發(fā)育不良。育成期周增重、累積營養(yǎng)不足，高峰料量不夠，高峰后減料量太多等會影響羽毛的發(fā)育。

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