來自寶島的精品

自2003年以來，每年的“農交會”最吸引人眼球的要數臺灣特色農產品精品展示區了。今年也不例外，早早就有各種消息在網絡上傳播，猜測著今年臺灣展區又帶來哪些寶物。隨著第十屆中國國際農產品交易會的開幕，臺灣農業精品館終于在眾人期盼的目光中，展示出了它的風采。今年的臺灣農業精品館首次采用了與臺灣地方農會承辦的合作方式，由農業部海峽兩岸農業交流協會與臺灣嘉義市農會合作主辦。

嘉義市是一座美麗的小城，是臺灣開發最早的地方之一。位于臺灣西南部嘉南平原北端，面積60平方公里，人口26. 8萬人。除東邊一部分屬竹崎丘陵地帶外，其余均為肥沃之平原，適合多種農作物生長，屬于寶島中的寶地。如果提到嘉義縣你不熟悉，那么地道“道口燒雞”你一定不陌生。已經延續了300年的臺灣著名民俗節日“秋千賽會”也于每年的農歷3月初6在這里盛大舉行。此次農交會是農業部第一次委托臺灣一個縣市獨立承接展示任務。據嘉義縣農會總干事肖淑麗女士介紹，嘉義市農會將圍繞阿里山品牌效應，重點展示臺灣阿里山高山茶、優質大米、特色水果及鳳梨酥、蜜棗、柚子參等農特產品，讓大陸民眾全方位、多角度了解臺灣優質農產品和精致化農業發展方向。

阿里山高山茶

進入臺灣展區首先引入眼簾的是阿里山的高山茶。阿里山高山茶，被稱為臺灣極品好茶。因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這里所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶區可說是臺灣高山茶最頂級的茶品，在市場上相當搶手。尤其是阿里山茶競賽茶，常在得獎名單公布沒多久就全賣光，售價從6000元起跳，要在市面上買到得獎阿里山茶還得要靠點運氣。

此次嘉義縣農會帶來的就是地地道道農會出品的阿里山高山茶，質量上絕對可以放心。現場為記者沖泡了一壺品嘗，在肖女士的引領下，記者先領略到了何為茶氣清香，慢慢入口卻又稍稍有些苦，但當你咽下茶湯后，從舌根部慢慢回味的是甘香久久不盡。

阿里山的高山茶富含豐富的茶多酚，由于茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。如此有名的阿里山高山茶，不僅可以喝，還與現代科技相結合，誕生了一系列的衍生加工產品。此次展會帶來的就是高山茶面膜。主要利用阿里山高山茶富含的茶多酚，搭配具有美容功效的木瓜酵素和具有美白功能的傳明酸等多種美容成分。提升了高山茶的附加價值。

穗穗平安米

展會上一袋袋長方形紅色喜慶的袋子，上面印著精美的牡丹圖案和淺淺地稻谷，傍邊書寫著“穗穗平安”四個大字，看到的一瞬間心里一陣暖流流過，仿佛這一袋袋稻米包含著臺灣人民對大陸人民遠道而來的盛情祝福。經肖女士介紹，嘉義縣所處的嘉南平原因為土地富饒，又被稱為臺灣的米倉，臺灣人民所使用的稻米，大部分產自這里。次此帶來的“穗穗平安”米就是嘉義農會出品的100%產自嘉南平原的稻米。它的特點是米粒飽滿、口感香軟，吃起來既不會像大陸南方大米那樣綿軟，也不會像北方的米那樣一粒粒分開很硬的樣子，它會口感適中，又很有嚼勁。她說：“可惜這里不能試，不然你一定會喜歡吃。”在展會現場，記者看到雖然價格會高出大陸同類產品價格一倍甚至更多，但很多參觀者還是奔著臺灣展區貨真價實的產品而來，工作人員忙著解釋，收錢供貨，應接不暇。

阿里山檜木

一曲膾炙人口的“阿里山的姑娘美如水呀，阿里山的少年壯如山唉”的情歌，使得臺灣的阿里山聞名遐邇。阿里山最有特色、最值得稱道的物種當屬紅檜木。阿里山獨特的氣候和土壤條件，十分適宜紅檜木的生長。在山麓和山腰，現今仍保存著大片大片樹干挺拔、株株難以合抱的紅檜木林。目前，被編號入冊的超級“樹王”有近百株。

臺灣展區擺放了很多原木色的寶瓶裝的飾物，它們不僅做工精美，價格也不菲，一個中等大小的寶瓶售價為人民幣5800元。檜木不僅是建筑、家具的高檔材料，其藥用價值也十分高。檜木散發浪漫迷人的芳香氣息，含有豐富芬多精，100年不變。目前，檜木已經屬于珍稀樹種，臺灣已經明令禁止亂砍亂伐，可用資源越來越少。聽完介紹，記者取下一個聚寶瓶的瓶塞，一陣特殊芳香撲鼻而來，難怪還是有很多識貨的人在細細觀賞、流連忘返了。

除了以上介紹的這些嘉義縣阿里山特產之外，這次從臺灣來的還有小朋友們很喜歡的臺灣有名小吃鳳梨酥，這些嘉義縣農協會員單位生產的鳳梨酥，不僅包裝精美，而且不添加香精、色素、防腐劑，健康美味，非常適于小朋友食用。還有用臺灣特有的大白柚，用傳統工藝歷經半年之久制作而成的喉糖，味道甘甜，生津潤嗓，極具臺灣風情。

多年來兩岸農業組織密切合作，充分發揮自身優勢，廣泛開展多種形式的活動，大力推進兩岸農業界交流往來、經貿合作、產業對接，為實現兩岸寬領域、多層次的交流局面發揮了積極作用。為大陸消費者了解和采購臺灣農產品開辟了有效窗口，為兩岸的農民、市民帶來了實惠！