堆金積玉話(huà)廣彩（下）

道光至光緒：絢彩華麗的成熟階段

清道光至光緒時(shí)期，廣彩達(dá)到了成熟階段。它既吸收了傳統(tǒng)工藝，亦吸收歐美的藝術(shù)精華，完全形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。其特點(diǎn)是絢彩華麗、金碧輝煌、熱烈清新、構(gòu)圖豐滿(mǎn)、繁而不亂，猶如萬(wàn)縷金絲織白玉的“織金彩瓷”。顏料從初期的幾種增加到十幾種，彩繪更加豐富艷麗。在裝飾花式設(shè)計(jì)方面，已改初期的“式多奇巧，歲無(wú)定樣”，而成為批量生產(chǎn)，使零碎、分散、單獨(dú)的紋樣聯(lián)合起來(lái)，成為連續(xù)圖案，或完整的構(gòu)圖，并固定為一種程式，可以運(yùn)用到所有的產(chǎn)品構(gòu)圖上去，如整套的餐具，放在盤(pán)子上、碗上、湯匙、小碟上都合適，使整套餐具的紋樣既完整又統(tǒng)一，布局整齊，并可容納時(shí)果花卉、鳥(niǎo)雀蟲(chóng)魚(yú)、人物、山水等題材內(nèi)容于一件產(chǎn)品里面。在生產(chǎn)上有分工，各司其責(zé)，適應(yīng)性比較強(qiáng)，這樣就促進(jìn)了廣彩瓷的大發(fā)展。如廣東省博物館收藏的同治廣彩人物紋套形茶具，一套40多件，廣彩人物雙鶴耳大瓶，開(kāi)光內(nèi)畫(huà)人物小景，人物形態(tài)各異，畫(huà)工精絕，廣彩界稱(chēng)為“同治彩”的便是此類(lèi)。此瓶不但顏色豐富，金彩亦多，真可謂“金碧輝煌”，是這一時(shí)期廣彩瓷的代表之作。可以說(shuō)，廣彩的裝飾藝術(shù)也是從洋化到民族化、地域化的轉(zhuǎn)變過(guò)程。反而裝飾題材比前期簡(jiǎn)單，初期還有少量的徽章紋、船舶紋、西洋風(fēng)物或者姓名縮寫(xiě)字母，后來(lái)主要以人物、動(dòng)物、花卉、花鳥(niǎo)、草蟲(chóng)為主題。如廣彩花卉紋太平有象，寓意吉祥平安，再如廣彩人物紋帶蓋小筒主題相近、形式重復(fù)，這種特點(diǎn)一直延續(xù)到現(xiàn)代，使今人一看便知是廣彩。晚清至民國(guó)初期：嶺南畫(huà)派文人畫(huà)家參與廣彩

清末至民國(guó)初年，由于知識(shí)界和畫(huà)家的參與，廣彩瓷器出現(xiàn)了新彩繪組織，如“廣東博物商會(huì)”、“羊城芳村化觀瓷畫(huà)室”等銘款。嶺南畫(huà)派的創(chuàng)始人知名畫(huà)家高劍父、陳樹(shù)人等在廣州河南寶崗附近寶賢大街的一間舊式大屋內(nèi)，開(kāi)設(shè)了繪畫(huà)和彩瓷藝術(shù)室，后又合股建立了“廣東博物商會(huì)”。他們一面從事彩瓷的研究和生產(chǎn)，一面在博物商會(huì)燒窯處制造炸彈，并參與政治來(lái)支持革命，如嶺南畫(huà)派著名畫(huà)家高奇峰、潘冷殘、陳樹(shù)人合畫(huà)的“冷月棲篁”盤(pán)，據(jù)云“奇峰畫(huà)雀，冷殘畫(huà)竹，而陳樹(shù)人補(bǔ)冰輪”，其上畫(huà)麻雀七只，棲于雪竹上，下繪一圓月作初升狀。是件十分難得的辛亥革命時(shí)期的紀(jì)念物。還有高劍僧繪制的“群鹿瓷版”，以墨彩繪梅花鹿六只，群鹿立于初春土肥草盛的田野上，領(lǐng)頭的公鹿仰首瞪目，似發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)方的敵人來(lái)襲，正在覓食的小鹿也都停止了吃草，隨著警覺(jué)起來(lái)，神態(tài)生動(dòng)，栩栩如生。還有一件廣彩潘妃圖花口盤(pán)，內(nèi)繪潘妃步蓮圖，書(shū)“潘妃，己酉夏日為口口先生大人鑒，廣東博物商會(huì)制”。潘妃是南齊東昏侯的妃子，東昏侯曾鑿地為金蓮花，令潘妃步行其上，日：“此步步生蓮也。”雖然當(dāng)時(shí)繪制了不少?gòu)V彩瓷器，但可惜多已外銷(xiāo)，留下來(lái)的很少，所知的如香港藝術(shù)館出版的《高劍父的藝術(shù)》一書(shū)中有高劍父所畫(huà)的“螳螂盤(pán)”、“牡丹彩瓶”；廣州市文物總店有一高劍父“猛獅盤(pán)”；廣東民間工藝館收藏的一件廣彩壽星碟，圖案是一老壽星用拐杖吃力地背著一個(gè)大壽桃，當(dāng)是為人祝壽之用，雖寥寥數(shù)筆但畫(huà)意生動(dòng)自然，上題詩(shī)一首，下書(shū)“庚子（1900）飛巖老人寫(xiě)于博物商會(huì)”；廣東省博物館還藏有一件蓋有“羊城芳村化觀瓷畫(huà)室”紅彩印款廣彩盤(pán)，是和博物商會(huì)同時(shí)的另一彩瓷組織，產(chǎn)品多是山水、花鳥(niǎo)、人物的題材，很少使用圖案作裝飾，表現(xiàn)技法大多是國(guó)畫(huà)的形式。此外，廣州市文物總店藏有趙少昂的彩繪向日葵盤(pán)，楊善深畫(huà)的大紅花盤(pán)等八件。他們代表了民國(guó)時(shí)期廣彩瓷器的另一種風(fēng)格，在這些瓷器中，已經(jīng)感受不到廣彩的絢彩華麗，完全是一種嶺南畫(huà)派的繪畫(huà)風(fēng)格。只能說(shuō)，是特定的歷史環(huán)境派生出來(lái)的廣彩瓷器。

另外，廣彩工人在20世紀(jì)初曾在石灣陶器上加彩繪制紋飾，非常典型地把石灣陶和廣彩結(jié)合在一起，如陶胎廣彩人物紋花盆因就近取材所以更加方便出口。

總之，“廣彩”是和外銷(xiāo)密切相關(guān)的，是因外銷(xiāo)的需要而派生出來(lái)的，其胎體“乃于景德鎮(zhèn)燒造白器運(yùn)至粵垣”，“制成彩繪，然后售之西商”，故也稱(chēng)廣彩瓷器為外銷(xiāo)瓷器。廣彩紋飾圖案的設(shè)計(jì)多是仿西洋畫(huà)法，所繪紋飾亦適應(yīng)外商的需要和所好，而逐漸發(fā)展起來(lái)獨(dú)特的藝術(shù)彩繪瓷。所用的彩料是“傳統(tǒng)顏料和外國(guó)琺瑯質(zhì)顏料融會(huì)貫通，土洋結(jié)合而創(chuàng)造出來(lái)的”。除部分原料來(lái)自景德鎮(zhèn)以外，大部分顏料是廣州自制和進(jìn)口改配制，由此可見(jiàn)，廣彩瓷器的釉上彩料可歸為瓷胎畫(huà)琺瑯器一類(lèi)。大致有如下彩料：

彩料顏色：使用進(jìn)口和仿制色料，如水青：稱(chēng)為廣翠，為藍(lán)青色較鮮亮，似景德鎮(zhèn)窯的青花顏色。

西紅：與景德鎮(zhèn)的胭脂紅相似，廣彩用水開(kāi)顏色料，景德鎮(zhèn)用油開(kāi)顏色料，故而廣彩西紅薄而勻，景德鎮(zhèn)粉彩和胭脂紅則較厚。

干大紅：似景德鎮(zhèn)的礬紅，但較礬紅淺而鮮。

大綠：比景德鎮(zhèn)的大綠稍翠一些，廣彩有些泛黃較明亮。

麻色：似黃麻皮色，稍濃而亮，專(zhuān)繪西方題材常見(jiàn)的一種顏料，是廣彩常用的一種顏色，景德鎮(zhèn)的五彩、粉彩則很少用此色。廣彩喜用金彩，金碧輝煌，閃閃發(fā)光，五彩與粉彩則少用。

茄色：由西紅和水青配制而成，為紫色，但沒(méi)有景德鎮(zhèn)茄紫色濃艷。

繪畫(huà)：廣彩喜用工筆畫(huà)法，紋飾較規(guī)整，圖案裝飾性強(qiáng)，喜用滿(mǎn)地開(kāi)光（廣彩廠稱(chēng)開(kāi)“斗方”），花樣一般有邊、開(kāi)光、有地，然后將主題內(nèi)容安置在中心，主次分明，相互襯托。

廣彩既有我國(guó)傳統(tǒng)彩繪藝術(shù)的風(fēng)格，又吸收了歐美的藝術(shù)精華，可說(shuō)是中西文化交流的結(jié)晶。新時(shí)期的繁榮

新中國(guó)成立以后，從港、澳回穗?yún)⒓幼鎳?guó)建設(shè)的一批廣彩技術(shù)人員和內(nèi)地的技術(shù)人員共六十余人組織起來(lái)，成立了廣彩加工廠，后又改為“廣州織金彩瓷工藝廠”，生產(chǎn)產(chǎn)品全部外銷(xiāo)。

改革開(kāi)放的前期，廣彩廠出現(xiàn)了欣欣向榮的景象，1985年廣州彩瓷廠與廣東省博物館聯(lián)合舉辦了“廣州織金彩瓷三百年名瓷展”，展出廣彩新成果。此時(shí)在繼承廣彩傳統(tǒng)的同時(shí)，向多元化發(fā)展，出現(xiàn)了多重性裝飾，有色上色、色上描金、堆彩、堆金、多種色地描花等新技法。上世紀(jì)90年代后，新的彩瓷工藝在省內(nèi)遍地開(kāi)花，國(guó)營(yíng)、集體、私營(yíng)、合資、外資等各種體制相繼建立，群雄競(jìng)逐，市場(chǎng)既外銷(xiāo)也內(nèi)銷(xiāo)，彩瓷事業(yè)空前繁榮。