一洲匯 一邊烤肉，一邊喝酒

珠江一直是廣州這座城市最美的地方，位于珠江琶醍的餐飲店也成為很多人就餐時(shí)不錯(cuò)的選擇。一洲匯就在琶醍珠江啤酒廠B區(qū)入口處，這里事實(shí)上是一家日式爐端燒餐廳，然而如果吃了爐端燒，卻沒(méi)有品到這里的清酒，那你就錯(cuò)過(guò)了酒意朦朧時(shí)與珠江輕輕擁抱的機(jī)會(huì)。

對(duì)清酒稍有了解的人都會(huì)知道“久保田”，因釀制時(shí)選高端原料，因此得到眾人喜歡，久保田萬(wàn)壽與千壽各種容量的酒，都可以在這里看到。相比于久保田，女性更多選擇的清酒是上善如水，它的口感更清爽，不似其他酒那么辛辣，就連瓶身設(shè)計(jì)都是以粉色為主，看起來(lái)嬌羞美麗。

一洲匯還引進(jìn)了難得一見(jiàn)的清酒——銀河鐵道，這是非常珍貴的一款清酒，市場(chǎng)價(jià)都要七八千元一瓶。它的特別之處是在喝前需將酒凍成冰沙后飲用，酒香濃郁香醇。如果不在乎價(jià)錢，這絕對(duì)是吃著爐端燒，看著江景時(shí)的最佳飲用選擇。再加上從日本引進(jìn)的爐端燒設(shè)備和技術(shù)，更讓食客大飽口福，如果在這時(shí)喝上幾杯來(lái)自日本的清酒，微風(fēng)拂面，閉上眼睛即可與珠江隔水相擁。

TIPS

酒水推介：久保田（萬(wàn)壽）￥2888元

久保田（千壽）￥888元

圣誕推介：圣誕節(jié)時(shí)，一洲匯將搞一個(gè)特色party——威士忌結(jié)合燒烤，做一個(gè)威士忌之夜，而外場(chǎng)中央也將有一個(gè)大的自助烤爐，可以看到日本漁民發(fā)明的豎式燒烤，來(lái)一場(chǎng)帶有日本味道的圣誕狂歡。

適合人群：日本料理迷/三五好友

最佳下酒菜：烤青花魚(yú)。這里的魚(yú)用底火爐和面火爐同時(shí)烤，烤的過(guò)程不用翻動(dòng)魚(yú)身，魚(yú)香嫩可口，魚(yú)皮美味多汁。

地址：海珠區(qū)閱江西路琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)C區(qū)2-3樓

電話：18819406456

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-2:00