淺談企業(yè)人力資源管理

摘 要：該文闡述人力資源管理在企業(yè)發(fā)展過程中，將起著人力資源的培養(yǎng)、開發(fā)、激勵(lì)、人工成本控制等有效管理作用，保障和促進(jìn)了企業(yè)健康、順利的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：人力資源管理 企業(yè)發(fā)展 有效管理

中圖分類號：F276.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（c）-0-01

人力資源把人看作是一種關(guān)鍵的資源來經(jīng)營，注重發(fā)掘員工所具備的現(xiàn)實(shí)和潛在的能力，以人為中心，強(qiáng)調(diào)人和事的統(tǒng)一發(fā)展，特別注重開發(fā)人的潛在能力和人力資源的動(dòng)態(tài)管理，它從各個(gè)方面都表現(xiàn)出靈活、適用、利于企業(yè)發(fā)展的絕對優(yōu)勢。各企業(yè)及旅游行業(yè)在過去一直沿襲舊的傳統(tǒng)人事管理，主要放在人員的職務(wù)任免，工資調(diào)整和檔案關(guān)系進(jìn)出等方面。未能真正發(fā)揮人事部門對企業(yè)發(fā)展的積極促進(jìn)作用，出現(xiàn)一系列弊病。而今，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游行業(yè)的競爭，人力資源管理在賓館管理工作中日趨發(fā)揮重要作用，其主要體現(xiàn)在培訓(xùn)、考核、定崗定薪、依法管理人事等方面。

1 培訓(xùn)

在賓館行業(yè)市場激烈競爭的今日，若想在競爭中站穩(wěn)，并不斷的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長遠(yuǎn)目標(biāo)，就要“工欲善其事，必先利其器”，必須腳踏實(shí)地，不斷培養(yǎng)賓館各級人員。培訓(xùn)是提高賓館服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一種手段，是提高經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)賓館發(fā)展的保證。（1）建立健全培訓(xùn)制度。制定短期和長遠(yuǎn)的培訓(xùn)規(guī)劃，明確培訓(xùn)的目標(biāo)和方向，以及最后所達(dá)到的效果。（2）建立三級培訓(xùn)制。一是對新入職員工培訓(xùn)，以理論講解和基礎(chǔ)為主，側(cè)重于管理制度、崗位職責(zé)、賓館意識、人生價(jià)值、消防知識和職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)。二是對普通員工提高性培訓(xùn)。著重進(jìn)行團(tuán)隊(duì)精神、服務(wù)意識、待人接物、崗位技能、服務(wù)技巧等方面的基本功訓(xùn)練。三是對中層以上管理人員的培訓(xùn)。重點(diǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略層面的現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和管理方法、進(jìn)行先進(jìn)管理知識和強(qiáng)化執(zhí)行力的培訓(xùn)。（3）建立長效的培訓(xùn)機(jī)制。隨著旅游行業(yè)市場的競爭和社會(huì)環(huán)境的不斷變化，以及在一定時(shí)期內(nèi)人能力的改變、知識的更新、人員的流動(dòng)等因素。都需要經(jīng)常不斷地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來補(bǔ)充知識，提高技能，也可吸引員工，減少人員流動(dòng)，降低人員成本，挖掘員工潛力，提高人力資源質(zhì)量，以促進(jìn)賓館的發(fā)展。（4）建立行之有效的培訓(xùn)方式。采取走出去、請進(jìn)來和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的方式。一是讓管理人員和優(yōu)秀員工，分期分批送往先進(jìn)到酒店、賓館學(xué)習(xí)、考察，讓員工開闊眼界，增長見識，拓寬視野。二是送往旅游行業(yè)研討班、旅游學(xué)院培訓(xùn)班學(xué)習(xí)等。三是聘請酒店管理專家進(jìn)行授課等方式，進(jìn)行全員培訓(xùn)，以達(dá)到提高整體素質(zhì)的目的。四是在賓館內(nèi)部進(jìn)行培訓(xùn)。（5）建立培訓(xùn)師隊(duì)伍。首先賓館內(nèi)部要培養(yǎng)一支有素質(zhì)、意識新、懂管理、能講課的培訓(xùn)隊(duì)伍。（6）建立培訓(xùn)考核制度。一要建立員工培訓(xùn)檔案，記錄員工培訓(xùn)狀況與考核成績，以作為員工評選先進(jìn)、提職和年終獎(jiǎng)金發(fā)放的依據(jù)。二要建立管理人員為員工培訓(xùn)授課的教學(xué)檔案，記錄管理人員為員工授課的教學(xué)記錄。

2 績效考核

績效考核是人力資源管理的一個(gè)核心內(nèi)容，是對賓館員工在一定時(shí)期內(nèi)的工作表現(xiàn)、直接成績、最終效益的綜合考評。是以工作目標(biāo)為導(dǎo)向，以工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對員工行為及結(jié)果進(jìn)行測定，并確認(rèn)員工的工作成就的過程。通過績效考核可對員工進(jìn)行激勵(lì)與淘汰，進(jìn)一步優(yōu)化人才機(jī)制。人力資源部要建立健全適合賓館發(fā)展的科學(xué)管理目標(biāo)和考核體系，注重考核的實(shí)效性，考核要素要清晰，它是考核結(jié)果客觀公正的保證。也是考核制度與其它管理制度的結(jié)合點(diǎn)，讓考核變得實(shí)在，增強(qiáng)考核的客觀性，實(shí)效性。

3 定崗定編

定崗定編是賓館管理中一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作，它涉及賓館經(jīng)營目標(biāo)的落實(shí)，員工能力和數(shù)量的匹配，從而影響到賓館運(yùn)營成本的降低和效率的提高，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，定崗定編是由國家有關(guān)部門設(shè)定和控制，隨著旅游行業(yè)面臨日益激烈的市場競爭，定崗定編已經(jīng)成為行業(yè)各部門自身經(jīng)營管理的重要內(nèi)容，也是賓館人力資源管理的一項(xiàng)重要工作。（1）定崗定編的基本依據(jù)以賓館的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營目標(biāo)。 定崗定編的目的是實(shí)現(xiàn)“人、崗、事”三者之間的合理匹配，以達(dá)到“人進(jìn)其才、才盡其用”的目標(biāo)。所以定崗定編首先要弄清楚賓館要做的“事”有多少。有了工作目標(biāo)，才需要相應(yīng)的崗和人來做。（2）機(jī)構(gòu)設(shè)置與定崗定編。機(jī)構(gòu)設(shè)置首先根據(jù)賓館的規(guī)模、任務(wù)、發(fā)展?fàn)顩r和各崗位職能進(jìn)行設(shè)置，以“事”為中心，以“崗位”為對象，依據(jù)崗位工作性質(zhì)、難易程度、責(zé)任輕重、所需資格條件等合理設(shè)置機(jī)構(gòu)和崗位。同時(shí)，崗位設(shè)置是個(gè)動(dòng)態(tài)過程，隨著工作性質(zhì)、任務(wù)、工作量的變化，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，適時(shí)調(diào)整。（3）科學(xué)測算編制。根據(jù)崗位要求和職責(zé)，制定崗位規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、工作程序或制度等，以崗位工作量、班次等為衡量單位來制定編制。定崗位職責(zé)在先，定編制在后。科學(xué)定崗定編即能節(jié)約成本，提高效率，又有利于企業(yè)的發(fā)展。

4 依法管理人事

隨著企業(yè)員工的多元化，人力資源管理就越要科學(xué)、規(guī)范、全面。依照國家《勞動(dòng)合同法》、及各項(xiàng)法律、法規(guī)進(jìn)行管理人事，否則將給企業(yè)帶來弊端或造成損失。《勞動(dòng)合同法》對我國的企業(yè)管理來說，具有非常積極的意義，它不僅顛覆了一種舊觀念，更倡導(dǎo)一種以人為本，創(chuàng)新發(fā)展以及和諧勞資的新理念。但近年來，隨著《勞動(dòng)合同法》的實(shí)施，勞動(dòng)爭議案件屢見不鮮。勞動(dòng)爭議的頻發(fā)增加了企業(yè)用工成本，同時(shí)也加大了企業(yè)用工的法律風(fēng)險(xiǎn)。那么企業(yè)如何回避用工風(fēng)險(xiǎn)，是企業(yè)人力資源部門招聘與辭退員工，每個(gè)環(huán)節(jié)都涉及防范用人風(fēng)險(xiǎn)，依照《勞動(dòng)合同法》處理所出現(xiàn)的問題。以招聘為例：招聘是賓館用工過程中與勞動(dòng)者建立勞動(dòng)關(guān)系的首要環(huán)節(jié)，依法管理人事是完善招聘程序的前提，也規(guī)避由招聘帶來風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防手段。招聘過程中入職審查是核實(shí)入職者身份、履歷的過程。《勞動(dòng)合同法》第91條規(guī)定，招用與其他用人單位尚未解除或者終止勞動(dòng)合同者，給其他用人單位造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。另外，流動(dòng)就業(yè)是當(dāng)今的一個(gè)趨勢，對于賓館來講聘用外地勞動(dòng)者，可能會(huì)給賓館帶來無法預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)，為了避免風(fēng)險(xiǎn)，人力資源部門在招工時(shí)，要尋找操作技巧。可見，人力資源管理在企業(yè)發(fā)展中，將承載著人力資源的培養(yǎng)、開發(fā)、激勵(lì)、管理、人工成本控制、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)等，為企業(yè)的發(fā)展夯實(shí)根基，將促進(jìn)和保障企業(yè)的健康、順利發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]趙輝.人力資源管理在飯店發(fā)展中的作用[J].飯店人力資源開發(fā)，2010（8）.

[2]嚴(yán)艷.人力資源管理對于企業(yè)發(fā)展的重要作用[J].人力資源規(guī)范管理，2012（6）.