無籽西瓜水浮育苗嫁接技術

無籽西瓜水浮育苗嫁接技術，采用多孔聚乙烯泡沫育苗盤為載體，以混配基質為基礎，將載有砧木種的育苗盤放入營養液水浮苗床進行培育[1]，再通過嫁接技術，將無籽西瓜幼苗（接穗）嫁接到砧木上進行培育。無籽西瓜水浮育苗嫁接技術是無土栽培與嫁接技術結合的創新成果；是一項實用性、操作性、安全性強的農業新技術；是克服無籽西瓜連作障礙的新途徑；是形成工廠化、集約化、商品化、規模化育苗的良好基礎，有效助推無籽西瓜向產業化和高效化方向發展。其嫁接成苗快，成苗率高，幼苗整齊一致。幼苗移栽后，幼苗具有緩苗快或不緩苗、耐低溫和抗病性顯著增強等優點[2-3]。而且便于統一供苗，統一管理，規避傳統的小家庭式育苗風險，利于形成產業化和高效化。同時還可以節約用種成本。筆者從2007年開始開展研究，經過6年多的科學試驗與示范推廣，獲得了成功，現總結介紹如下，供生產者參考。

1 水浮育苗床的選擇與建立

1.1 苗床選擇

選擇背風向陽、地勢平坦、管理方便的地塊做苗床。工廠化、規模化生產的在單體大棚或連體大棚內建立苗床。

1.2 苗床與育苗盤的規格

釆用長70 cm、寬40 cm、高6 cm、設 108孔的泡沫育苗盤，穴孔為圓錐形，上口徑4.5 cm、下口徑2 cm、深5.5 cm。苗床寬約120 cm，深度為15 cm，育苗盤按1橫1豎排放。

1.3 苗床建立

在選定的場地，用鐵鍬或鋤頭挖出苗床，夯實、平整底層和四周，清除石塊、植物根莖和尖銳硬物等，在床底墊上1層塑料薄膜（0.1 mm厚），使得育苗床能盛裝10～12 cm深的營養液，以備育苗。

2 基質的準備與使用

2.1 基質的準備

高效混合基質：有機質含量≥30%，氮、磷、鉀含量≥2%，每袋（45 L+6 L）可裝10個108孔的育苗盤。

2.2 基質的使用

將基質從包裝袋倒出后，用50% 的多菌靈可濕性粉劑600倍液進行噴水攪拌，使基質含水量達到自身質量的60% 左右即可，手捏成團，下落后自然散開。裝基質時，先將基質均勻倒入育苗盤內，然后用1 cm厚、50 cm長的小木板將育苗盤表面的基質壓實刮平，再用打孔器在各中心點相對應位置打上108個小孔，待播種發芽的砧木種子。

3 水浮育苗營養液的配制

3.1 營養液的配方和貯液罐的準備

3.1.1 營養液配方 根據無籽西瓜嫁接育苗特點，以博砧1號和洞庭1號[4]、洞庭3號[5]無籽西瓜為試材，優選如下配方：（1）大量元素配方（以1 L水的含量）：硝酸鈣862 mg、硝酸鉀649 mg、磷酸二氫鉀150 mg、硫酸鎂385 mg。（2）微量元素配方[6]（以1 L水的含量）：乙二胺四乙酸二鈉鐵25 mg、硼酸（H3B03）2.86 mg、硫酸錳（MnSO4·4H2O）2.13 mg、硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）0.22 mg、硫酸銅（CuSO4·5H2O）0.08 mg。

3.1.2 貯液罐（密封塑料桶）的準備 營養液配制時需準備3個母液罐，分別標記為A、B、C。A母液罐→溶解硝酸鈣；B母液罐→依次溶解硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硝酸鉀；C母液罐→將所有微量元素按照配方順序依次溶解在一起。A母液罐和B母液罐的容積以25～50 kg為宜，一般配成100倍濃縮母液；C母液罐的容積以5～10 kg為宜，一般配成1 000倍濃縮母液。母液罐以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供取母液之用。

3.1.3 水質要求 在配制營養液時常使用自來水，應加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽化合物來處理水中氯化物和硫化物。

3.2 營養液的配制方法

3.2.1 配制母液 在配制時先取少量50 ℃ 左右的溫水將各種肥料分別溶化，然后按照母液標記分別倒入各次裝有75% 水的所定容量中，邊倒邊攪拌，按母液濃縮倍數，最后將水加到足量，攪勻后備用。

3.2.2 配制營養液 將母液按照濃縮倍數稀釋后，在使用營養液的供液池中，要放入大約需要配置體積的70%的清水，量取所需A罐母液的用量倒入并攪勻，然后量取B罐母液所需用量，緩慢地將其倒入供液池內，邊倒邊攪勻，最后量取C罐母液所需用量，緩慢地將其倒入供液池內，邊倒邊攪動，經充分攪勻后即可。配制好營養液后，隨即調整營養液的 pH值6.2～6.8，并測定EC值（電導率）在0.5～1.0 mS·cm-1 后放入育苗床內使用[7]。

3.3 營養液的管理

3.3.1 供液方式 營養液采用下灌溉方式供液，把營養液蓄在不漏水的育苗床內，讓營養液在基質的毛細管作用下由基質內部自下而上地來供應幼苗水分和養分[8]。

3.3.2 營養液的補充 在整個育苗期間，由于砧木和接穗生長量較小（其質量、結構、形態指標變化的數量較小），一般供液2次，第1次在砧木出苗后加入，第2次在嫁接苗成活后及時補充。營養液均采用半量式（即配方濃度的0.5倍）供液。在育苗期間及時補加清水，使營養液保持在8～10 cm的深度即可。

3.3.3 定期檢測 在無籽西瓜嫁接育苗期間，定期檢測營養液的pH值變化，并及時進行調整，一般5～7 d檢測1次，通用以硫酸和氫氧化鉀進行調整，嚴格控制pH值6.2～6.8。

4 水浮育苗砧木與接穗的培育

4.1 砧木苗培育

4.1.1 品種選擇 博砧1號具有親和力強，對西瓜品質無不良影響，嫁接后西瓜產量高、抗病強、抗早衰能力強等優點。其千粒質量為162 g，在生產中可按照大田西瓜的定植數量再加20%～30% 作為播種的基本量。

4.1.2 播種時間 長江中下游地區一般在3月上、中旬開始播種。

4.1.3 浸種催芽 博砧1號浸種時間為48 h左右，期間換水2～3次并搓洗，換水期間用50% 多菌靈可濕性粉劑600倍液浸 1 h，或0.3% 高錳酸鉀液浸30 min進行消毒，然后用清水沖洗干凈，再人工破殼，以便催芽。催芽溫度穩定保持32～34 ℃，種尖開始露白時及時降溫，溫度保持在25 ℃左右。催芽28～30 h后芽齊芽壯，待芽長0.5 cm左右即可播種。

4.1.4 及時播種 播種前用70% 甲基硫菌靈1 000倍液對基質與場地消毒，將催好芽的砧木種子輕輕放入育苗盤孔中，每個孔1粒，芽尖向下，種子平基質的表面，要求種子平面朝 1個方向，便于嫁接操作，隨播隨覆蓋基質（6 L），厚度約1 cm，覆蓋后不可再澆水，待其出苗后，放入配制好的營養液中進行育苗。

4.1.5 苗床管理 出苗前原則上不放風，不澆水，空氣相對濕度應維持在80% 左右，溫度控制在25～32 ℃。若80% 以上幼苗出土時需人工去殼。當砧木齊苗、子葉平展時，用12 000倍的多效唑進行噴灑，使砧木下胚軸增粗利于嫁接，提高嫁接成活率。砧木以第1片真葉出現到剛展開時為最適宜嫁接期。

4.2 接穗培育

4.2.1 品種選擇 接穗應選擇高產、優質、抗性強的無籽西瓜品種。 據湖南、湖北、江西、廣東、重慶等無籽西瓜消費市場的需求，洞庭1號、洞庭3號無籽西瓜為首選品種。洞庭1號種子千粒質量為60 g，洞庭3號種子千粒質量為69 g，在生產中應按照大田的定植數量再加20%～30%作為播種的基本量。

4.2.2 播種時間 為使砧木和無籽西瓜接穗適期相遇，砧木應提前7～10 d播種，在砧木出土前1～2 d無籽西瓜開始催芽。

4.2.3 浸種催芽 用0.5% 的鹽酸液浸種3～4 h后，清水洗凈；再用飽和生石灰水去滑后用清水搓洗干凈，進行人工破殼；將破好殼的種子用催芽盤或催芽器具裝好保濕，放置33 ℃ 恒溫箱或電熱毯催芽，經24～36 h后芽齊芽壯，待芽長0.5～1 cm即可播種。

4.2.4 及時播種 播種前用70% 甲基硫菌靈800倍液對水澆施基質消毒，將催好芽的種子輕輕地、集中密播、均勻地平放在3 cm厚的基質（含水量75%左右）育苗盤中，隨播隨覆蓋基質（6 L），厚度約1 cm，播完后隨即送入催芽箱或催芽房，溫度保持在32 ℃ 左右，進行接穗培育。接穗以子葉1/3以上轉綠時為最適宜嫁接期。

5 水浮育苗嫁接技術關鍵要點

5.1 嫁接愈合期的管理

5.1.1 溫度管理 無籽西瓜嫁接苗愈合的適宜溫度，白天25～28 ℃，夜間18～20 ℃，溫度過高或過低，均不利于嫁接傷口的愈合，并影響成活率。在成活期間白天溫度控制在28 ℃，夜間穩定在18 ℃ 以上。白天溫度不超過33 ℃，夜間不低于18 ℃。

5.1.2 濕度管理 水浮培育無籽西瓜嫁接苗，苗床內有營養液，濕度能保持在95% 以上，采取的措施是嫁接后立即覆膜保濕。3 d后撤除膜，適當通風降溫，7 d后逐漸加大通風量。

5.1.3 光照管理 嫁接前3 d內實行全面遮光，3 d后開始通風換氣，逐步加大通風量。第4～5 天 10：00—15：00遮光，第6～7天撤除遮光物，實行全天見光。12 d后恢復到一般苗床管理。

5.2 嫁接愈合后的管理

嫁接8～12 d后嫁接傷口完全愈合，嫁接苗開始生長，可恢復到一般苗床管理。在嫁接后6～8 d，要及時除去砧木上的不定芽，對大子葉砧木可進行 1/3～1/2剪除，以免遮住接穗光照[9]。水浮培育無籽西瓜嫁接苗，在苗期較少發生病蟲害，但要重視苗期病蟲害的預防。苗期病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病等，蟲害有黃守瓜、蚜蟲等。病害用75% 甲基硫菌靈500倍液、99% 惡霉靈2 500倍液交替使用進行防治；蟲害用10% 吡蟲啉1 800倍液進行防治。定植前10 d左右對嫁接苗進行變溫煉苗處理，以提高嫁接苗對外界環境的適應性。

6 適時定植

當無籽西瓜嫁接苗2～3片真葉時，選擇晴（陰）天即可定植。按幼苗的大小分級移栽。一般667 m2定植220～350株，行距為5.5～6 m，株距65～75 cm，同時，應配栽8～10 ∶ 1的有籽西瓜嫁接苗（人工輔助授粉用）。嫁接苗不應定植過深，嫁接接口應高出地面1～2 cm，在生長過程中要及時摘除砧木上的不定芽，接穗上的不定根也應及時摘除，壓蔓只能采用明壓。當瓜苗長至6～7片真葉時及時摘心，摘心后及時澆肥水，以利發側蔓。嫁接無籽西瓜一般采取3～5蔓或多蔓整枝，并將瓜蔓理順理直，生長過程中應及時剪去多余孫蔓。也可以不摘心，3～4蔓式整枝。

參考文獻

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[2] 孟文慧，張顯，羅婷.嫁接砧木對西瓜果實糖分積累及蔗糖代謝相關酶活性的影響[J].西北農林科技大學學報：自然科學版，2009，37（3）： 127-132.

[3] 劉 廣，羊杏平，徐錦華，等.西瓜甜瓜嫁接栽培技術研究進展[J].中國瓜菜，2009，22（1）： 28-31.

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[8] 邢禹賢. 新編無土栽培原理與技術[M]. 北京： 中國農業出版社，2001.

[9] 許如意，曹 兵，李勁松，等. 我國西瓜嫁接技術的研究進展[J]. 廣西園藝，200，18（4）： 55-56.