冬季進(jìn)補(bǔ)需防四個誤區(qū)

誤區(qū)一：地域不分“濫補(bǔ)”

冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等，有強(qiáng)壯補(bǔ)身、御寒助陽的作用。而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較北方地區(qū)要溫和得多，進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味，如雞、鴨、鵝等。

長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉狻⒐啡狻⒙谷獾热菀自餆釀踊穑霈F(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也要少吃容易燥熱動火的食物，應(yīng)多食甘潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。

誤區(qū)二：老少不辨“蠻補(bǔ)”

老年人生理機(jī)能減退，大多體質(zhì)虛弱，所以適當(dāng)適量“進(jìn)補(bǔ)”可增強(qiáng)抵抗力，有利于身體健康。然而，小兒生理機(jī)能旺盛，正常發(fā)育的健康兒童，或生病尚未痊愈的兒童，就不宜“進(jìn)補(bǔ)”，尤其對一些甘溫、溫?zé)嶂铮缪蛉狻⒐啡狻⒙谷獾龋贿m宜于成年人，兒童即使體質(zhì)弱，也應(yīng)忌食或少食，否則有損無益。所以，青少年（包括小兒），由于身體處于生長發(fā)育階段，應(yīng)注意飲食營養(yǎng)，調(diào)節(jié)補(bǔ)充，一般不宜以藥物進(jìn)補(bǔ)。

誤區(qū)三：辨證不清“亂補(bǔ)”

為使冬季進(jìn)補(bǔ)達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ)。中醫(yī)按照食物的性味，可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)和清補(bǔ)等類。所謂平補(bǔ)食物，是幫助維持健康和生命所必需的食物；溫補(bǔ)食物能溫陽助火，改善畏寒怕冷癥狀，從而增強(qiáng)體質(zhì)，如陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)，多食則加重陽熱升火，出現(xiàn)咽干、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀；清補(bǔ)食物偏涼可以清火，但如陽虛偏寒體質(zhì)，多食反而使體寒更甚，從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥。

誤區(qū)四：無虛盲目“求補(bǔ)”

時(shí)下，廣告中各種“補(bǔ)品”的神奇、靈驗(yàn)功效的宣傳往往夸大其詞，有些人由于求補(bǔ)心切，體質(zhì)不虛弱也盲目進(jìn)補(bǔ)。世上絕無“有病治病，無病保健”的補(bǔ)藥。古往今來，違反“虛則補(bǔ)之”的法則，亂求補(bǔ)藥招災(zāi)者，比比皆是。如人參，中醫(yī)稱謂大補(bǔ)元?dú)狻幧褚嬷恰⒁娣谓∑ⅲ胺Q補(bǔ)藥中之極品。若遇心衰、休克、出血、體質(zhì)虛弱、陽痿等癥狀者，人參確有藥到病除之效。然而，若補(bǔ)不對癥，輕則不適，重則致人死命。