陜西省寶雞市陳倉區村民尚虎熊,自2003年以來先后投資近2萬元,共栽植3.2畝紅陽獼猴桃。由于實行規范化、精細化管理,獼猴桃樹體健壯,病蟲害發生少,栽培經濟效益逐年攀升,并保持連年高產穩產高效。2012年,3.2畝紅陽獼猴桃園共生產商品果8670千克,平均售價16.6元/千克,果品總收入14.4萬元,畝均生產優質商品果2710千克,畝收入4.5萬元,成為遠近聞名的獼猴桃科技示范戶和果業致富典型,吸引了區內以及岐山、眉縣、周至等周邊縣區的眾多果農前來參觀學習取經。筆者對該果園的生產管理情況進行了連續多年的跟蹤調查,現將有關情況總結如下,供廣大獼猴桃種植者參考。
一、果園基本情況
該園位于陳倉區釣渭鎮東陽村,地處秦嶺北麓臺塬坡地,坐西朝東,屬南北走向的臺田(西邊有2米高的土崖,東邊有1米高的土坎),土層深厚,灌溉方便。2003年秋季用紅陽獼猴桃成品苗建園0.8畝,2006春季在原園址附近又新栽紅陽獼猴桃2.4畝,累計建園面積3.2畝。栽植密度統一為3米(行距)×2米(株距),畝栽110株,共計350株。其中雄株44株,雌雄株搭配比例為7∶1,雄樹按此搭配比例在果園中間行內栽植。2007年掛果以來,果園產量、效益連年飆升,尤其是近3年全園進入盛果期后,保持了連年高產穩產高效水平,其中2010年生產商品果3800千克,售價15.6元/千克,收入近6萬元;2011年生產商品果7200千克,售價18.0元/千克,收入近13萬元;2012年生產商品果8670千克,售價16.6元/千克,收入約14.4萬元。
二、主要栽培管理經驗
1. 高標準建園 采取秋挖坑、春栽植,于建園前一年秋季開挖寬80厘米、深60厘米的定植溝,溝內填埋作物秸稈、雜草等,畝施優質有機肥4000~5000千克,并混施碳酸氫銨、磷肥各100千克,然后澆水塌實,待春季解凍后栽植。栽后及時覆膜,并留足1米以上寬營養帶。
2. 連年深翻改土 栽植當年秋季,從定植溝處向外挖寬50厘米、深50厘米左右的施肥溝,結合深翻繼續填埋腐熟有機肥、秸稈、雜草等,并適量混施三元復合肥。連續深翻3年直至將全園翻1遍,這樣既改善了土壤理化性狀,提高了有機質含量,又有利于樹體根系擴展,促進了地上部分生長健壯。
3. 科學配方施肥 重施有機肥、巧施化肥是促進樹體健壯生長的最關鍵、最根本措施。成齡樹每年秋季畝施腐熟有機肥4000~5000千克、三元復合肥165千克,每株樹再配合施沼液50千克。全年施追肥3次:以三元復合肥為主,交替采用放射狀溝施和多點穴施法施入,施肥深度為20厘米,萌芽前(3月上中旬)畝施165千克,果實膨大前(5月下旬至6月上旬)畝施110千克并每株混施沼液50千克,果實生長后期(7月中下旬)畝施110千克。生長季節結合樹上噴藥,每次都要添加葉面肥或營養肥,主要有尿素、生命素、碧護、綠美滋、鈣鎂肥、深海魚油等。
4. 適時合理灌溉 將全園修成畦子,進行短行畦灌。一般全年灌水3次,即封凍水、萌芽水、膨大水,最多不超過4次。
5. 高光效整形修剪 采取單主干多蔓整形,中長梢修剪,保持合理的樹體結構。冬季修剪后,每平方米架面留2.6~2.8個結果母枝,即單株保留17個結果母枝(均為中長果枝),每個果枝保留12~15個有效芽,單株留芽量為204~224個,折合每畝留中長果枝量為1632個,留芽量為19584~20563個。春季抹芽定梢后每個結果母枝保留5~6個結果枝,抽生的每個結果枝經過疏花疏果后保留4~5個果實(一般結果枝留4個果實,最外邊的結果枝多數留5個)。
春季當新梢長到5~10厘米長時,抹芽、定梢一次進行。預備枝于80厘米處摘心,結果枝于果前4~5片葉處摘心。到7月份,單株留果量平均為272個,單株平均保留有效葉片843片,葉果比為3.1∶1,果園地面光斑為20%~30%。
6. 重視人工授粉 除采取花期園內放蜂提高坐果率外,應重視人工授粉。花期采取對花授粉或提前采集雄花苞,待花粉散出時收集花粉,雌花期分兩批授粉。用毛筆或橡皮頭將花粉涂到雌花柱頭上,或用噴霧器將配制好的花粉液均勻噴到雌花柱頭上,反復進行2~3次。
7. 抓好病蟲害防治 由于重視病蟲害預防工作,在周邊紅陽獼猴桃園潰瘍病頻發的情況下,該園僅于2012年春季在兩株樹的2個結果母枝上發現有潰瘍病感染。尚虎熊的具體做法是:主要針對獼猴桃潰瘍病、早期落葉病以及斑衣蠟蟬、介殼蟲等病蟲為害采取綜合防控措施防治。每年從3月份開始至10月底,每隔15天左右打1次藥。全年樹上噴藥12次,樹干涂藥2~3次。殺菌劑主要選用辛菌胺、噻唑鋅、過氧乙酸、苯醚甲環唑、多菌靈、噻霉酮、噻菌銅、喹啉銅等,殺蟲劑主要選用毒死蜱、高效氯氟氰菊酯等。
(作者聯系地址:陜西省寶雞市陳倉區桑果工作站 郵編:721300)