菜豆、豇豆都是人們喜食的蔬菜,也是日常大量供應(yīng)的蔬菜品種,因此在各地種植面積均十分廣泛。然而近幾年根腐病為害對菜豆、豇豆生產(chǎn)影響較大,發(fā)病輕時(shí)可減產(chǎn)10%~20%,發(fā)病重時(shí)減產(chǎn)可達(dá)50%~60%,特別嚴(yán)重時(shí)幾乎絕收。在常年種植菜豆、豇豆的地區(qū),菜農(nóng)朋友必須重視該病的防治工作。
1.發(fā)病癥狀
①菜豆。主要侵害其根部或莖基部,病部可見黑褐色斑點(diǎn),多數(shù)情況下由側(cè)根向主根蔓延,最后使整個(gè)根系腐爛或壞死。病情擴(kuò)展后也會逐漸向莖部蔓延為害,主根全部感病后,地上部莖葉出現(xiàn)萎蔫或枯死,病株極易被拔出。縱剖病根,可見維管束呈紅褐色。濕度大時(shí)病部會產(chǎn)生粉紅色霉?fàn)钗铮床【姆稚咦庸:头稚咦印?/p>
②豇豆。生長早期癥狀不明顯,一般在開花結(jié)莢期才表現(xiàn)為植株生長較矮小,病株下部葉片從葉緣逐漸變黃枯萎,病葉一般不會自行脫落,病株易被拔出。莖的地下部和主根轉(zhuǎn)變成紅褐色,在病部稍有凹陷,嚴(yán)重時(shí)有的開裂深達(dá)皮層。側(cè)根脫落或腐爛,主根全部腐爛的病株會枯死。剖開葉柄或莖蔓可見維管束已變成褐色。土壤濕度大時(shí),病株莖基部常可見粉紅色霉?fàn)钗铩?/p>
2.發(fā)病特點(diǎn) 侵害菜豆和豇豆的根腐病病菌是相同的致病菌,屬于真菌類病害。該病菌可在土壤中、病殘?bào)w或堆肥中存活多年,沒有寄主時(shí)可營腐生生活十多年。種子上不攜帶此病菌,初次侵染來源主要是沒有腐熟的帶菌有機(jī)肥和染過病的土壤。主要通過農(nóng)具、灌溉水、雨水傳播蔓延。一般先從植株的傷口入侵致皮層發(fā)病腐爛。發(fā)病輕重程度與溫濕度有密切關(guān)系,適宜發(fā)病溫度為24~28℃,相對濕度80%以上。土壤含水量大、重黏土以及反季節(jié)栽培時(shí)易感病。另外,地勢低洼、肥力不足、澆灌水頻繁、平畦種植、管理粗放的連作田發(fā)病明顯較重。
3.防治措施 采用以種植抗病品種為主的綜合預(yù)防治理措施,可以取得事半功倍的效果。
①優(yōu)先選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的抗病或耐病品種。菜豆可選用供給者、81-6、矮早18等品種,豇豆選翠皮肉豇、揚(yáng)豇12、揚(yáng)豇40、之豇28-2、特早30、湘豇1號等。
②實(shí)行輪作,避免連作。選擇地勢較高、排灌良好、土地平整的砂質(zhì)壤土地塊種植;深翻土壤,整地曬垡;與十字花科、蔥蒜類蔬菜進(jìn)行兩年以上輪作,切忌重茬。
③加強(qiáng)生長期田間管理。依各地自然條件,可選用深溝窄高畦或半高畦栽培方式,以利于田間排水。挖好排水溝,溝渠一定要保持通暢,便于田間排水降濕。雨季注意及時(shí)排水,做到田間無積水。水分管理上切忌大水漫灌,有條件的地方可采用滴灌等灌溉方式,以降低病菌隨灌溉水傳播。基肥中的農(nóng)家肥必須經(jīng)酵素菌漚制或充分腐熟后才能施用,磷鉀肥應(yīng)適當(dāng)增施,追肥要及時(shí)。發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除并帶到田外深埋或燒毀。
④藥劑拌種。播種時(shí)可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑加干細(xì)土進(jìn)行土壤消毒,按1∶50比例充分拌勻后進(jìn)行溝施或穴施,每畝用藥1.5千克。
⑤發(fā)病初期給全田植株根部澆灌藥液。可選用的藥劑有:77%氫氧化銅(可殺得)可濕性粉劑600~800倍液,70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~700倍液,50%烯酰嗎啉(安克)可濕性粉劑1500~2000倍液,50%多菌靈可濕性粉劑700~800倍液,58%甲霜靈·代森錳鋅(雷多米爾錳鋅)可濕性粉劑600~700倍液,70%敵磺鈉(敵克松)可濕性粉劑1000~1200倍液,40%多·硫(滅病威)膠懸劑800~1000倍液。每株澆灌對好的藥液250~300毫升,隔7~10天再澆灌1次,連續(xù)防治2~3次。
(作者聯(lián)系地址:江蘇省蘇州市金閶區(qū)西塘河路188號蘇州市蔬菜研究所 郵編:215008)