牛政斌是山西省廣靈縣有名的養雞能手,當有的村民到他的養殖場取經時,他總是領著村民們先到狐貍養殖區,一本正經地給村民介紹養殖狐貍的技術。他葫蘆里賣的是什么藥呢?
其實,牛政斌的雞之所以養得好,有一個很關鍵的原因就是狐貍幫忙,而狐貍養得好也多虧雞幫忙。可狐貍和雞是天敵,狐貍一看見雞就口水直流,恨不得一口吞下肚子,雞看見狐貍也是能躲多遠就躲多遠,它們之間怎么會互相幫忙呢,牛政斌是怎么讓狐貍來幫著養雞的呢?這還要從他養雞的這塊地說起。
這是一塊干旱貧瘠的土地,50年前種下的楊樹到現在還只有碗口粗,當地人給這種種不活東西的黃土地起名叫“土黃干梁”。2006年,牛政斌的親戚楊計堯把1500畝的土黃干梁承包下來,種植金銀花等藥材。3年過去了,金銀花沒種活,楊計堯的錢賠進去50多萬。2009年,楊計堯無奈之下把這塊地轉包給了牛政斌。
既然土地干旱貧瘠,種什么都沒有指望,那就干脆養點什么吧!牛政斌開始養了一千多只雞,后來又從科技人員那里聽說廣靈的地理條件與氣候非常適合養狐貍,而且狐貍皮毛的經濟價值非常高,于是,牛政斌就準備增加養狐貍的項目,家人里一聽堅決反對,他們說:狐貍與雞是天敵,兩種動物養一起能相安無事嗎?牛政斌不聽勸阻,堅持養狐貍,讓它與雞做鄰居。
不久,出事了,幾只雞被狐貍咬死。奇怪的是,在籠子外面散養的雞怎么會被關在籠子里的狐貍咬死呢?經過仔細調查,終于找到了原因——原來,有些膽大的雞竟然飛到狐貍養殖區去偷吃狐貍的飼料,狐貍當然不會放過送上門的美味。
隨后,牛政斌對養狐貍的籠子進行了一番改造,增加高度,讓雞夠不著狐貍的飼料,將雞的圍網也增加高度,讓雞想飛飛不出來。同時,把散養雞的地方和狐貍養殖區中間挖了個50米寬的溝渠。這下子,兩者就無法面對面了。
牛政斌每天都要清掃狐貍的糞便,后來他發現,狐貍糞便只要在陽光下放幾天,里面就會長出諸如“屎殼郎”一樣的蟲子來。而雞糞便里卻沒有。原來,狐貍吃的食物中,動物性飼料達到70%,含蛋白質比較高,它們的糞便中含有大量的營養成分,比如粗蛋白質、脂肪等。經過太陽暴曬,大量的蟲子生出來,同樣含有豐富的蛋白質。牛政斌突然想到,雞的飼料不就是要添加蛋白質嗎?能不能把這些蟲子給雞吃呢?
于是,牛政斌就把狐貍的糞便都收集堆放起來,經過3至5天的暴曬之后,糞便中的寄生蟲和有害微生物被殺死,生出來的蛆和屎殼郎就可以喂給雞吃了。這樣不但處理了狐貍的糞便,防止了環境的污染,還大大降低了養雞的成本。牛政斌算了一筆賬——用狐貍糞便里的蟲子喂雞,平均1只雞每年可以節省18元的飼料錢。
不久,牛政斌有了個更大的發現,養過雞的地方土質得到了改善,土黃干梁上散落的莊稼種子竟然結出了果實。這一切都要歸功于雞糞——遺留在地上的雞糞經風干、細化,最后摻入到土壤中間去,無形中增加了土壤的肥力。望著這變肥的土壤,牛政斌又琢磨開了,在這片土地上種點草藥不是挺好嗎?不過他沒有再種楊計堯曾經種過的金銀花,而是選擇了黃芪、板藍根等根莖類的中草藥進行種植。
牛政斌根據中草藥的生長期遷移雞群,把雞搬走后就種上中草藥,雞待過的地方因為雞糞增加了肥力,中草藥長勢良好。等中草藥的地上部分長起來以后,再把雞遷移回來,中草藥的地上部分就成了雞的美食,地下部分收獲后可以拿去賣錢,過一段時間之后,再把雞群遷到另一片土地繼續施肥。
從2011年開始,牛政斌在承包的1500畝土地上實行的雞、狐貍和中草藥的立體種養經濟模式已經形成了良性循環。他的成功之處就在于,利用科技的理念和方法,將劣勢轉化為優勢,將兩個沖突的個體有效地組合在一起,使之共存,相互利用,產生了可觀的經濟效益。
(作者聯系地址:安徽省巢湖市皖維集團礦山分廠 郵編:238012)