養羊開飯店 年賺十多萬

焦偉明現年48歲，是河北省平山縣王坡鄉人，他實行一條龍養羊模式，走出了一條致富路。

焦偉明養殖肉羊已經有25年，而且他們家從他爺爺那輩兒到現在，都是依靠養羊來養家度日。

前幾年，焦偉明也像父輩一樣，依靠單純的養羊來養家糊口，一年下來也就是個三四萬元的收入，而且還非常忙碌，特別是冬天，遇到大雪封山，肉羊掉膘不說，還有被餓死的危險。

焦偉明從省城畜牧專業學校畢業后回到家鄉，通過理論與實踐相結合，懂得了養羊的學問博大精深，并不像父輩想的那么簡單，只要大羊不死能產小羊就可以了。

焦偉明承包了村里200畝山地，實行放養與圈養相結合的模式養羊，由于放養的肉羊羊肉味道鮮美，深得消費者青睞。

在實踐中掌握了肉羊的防疫與疾病治療技術之后，焦偉明主要從青儲飼料上下工夫，他在自家的承包地里修建了幾個青貯飼料池子，滿足了肉羊冬季缺料的問題，飼養的肉羊冬季不掉膘，為春節期間屠宰出售賣個好價錢打下了堅實基礎。

2012年冬季，焦偉明看到南甸鎮敬業集團廠區門口缺少羊肉館，當地群眾又有冬季吃羊肉、喝羊雜湯的習慣，便在工廠門口租了一個門臉，開始經營羊肉餃子、涮羊肉、羊雜湯，剛一開張就迎來了顧客爆滿的局面。

打那之后，焦偉明家就形成了養羊、宰羊、賣羊肉食品一條龍經營，他負責肉羊養殖，他的父親主要負責屠宰，他的妻子經營羊肉餐飲店。由于家里的肉羊遠遠滿足不了消費者的需求，村子里十幾個肉羊養殖戶的肉羊就成了保障焦偉明家餐飲店所需的重要來源，焦偉明家賺了錢，其他養殖戶也有不菲的收入。

焦偉明2012年養羊和經營羊肉餐館賺了十多萬元，從目前的養殖規模和餐館的經營情況來看，今年的收入肯定會好于去年。

（作者聯系地址：河北省平山縣南甸鎮北莊村 郵編：050400）