2012年12月的一天,天氣晴好,筆者到來到湖南省新邵縣陳家坊鎮下江村劉城軍的林下養雞場,看到樹林里一只只色彩斑斕的土雞自得其樂,它們有的在“閑庭信步”,有的在“引吭高歌”,有的在低頭覓食。
說起林下養雞,劉城軍滿面笑容,他告訴筆者說:“林下養雞的好處真多,提高了空間利用率不說,主要是樹木能給養殖的雞遮陰擋雨,雞糞可以給樹木提供有機肥,加之放養的雞常在林間吃些蟲子和雜草,比用一般飼料養殖的雞銷路好多了。”
劉城軍今年才30出頭,前些年在外地務工,每年的辛苦不說,到頭來也存不了多少錢。2008年,劉城軍從外地回家,發現離自家不遠的一片林地里常有村民喂養的雞在尋找食物,于是,頭腦里便萌生了利用這片林地規模養殖土雞的念頭,他覺得在家養雞肯定有“錢”途。劉城軍先與妻子商量此事,夫妻倆取得一致意見后,他又找到村支書協商承包林地養雞的事,村支書對他的想法表示大力支持,以村集體的名義與劉城軍簽訂了150畝林地的承包合同。
剛開始養雞時,劉城軍一沒技術,二沒經驗,第一年沒賺到什么錢。后來,他買來一些相關的科技書籍刻苦學習,遇到問題請教當地養殖能手,并經常參加鎮里組織的技能培訓班學習。
經過一段時間的實驗、摸索,劉城軍在雞只管理和疫病防治方面掌握了一些技術,他向筆者介紹說,林地放養多少只雞合適,應視林地面積大小、飼養管理水平高低而定,密度不宜過大,一般由小到大,也不能放養生命脆弱剛孵出來的雛雞;為讓雞群有避風雨場所,減少疾病發生,應根據雞群大小,在林地中建造多個臨時雞舍,注意常給雞舍、食具消毒……
“我們養殖的土雞經常放養在林地里,讓雞自由自在地奔跑活動,采食蟲子和雜草,適當配些玉米、稻谷等雜糧喂養,放養的土雞比一般飼料喂養的雞品質要好很多,吃起來的口感更鮮美,很受消費者歡迎。”劉城軍妻子也對筆者說。
據劉城軍介紹,他發展規模林地養雞,不但得到了鎮信用社的重視,幫助解決了資金投入的實際困難,還得到了縣畜牧局和鎮畜牧站的技術指導。近兩年來,養雞場每年養殖土雞達到13萬只,每只雞喂養體重在2.5千克左右就可以出售,2012年平均每千克土雞售價在18元左右,每只雞可賣到40元,除去飼料、防疫等成本,收入十分可觀。
如今,下江村周邊的幾個村有20多個農戶在劉城軍的帶動下發展起了養殖業,開始規模養雞,一些村民通過養殖走上了致富路。村民們反映,只要有人想跟著劉城軍學習養雞技術,他總是毫不保留地傳授。
說起今后的養殖前景,劉城軍信心百倍:“我最大的愿望就是帶動更多的農戶發展規模養殖,讓大家一起致富奔小康!”
(作者聯系地址:湖南省新邵縣陳家坊鎮長江村 郵編:422900)