種植大戶在快速成長

種植大戶和家庭農場的大量出現，正在逐漸改變我國農業經營散小弱差的狀況，成為與國情相適應的新型農業經營體系中的重要組成部分。同時，種植大戶是一支農業現代化建設的重要力量，在提高種植效益、穩定糧食生產中的作用日益顯著。

目前，種植大戶的數量在迅速增加。農業部調查表明，當前我國100畝以上的種糧大戶約47.84萬戶，經營的耕地面積達到9744.08萬畝。其中黑龍江省和黑龍江墾區的規模種糧戶合計超過了30萬戶，內蒙古自治區和吉林省的種糧大戶均超過5萬戶。種植大戶的興起代表了我國現代農業的發展方向，成為我國加快農業科技進步，提高糧食綜合生產能力，實現農業現代化的重要途徑。

種植大戶和家庭農場的現狀如何呢？記者走訪了不同農區，進行深入調查。

土地哪里來

土地是農民的命根子，這話對種植大戶和家庭農場而言似乎更貼切。“沒有地，哪來的大戶呢？”湖北棗陽市吳店鎮種植大戶齊立福對土地的理解很深切。

齊立福是當地有名的種植大戶，種了近500畝地。當地是糧食產區，稻麥交替，齊立福也以稻麥為主。不過，與更多的種植大戶不同的是，齊立福的耕地不是租種別人的，而是開墾荒地而來。幾年前，村子附近有一塊坡地一直荒著，恰逢上級鼓勵開發“四荒地”，齊立福帶著兒子干了一個冬天，荒地變成了耕地。現在，他成了當地糧食加工企業“巴結”的對象，因為他種的全是優質稻。由于實力漸強，他由“種植大戶”變成了“家庭農場”，家里啥農具都有，兒子也早早地子承父業，“種地的前景越來越好了”，他說。

同樣是開墾荒地的還有湖北監利縣新溝鎮新紅村的趙又平。趙又平地更多，600多畝。不過，趙又平的荒地不是自己開墾的，而是村集體當年開墾出來的湖田，由于低產、水澇，沒人敢種，趙又平膽大，加上租金相對便宜，就全租下來。一來二去，漸漸發了，附近的人都叫他“趙老板”。“其實，啥老板啦，不就是種了幾百畝地。”言談中露出自信。

通過整理荒地而來的種植大戶們，比其他大戶在租金上的壓力相對要輕許多，也不會遇到一些出租戶要求增加租金的麻煩。不過，更為普遍的種植大戶還是依靠土地流轉，因為沒有那么多的“四荒地”整理。土地流轉的方式很多，有的是親朋好友或鄰里鄉親外出打工后代耕代種，耕地可以隨時索回；有的是大戶直接出面談判，一些小戶勞力不夠，自己種既費力費事也得不到多少，不如流轉出去省事；也有的通過當地村委會或鄉鎮政府做工作，適當集中土地流轉給大戶，不過這樣的大戶一般規模較大，值得當地“當回事”去做。

大戶們的經營規模也因地因人而異。在湖北、湖南、江西、四川等人多地少的水稻種植區，租種幾十上百畝水田就算得上大戶了。湖北天門陳場鎮莫溝村的張厚華已經63歲，因為把親戚朋友家的地“撿”起來種成了大戶，加上自己的承包地總共120畝，“再多也種不了啦”，他實話告訴記者。而在黑龍江、吉林農區，大戶們一般租種千畝以上甚至更多，黑龍江墾區為了推行規模化種植，有的招租門檻定在至少500畝。在安徽、河南、河北等一些小麥玉米種植區，許多種植大戶的租種量也在千畝以上。

種植大戶是為了進行規模化經營，在一定條件下由農戶跨區、跨村、跨屯轉入土地逐漸形成的。根據農業部的調查，從劃分標準來看，在北方地區一般將擁有100畝以上耕地的農戶統計為種糧大戶，南方則以30畝為標準。從土地組成來看，北方地區的種糧大戶中，有53.72%的土地來自自家承包地，25.8%來自土地短期流轉，10.83%來自長期租賃，1.45%來自拍賣。南方的種糧大戶中，有22.71%的土地來自自家承包地，54.38%來自短期流轉，14.24%來自長期租賃，1.06%來自拍賣。

如何種好地

因為規模種地、專業種地，種植大戶與散戶之間形成明顯差異。這種差異首先不是能力上的差異，而是心理上的不同。安徽天長市的種植大戶華福昌直截了當地告訴記者，地里種什么散戶們可能不怎么關心、怎么種小戶也不會太在意，因為地少，影響不大。“今年我們的冬小麥都出苗了，有的散戶水稻還沒有收上來呢。”他舉了例子。

種植大戶們就不一樣了，“輸不起”，華福昌用了3個字。這種輸不起，逼迫大戶們首先要做的事就是改善農田基礎設施條件。湖北監利縣的趙又平說，剛開始幾年主要精力都花在修水利、整地、改變耕作條件上。因為是湖田，易澇易旱，他得雇人把田埂加高，把農電網線從村里架到湖田來便于排灌，通過“村村通”工程把機耕道硬化。這些事全做好了，湖田才基本旱澇保收，收益得以逐年提高。

大戶們也成為推廣機械化、信息化耕作的主力軍。“沒有機械化，也成不了大戶。”華福昌說，這些年他陸陸續續購置了包括聯合收割機在內的大大小小50臺農機具，從整地耕地、插秧除草，到施肥打藥、收割烘干，基本全程機械化，過去幾百人干的活現在幾十個人解決，他還請了個“職業經理人”替他打理，他每天要做的事就是了解各種信息。廣西隆安縣那桐鎮的盧義貞已經由種植大戶變身為農業公司，在他的農場里，一個技術員通過電腦操作可以管理3000多畝地。

在種植環節，大戶們對良種良法更是情有獨鐘。一些農技推廣員說，他們推廣良種良法首先找的就是種植大戶，甚至都不需要找，大戶們會主動聯系他們，許多種植大戶就是農技聯系點。四川省仁壽縣踏水村的郭九明種了45畝水田，與好多農技員甚至教授專家是朋友，除了防病治病請他們顧問，選種子之類的事情也請教他們。他說，農業部門每年推薦好些新品種，都是把最好的傳給他。

因為規模大了，種植大戶們更注重標準化種植和產品品質安全。浙江杭州市蕭山區義橋鎮丁家莊村種糧大戶丁海洋，這幾年按照標準化訂單種植嘗到了不少甜頭，今年優質晚稻就賣了40多萬公斤。他說，跟著龍頭企業搞標準化種植，“算是跟定了”。在許多農區，種植大戶都是龍頭企業的“鐵桿”或盟友，龍頭企業需要標準化種植，種植大戶往往是他們的首選，而大戶們因為標準化種植，產品品質和銷售都有了保障，形成了相對穩定的利益鏈條。江西省農業廳專家說，有了這根鏈條，種植大戶們常常成為專業合作組織的牽頭人或“領頭羊”。

種植大戶在轉變農業發展方式、建設現代農業過程中發揮了關鍵作用。他們在基礎設施建設方面普遍投入較多，都廣泛采用農機作業，一些種植大戶還充分挖掘和利用農機的作業能力為周邊農戶提供服務，不僅增加了自己的收入，還提高了當地農業機械化水平。種植大戶普遍應用測土配方施肥、機械深松深翻、種子包衣、精量半精量播種等重要農業技術，促進了農業科技進步，有的大戶還與當地農業院校、科研與技術推廣單位建立了長期的合作關系。

效應有多大

種植大戶和家庭農場的成長壯大，帶來了明顯的綜合效益。租種了1000畝地的郭文行是山東膠州市李哥莊鎮人，在2011年“全國糧食生產表彰獎勵大會”上獲得過國務院獎勵。他給記者算了一筆收益賬：小麥玉米輪作，一年兩茬，每畝700元左右的租地費，加上種子、化肥、人工等成本，去年凈收入約60萬元。

規模種植出效益。從各地來看，種植大戶的年收益從十幾萬元到幾十萬元較為普遍，規模更大的年收入在百萬元以上。種植大戶也給流轉戶帶來了穩定收益。一些散戶種地有一搭沒一搭，收多收少無所謂，但流轉出去后收益可以固定。湖南南縣浪拔湖鎮農民周成喜說，家里無人種地，幾畝地荒了太可惜，虧得有大戶接手，解了難題。

“其實，收益提高只是看得見的變化。更大更多的變化在于種植大戶帶來了觀念的變化、耕作方式的變化和組織方式的變化。”山東兗州市農業局局長張士坤告訴記者，現在糧食增產主要靠科技，種植大戶實際上是科技增產和現代農業的實踐者。他說，兗州是全國十大糧食生產先進縣，糧食連年增產的重要原因就是現代農業發展較快。現在，兗州市已有家庭農場近20處，當地農戶種什么都以他們為“風向標”。

種植大戶和家庭農場的成長帶來了規模化經營、組織化經營，為農業機械化和信息化的推進找到了用武之地，對現代農業的發展產生了實踐效應和推廣效應，是構建現代農業經營體系中重要的一環。不過，種植大戶也遭遇到“成長的煩惱”。在河南焦作，有的種植大戶告訴記者，現在想擴大種植面積，可是租不到地。有的種植戶說，租到的地東一塊西一塊，不能連片，影響耕作。

種植大戶的效應很明顯，種植大戶的“煩惱”也很突出。對此，有的地方通過“土地入股”等方式，既解決了散戶的后顧之憂，也推動了規模化經營。據國土資源部介紹，目前全國農村集體土地確權頒證覆蓋率已經達到86%。這無疑為更多散小經營的農民將土地流轉給種植大戶提供了更好的制度保障。

“不過，種植大戶和家庭農場的進一步成長還面臨許多現實難題，多種形式的規模經營既要積極推進，也要從實際出發。”農業部農村經濟體制與經營管理司專家告訴記者。

種植大戶在提高種糧效益、穩定糧食生產中的作用日益顯著。農業部調查表明，黑龍江墾區、黑龍江省、內蒙古自治區的種糧大戶所生產的糧食分別占到墾區和當地糧食總產量的84%、27.5%和18.51%。