鮮食糯玉米新品種魯糯7087的選育及栽培技術要點

摘要：魯糯7087是以齊4751為母本、齊3952為父本（或其反交）雜交選育而成。該品種具有早熟、高產穩產、品質優良、綜合抗性強等特點，適宜山東乃至黃淮海地區作為鮮食專用黃糯玉米品種種植利用。

關鍵詞：糯玉米；魯糯7087；選育；栽培技術

中圖分類號：S513文獻標識號：B文章編號：1001-4942（2013）01-0126-03

糯玉米的鮮果穗特別適合于食用，其籽粒粘軟清香、皮薄無渣、內含物多，一般總含糖量為7%～9%，并含有大量的維生素E、維生素B1和維生素B2、維生素C、肌醇和礦質營養等。發展鮮食糯玉米，帶動糯玉米速凍、真空包裝或糯玉米罐頭等加工業的發展，不僅能拓展糯玉米的應用途徑，還可改善人們的膳食結構。因此，鮮食糯玉米具有較大的發展潛力。目前我國糯玉米的生產水平不僅不能滿足國民經濟快速發展的需求，與世界上發達國家特別是美國、法國相比，還存在較大的差距。影響因素，除耕作制度和栽培因素外，品種也是一個重要原因。傳統的農家品種，其株型松散，果穗小，產量低，且成熟期晚，易感病，難以推廣應用。先前育成的一系列糯玉米雜交種，多因抗病抗倒性差、果穗商品率低、鮮穗采收期長等原因，也難以大面積推廣應用。生產上急需高產優質、抗病抗倒、采收期短、商品率高、口感好的新品種。基于這種市場需求，山東省農業科學院玉米研究所經過潛心研究，選育出具有早熟穩產、抗災能力強、果穗商品率高、口感好、適應性廣等優點的鮮食玉米新雜交種魯糯7087。該品種2009～2011年參加山東省鮮食玉米區域試驗，2012年6月通過山東省農作物品種審定委員會審定（魯農審2012015號）。2011年申請植物新品種權保護（申請號：201110680）。1選育經過

11母本自交系選育

母本齊4751是以（齊4478×淄農1號S2） 為選系基礎材料，用齊誘201作誘導系，經單倍體誘導、自然加倍和二倍系（DH）評價等，于2005年選育而成的優良糯玉米自交系。齊4478是2001年以普通玉米自交系掖478為輪回親本，組配（齊401×掖478）BC1選系基礎材料，后采用單倍體育種技術育成的糯玉米自交系。齊401是山東省農業科學院玉米研究所，以普通玉米自交系黃早4為輪回親本，組配（衡白522×黃早4）BC3基礎材料，經5代自交選育而成的糯玉米自交系。衡白522和黃早4均為外引自交系，分別引自煙臺市農業科學研究院和北京市農林科學院。掖478引自萊州市農業科學院。淄農1號為普通玉米單交種，引自淄博市農業科學研究院。

齊4751一般配合力高，抗病抗倒能力強。株型緊湊，全株葉片數17片。幼苗葉鞘紫色，花絲粉紅色，花藥黃色。株高150 cm，穗位58 cm。穗長115 cm，穗粗43 cm，穗行數14行，果穗筒型，白軸黃粒。

12父本自交系選育

以普通玉米自交系齊319為輪回親本，組配（齊319×黑糯3）BC1基礎材料，BC1種植后自交一代選黃色糯質籽粒，然后采用單倍體育種技術等于2006年選育而成配合力高、抗病抗倒、品質優良的糯質玉米自交系齊3952。齊319為山東省農業科學院玉米研究所育成，選自美國雜交種78599。黑糯3號為糯玉米雜交種，引自山東省濰坊農業學校。

齊3925一般配合力高、抗病抗倒能力強。株型半緊湊，全株葉片數18片。幼苗葉鞘紫色，花藥淺紫色，花絲淺紅色。株高165 cm，穗位60 cm。穗長146 cm，穗粗40 cm，穗行數14～16行，果穗筒型，白軸黃粒。抗玉米大（小）葉斑病、花葉病毒病、黑粉病等，感銹病，活稈成熟。

13雜交種選育

2006年以齊4751為母本、齊3952為父本雜交（或其反交）育成“齊4751×齊3952”糯玉米新組合，經2007～2008年產量比較試驗，于2008年12月育成，定名為魯糯7087（或LN7087）。

2特征特性

魯糯7087平均鮮穗采收期758 d。株型緊湊，株高248 cm，穗位高101 cm，莖粗23 cm。花絲淺紫色，花藥淡粉色。雄穗分枝15個左右。果穗長錐型，穗長224 cm，穗粗48 cm，穗粒數 5546粒，穗軸白色，雙穗率38%，商品穗率902%。籽粒黃色，硬粒型，果皮較薄，風味品質83分。該品種果穗均勻，活稈成熟，綜合抗性好，品質優良。經檢測不含轉基因成分，為非轉基因玉米。

3產量表現

2009年魯糯7087參加山東省鮮食玉米區域試驗，平均果穗數56 775穗/hm2，比對照種魯糯6號（52 110穗/hm2）增產89%，五增零減。2010年參加山東省鮮食玉米區域試驗，平均果穗數47 160穗/hm2，比對照種魯糯6號（43 560穗/hm2）增產82%，五增零減。2011年參加山東省鮮食玉米區域試驗，平均果穗數57 300穗/hm2，居第1位，五增零減。3年平均果穗數53 745穗/hm2，增產79%，五增零減，居第3位（表1）。

4綜合抗性

2010年河北省農林科學院植物保護研究所人工接種鑒定結果：魯糯7087高抗莖腐病和矮花葉病，中抗大斑病、小斑病，感或高感彎孢菌葉斑病、瘤黑粉病和玉米螟等（表2）。三年區試田間表現：魯糯7087抗倒折，抗旱性強，活稈成熟，對不良氣候環境條件具有較強的抵抗能力，適應性廣。

51適應地區

適宜山東乃至黃淮海地區作為鮮食專用黃糯玉米品種種植利用。

52栽培技術要點

魯糯7087一般種植密度以60 000～65 000株/hm2為宜。肥水管理上以促為主，施足基肥、種肥，重施穗肥，酌施粒肥，及時防治病蟲害。應通過包衣或拌種預防玉米瘤黑粉病。苗期用10%吡蟲啉150 g/hm2、灰飛虱若蟲盛期可用25%捕虱靈300 g/hm2噴霧防治粗縮病，同時注意田邊、溝邊噴藥防治。小喇叭口期可用3%辛硫磷顆粒劑375 kg/hm2加細砂75 kg施于心葉內，防治玉米螟，兼治玉米薊馬等。抽穗前后可用50%百菌清、50%多菌靈、70%甲基托布津500倍液噴霧，防治玉米彎孢菌葉斑病，兼治玉米大、小葉斑病等。

53適時采收

適時采收是保證鮮食糯玉米果穗品質、食味、口感最佳的關鍵技術。正常年份，適時采收期一山 東 農 業 科 學2013，45（1）：128～129Shandong Agricultural Sciences