要勇氣，更要智慧，像斗牛士那樣去創業

飯局·圈子人

李兵 水陸珍鮮品牌發起人

李喆翔 湖南麒麟文化投資有限公司董事長、KRC會長

龐魯 長沙瑞邦廣告有限公司總經理兼策略總監

唐琳 長沙蜂巢文化傳播公司/蜜蜂設計團隊客戶經理

飯局·餐廳

太平街老戲臺旁，水陸珍鮮的水墨畫招牌，藏在一抹淡雅風情里，似乎故意不起眼，卻又有意待人發現其中的別有洞天：雕木回廊、黛瓦修竹、小橋流水，仿佛一折故事由此展開，借著這番古韻，脫離開由鋼筋水泥構筑的城市森林的樊籠。賞著林園精致用餐，坐在包廂飲茶，都是難得的閑雅。這里的“裸烹”概念聽著新鮮，其實是倡導一種回歸天然烹調的健康飲食理念。原來，于餐廳眼里，每位食客都是別致的。

飯局·記錄

隨著越來越多的80后成為社會的中堅力量，創業成為他們創造財富、實現自我價值的一種重要途徑。周六晚上，太平街的水陸珍鮮里熱情濃度有點高，一群原本互不相識的年輕人聚在了一起，因為他們身上的共同點：同是80后，同樣做著自己感興趣的事情，更重要的關鍵詞是“創業”。這是一群80后創業者的飯局，先到的龐魯是長沙瑞邦廣告有限公司總經理兼策略總監。水陸珍鮮品牌發起人李兵，既是飯局準備者又是受邀參與的座上嘉賓，他忙不迭地盡著地主之誼，招呼其他幾位飯局來賓。可能是李兵話語間的口音極具辨識度，KRC會長李喆翔和來自蜜蜂設計團隊的唐琳都馬上認出其同為郴州老鄉，又是一陣歡喜。也許是共同點太多，幾位年輕的創業者之間總不乏話題。飯局末了，大家總結起來，創業就像斗牛，需要勇氣，更需要智慧。

關于第一桶金：

創業的前提是做自己擅長和感興趣的事情

“創業的‘業’一定是自己的興趣所在。”二十八歲的李兵對自己的創業歷程做了一個最好的注腳。他笑言自己是將創業作為一種樂趣的人。從大學時期與同學合伙開盒飯店到去酒店當領班，算起來，李兵也稱得上是在餐飲行業摸爬滾打多年了。機會稍縱即逝，他很早就懂得這點。所以，2009年，當他看到長沙某電視臺舉辦“創業大本營”（年輕人的創業比賽）時，便毫不猶豫地報名參加了，憑著自己的創意和實力，他贏得了此次比賽美食組的冠軍，并拿到一筆6萬余元的創業基金，就此他獲得了人生中的第一桶金。

領到這筆創業基金后，李兵將它投入到了自己最熟悉的餐飲行業里，開了一家頗有格調的魚粉店。“我高中的學費就是媽媽做的魚粉換來的，從大學開始我就對餐飲尤其感興趣，去酒店餐廳當服務員時我一邊觀察一邊思考餐廳的經營和管理。所以提到創業，我第一想到的就是做餐飲。”一個人只有做著自己感興趣的事才會積極主動，才會忙得忘了吃睡，才會在工作中體會到像玩游戲般的快樂和幸福，做喜歡的事就不會有怨聲載道沒有責任心。

這一點，在座的其他創業者都表示認同。1981年生的龐魯盡管已是浸淫廣告行業11年之久的行內人，但論創業，他笑稱自己還是個十足的“新人”。他的瑞邦策劃機構從去年開始成立，不過相較于其他創業者，他的優勢正在于之前的積累和經驗。“一定不能盲目”，談到創業的前提時，龐魯馬上接話道：“很多人雖空懷一顆創業心，但是當他們興沖沖走進市場時，發現市場上的同行競爭已經夠激烈了，自己根本毫無優勢。”他提及自己所接觸到的一位從未涉足餐飲行業的創業者，卻盲目開了一家餐飲店，結果當然是無功而返。創業初期要找準贏利點和業務模式，其實最關鍵還是在自己熟悉的領域做擅長的事情。”這個前提在其他創業者身上也同樣適用，所以熱愛超跑的李喆翔組建了KRC（騎士豪車俱樂部），作為蜜蜂設計團隊合伙人之一的唐琳擔任了她所擅長的客戶經理一職。

創業的堅持：

“企業家就是那些愿意和自己較勁，或者說不愿意過簡單舒服日子的人。”

有人總結，年輕的創業者光有成熟的想法以及對創業宏遠的預期，甚至創業初期會精神振奮地通宵達旦工作，但這些還遠遠不夠，堅持才是王道。“創業是一個很艱難的工作，而且是馬拉松式的長期奮戰過程，有創業沖動不難，年輕人都不缺乏激情，但真正要在創業這條路堅持走下去卻很難。”

話題聊到這里，李兵若有所思，他認為，創業的堅持需要腳踏實地，不斷學習。由此，他說起自己創業之初，開魚粉店的困難和艱辛：為了找到合適的廚師，四處打聽，不惜搭火車去祁東，學諸葛亮“三顧茅廬”才請來師傅，后來又因為廚師的離開，魚粉店的經營遇挫。魚粉店歇業之后，他不斷總結經驗，同時向其他成功的餐飲企業學習。最終他又帶著“裸烹”的健康新理念重新殺回餐飲業。“年輕就是特權，要像海綿吸水一樣，不斷地吸收新知識，提高自己的境界。”李兵笑著說，“堅持信念，不要怕輸。如果創業失敗了，那就告訴自己‘我年輕，還有機會’。”

說到創業者的學習，其他人也馬上有話要說，“如何建設好得力團隊”的話題緊跟而來。“帶團隊并非一個人‘打天下’，創業者要完成純技術派向架構設計者、管理者這種綜合角色的轉變，充分把身邊的團隊有序地調動起來，讓他們通過良好的溝通渠道充分理解你的想法。”李喆翔說。對此，龐魯的看法是：“創業者組建自己的團隊最好是找能夠與自己相互彌補的人，在團隊管理方面可以先學習其他成熟企業的管理模式，后期再慢慢形成自己個人的管理風格。”

快速成長法則：

打造交流平臺，更重視資源整合

80后如果僅依靠傳統關系，你的社會機會就傳統化。相對于已進入成熟發展階段的大公司，創業型團隊早期往往資源比較匱乏，但恰恰是這樣，如何發揮創業精神、利用自身優勢，創造性地整合和運用資源成為80后年輕創業者們最為重視的課題。李兵覺得解決這一問題最為直接的方式就是為其打造平臺，說話間，他想起辦公室桌上的“2012年輕企業家年會”邀請函，當即邀請起在座的其他創業者參加。

龐魯的瑞邦策劃還是個典型的創業型企業，不過他個人卻身兼著另一層身份：湖南青年廣告人聯盟副秘書長。“組建這個行業聯盟的目的是將長沙廣告行業的相關公司和團隊聯合起來，打造行業內的交流沙龍，同時我們還與各大高校廣告專業對接。通過這個聯盟，我的公司也可以借此補充人脈關系，學習到其他同行的豐富經驗，同時也滿足了人才需求。”龐魯笑著說。

對于這一點，李喆翔也同樣有發言權，他現在所做的KRC就是資源整合下的產物。 “不同于一般的汽車俱樂部，也不同于EMBA學院、商會之類的高端人脈平臺，KRC在事業開拓的過程中會爆發出更大的正能量。”他自信滿滿地說。資源整合是多方面的合作，切實的合作需要有各方面利益真正能夠實現的預期加以保證，這就要求尋找和設計出多方共贏的機制，這也是李喆翔所考慮到的：對于KRC所集中的高端人脈資源，將會設立聯動機制進行管理，在俱樂部設立商務中心，每個會員在入會時，在自愿的前提下，會詳細填寫旗下企業名稱、資產規模、所屬行業、其他行業發展意向等關鍵信息，商務中心遵守“會外保密，會內共享”的原則，將這些信息在會員間予以有效傳播，并促成事業合作。

為了進一步解釋他所說的“聯動機制”，李喆翔舉了一個這樣的例子：“比如，我家是開酒店的，當我有新酒店要開建時，這時商務中心專員會告訴我，哪個會員是開裝飾公司的，他可以幫我做室內設計；哪個會員有廣告公司，可以幫我做VI系統；哪個會員是賣床上用品的，可以為我提供……即使我都不認識或不熟悉這些會員，但因為商務中心的主動推薦，我們一樣可以達成合作。也就是說，即使人不在場，俱樂部依然可以為你創造生意。”而與聯動機制相對，他還設立了退出機制可以有針對性的淘汰部分不講誠信的會員。

飯局·菜單

香菇雞 78元/份

臭豆腐排骨 78元/份

蒙古牛肉 88元/份

一罐香 68元/份

青椒肚條 58元/份

臘牛肉 68元/份

水煮活魚 78元/份

原味豬腳 78元/份

南瓜餅 28元/份

油麥菜 19元/份