
俄勒岡州波特蘭市的酒吧非常多,這同時也促進了當地的啤酒釀制產業的發展。這個在市區內已經擁有50個釀酒廠的城市,正是手工啤酒產業革命的中心。然而,在這個啤酒王國推廣手工啤酒卻是件頗有挑戰的事。就拿一家叫做EastBurn的酒吧來說,真沒法給它貼上相應的標簽,因為這里每時每刻都會生產出不同口味的啤酒。酒吧老板Mike Bender也說:“我們每天都會更新啤酒品類,從不會同時買好幾桶一樣口味的啤酒。”
但對于客人或酒保來說,想搞清楚這些變化卻成了一件令人頭疼的事。不過,有了Taplister這款App,EastBurn的伙計還有那些懂點科技知識的用戶都可以在進入酒吧之前就知道當天的手工啤酒有何種類。在去年10月推出的這款App以及相應網站上,利用RateBeer網站的數據將酒吧和顧客聯系在了一起。RateBeer是一個有著豐富的關于手工啤酒的評論和信息的論壇。通過注冊Taplister,酒吧就能夠利用RateBeer上面的“描述”還有“排名”來推廣自己的啤酒和品牌。同時,顧客也能通過這款免費軟件了解到更多當地酒吧和他們所提供的飲品的信息。
Taplister的執行總裁Kerry Finsand說,他們的目標是提升公眾對于啤酒的了解水平,并且銷售出更多的啤酒。他說:“如果我們可以影響人們喝啤酒的習慣,讓他們從只知道銀子彈啤酒到知道藍月亮,甚至了解Pliny the Elder,我們真的會感到非常興奮的。”
所以,Taplister提供三個不同層次的服務。第一是免費服務,即在網站互動的基礎上讓酒吧在網站和App上列出他們的啤酒供應消息。第二是49美元的包月服務,提供升級版的目錄,而且會發送郵件通知,自動發布啤酒目錄到Twitter、Facebook等網站中。第三是99美元包月服務,這當中除了以上兩種提供的服務外,還會提供Taplister的“數字啤酒板”軟件,該軟件可以在酒吧中的智能電視上顯示即時品種。
EastBurn現在已經有兩個“數字啤酒板”,他計劃再增加幾個。在與Taplister合作之前,這個酒吧的員工不得不一直手寫更新小黑板來發布自己的啤酒信息,這還得需要他們把酒桶翻起來,查看酒的成分、酒精含量以及啤酒苦味指標。現在他們只要輸入啤酒的名字就搞定了全部工作。比較起兩種工作流程,Bender說現在每天至少節約了30分鐘。
已經有8000多個用戶下載Taplister的iPhone軟件了。這個初創公司在紐約市一些地區也推出了他們的產品,之后還打算打開芝加哥市場,同時推動其在中西部地區的發展。
如果偏要找到Taplister的不足之處,那就是那些“好酒之徒”有更多的理由拿著手機看而忽視自己的朋友了——這種趨勢已經在波特蘭出現了。