中學化學教學中的科學素質教育

摘 要：化學課程的總目標是以提高學生的科學素養為主旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探究的基本過程和方法，培養學生的科學探究能力，使學生獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能；引導學生認識化學在促進社會發展和提高人類生活質量方法的重要作用，通過化學學習培養學生的合作精神和社會責任感，提高未來公民適應現代社會生活的能力，這就為素質教育的基本理論指明方向。

關鍵詞：素質教育 化學課程 中學

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2013.01-02.071

義務教育階段的《化學課程標準》中指出，化學課程的總目標是以提高學生的科學素養為主旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探究的基本過程和方法，培養學生的科學探究能力，使學生獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能；引導學生認識化學在促進社會發展和提高人類生活質量方法的重要作用，通過化學學習培養學生的合作精神和社會責任感，提高未來公民適應現代社會生活的能力，這就為素質教育的基本理論指明方向。如果用一句話來加以概括的話，那就是“培養學生的科學素養”，這與世界化學課程改革的趨勢是完全一致的。

我國當前的化學課程改革以提高學生的科學素養為基礎，強調使學生“在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度，獲得科學的方法”。科學態度是科學素養的重要組成部分，因此化學教學中除了要向學生進行辯證唯物主義和愛國主義教育外，還要重視科學素質教育。

一、讓學生扎實掌握化學學科的基礎知識

基礎化學知識在構成科學素質中起著基礎性的作用，在化學教學中，為了讓學生學習、認識化學物質的內部聯系性，重要的是要做到“按照客觀規律辦事”，為此，第一只有尊重物質的客觀規律性，才能揭示出蘊含與物質內部的本質和辯證法；第二還要學生認識到學習本身也是一種認識過程，同樣要尊重認識的基本規律；第三要讓學生牢固的掌握化學的基礎性知識。

學習化學基礎科學知識與搞研究、做學問一樣，都要用嚴肅認真、老老實實、一絲不茍、精益求精的態度。如在化學實驗的實施過程中，要使學生做到：對實驗操作步驟、操作方法、實驗條件的控制等的每一個細節都必須認真對待，不可有半點馬虎。違反實驗操作規范化的要求、實驗條件控制不好，都可能導致實驗的失敗，甚至發生實驗事故而危及人身安全。嚴肅認真、一絲不茍的實驗態度是保證實驗成功和提高實驗觀察質量的一個非常重要的方法。

二、培養和發展學生的化學科學興趣

按照興趣水平的高低，可將化學教學中學習的興趣既科學興趣分成感知興趣、操作興趣、探究興趣和創造興趣等四個水平。

1.感知興趣。

感知興趣是指學生通過感知教師演示實驗的現象和觀察各種實驗儀器、裝置而產生的一種興趣。它使學生對化學實驗有較高的積極性，尤其是學生剛開始學習化學時更是如此。這種興趣屬于直接興趣，在化學教學中不夠穩定和持久。教師應注意將學生的注意力同他們的感興趣的變化和想象引導到明確學習目的，逐步深入地觀察、分析變化產生的內在原因，掌握有關的基本概念、理論和元素化合物的知識上面，使直接興趣逐步向間接興趣轉化。

2.操作興趣。

操作興趣是指學生通過動手操作來獲得化學實驗現象而產生的一種興趣。它比感知興趣的水平高了一級，學生不再僅僅滿足于觀察實驗現象，更要動手操作，即使對簡單的試管實驗，也會表現出較高的積極性。這種興趣還屬于直接興趣，只要能按實操作步驟，把給定的實驗內容做出來，興趣就得到了滿足。教師應把學生動手操作的積極性引導到范圍操作、仔細觀察、積極思考、分析研究化學的實質，概括得出結論方面，使學生的興趣轉移到掌握實驗技能獲取有關知識，形成解決問題能力上來，從而使他們的科學興趣達到新的水平。

3.探究興趣。

探究興趣是指通過探究物質及其變化產生的原因和規律而形成的一種興趣。這時學生的興趣不再僅是做一做，而是要探討引起某種化學變化的原因，或對日常生活、社會中的實際問題進行科學的解釋和說明。這種興趣不僅成為學習化學的重要動機，而且成為學生形成和提高探究能力、發展個性的重要影響因素。它比前兩種興趣的水平更高，屬于間接興趣，具有穩定、持久的特點，是促進學生形成較高科學素質的最基本動力。教師要及時根據學生興趣的這種變化加以引導，采取多種形式滿足學生的心理需要，要開放實驗，鼓勵學生獨立選題，開展探究性、研究性實踐活動等。

4.創造興趣。

創造興趣是指學生在運用所學的知識、技能和方法進行一些創造性的科學活動中所形成的一種興趣。學生的想象力和創造精神得到發展，便不滿足于所學所做，要求運用所學知識、技能進行一些創造性的探究活動。這種興趣是科學興趣的最高水平，是推動學生形成較高科學素質的最強勁動力，教師應引導學生將這種興趣發展成為較穩定的興趣，甚至形成樂趣。

三、化學教學方法

化學教學方法是完成化學教學任務所采用的方法、手段。它包括兩方面的含義，一是教師的工作方式，二是學生的學習方式。從化學教學系統分析。化學教學系統是由四個要素構成的，即教師、學生、教學內容、教學手段（教學方法、科學方法、直觀教具、實驗儀器、電話教具等），這里教師、學生、教學內容都是大綱和教材決定的，是牢固的，教學的物質條件對一個學校來說也是固定的，只有教學方法是靈活易變的因素。所以說化學教學方法的改革與發展，可以反映出化學教育、教學理論的改革與發展，從這個意義上說化學教學方法的改革是教學論改革的一個縮影。通常所說的教學工作是創造性工作，也多指在教學方法方面的靈活性。化學教師可以根據教學內容、學生的認知水平、興趣、愛好和學校的物質條件，選擇或較合適的教學方法來保證取得好的教學效果。

四、培養學生的探究精神

對學生來說，世界是神奇的，每個學生面前都有十萬個、百萬個、千萬個為什么，他們會提出這樣那樣的問題，甚至一些更難的問題。

我們要認真對待學生每一個問題，盡力對問題作出正確的、簡明的、通俗易懂的解答，滿足他們的求知欲，培養他們實事求是的科學態度和百折不撓的探索精神，對此，作為教師，在日常生活中就要注重培養孩子的探究意識。

1.教學生采用恰當的探究方式。

探究方式有合作探究和自學探究兩大類，化學學科探究的形式有三種。一是生生合作探究。即讓同桌學生發揮各自的化學知識優勢，就相關疑難問題相互啟發，相互研討，然后四人小組再交流一下，相互探討的結果。二是小組合作探究。合作小組可以是四人或六人，最多不超過百人。合作探究是利于學生集思廣益、思維互補、思路開闊、分析透徹、各抒己見的特點，使獲得概念更清楚，結論更準確。三是大班集體探究。即抓住中心議題或關鍵性問題，讓學生各自發表見解，集中解決難點。每一種探究方式各有利弊，教師應視不同場合，引導學生采用恰當的探究方式。

學生自學探究是學中有探，探中有學，一般問題均可以在邊學邊探中自行解決。不理解或解決不了的疑難問題，可集中在合作探究這一階段解決。

2.鍛煉學生的探究意志。

化學探究不僅需要興趣，也需要堅持下去的意志。探究精神不是天生的，而是在后天的生活實踐過程中逐步形成的。

為了培養學生的化學探究意志，要鼓勵學生勇敢同任務中的困難作斗爭，堅持完成自己的任務。

同時可有意布置一些有難度的任務，讓學生在完成任務的過程中看到自己的能力，爭強其自信心，同時還必須在豐富學習知識經驗，發展學生思維水平上下工夫。

五、培養學生學習化學的創新意識

現代社會是一個信息高速發展的社會，在化學教學中也體現著教學內容、方式方法的不斷變革與發展以適應快速發展的社會。

所以在化學教學中也要培養一種創新意識來應對社會的發展，特別是要培養學生的創新意識，培養學生的創新意識應遵循以下原則：

1.設置民主、和諧、自由的化學教學氛圍。

沒有民主、和諧的氣氛就不可能有學生學習化學的問題意識。在課堂上創設一個民主、和諧的化學教學環境，拉近教師和學生之間的距離，讓學生的智力活動不受壓抑，讓學生可以放開眼界，多元的關注世界的發展，盡情地思考，盡情地提問。

在課堂評價時，不只是評價學生對問題回答的正確與否，更要關注學生積極的思維和勇敢的表達，并對此給予鼓勵。鼓勵學生暢所欲言，即使回答不正確，也不批評，不譏諷，讓學生感覺課堂是自由的、安全的，學生的問題意識只有在教師的保護和鼓勵中才能慢慢萌芽成長。

2.打破陳見，不要對學生學習化學的新想法進行絕對的評價。

不要告訴學生為什么這樣可行或不可行，讓他們自己給出解釋，激勵學生學習化學的思維。

盡力了解學生的思想傾向，真正富有想象力的工作是需要長時間醞釀的，評價時間應該靠后。這并不意味著你不可以對工作進行評價，而是說對工作運用的想象力進行評價。也不要對學生的想象力過渡表揚，應為它會妨礙學生進一步的思考和提高。