好喝不貴有品位

在奧運會百米決賽中，博爾特以9秒75奪得了冠軍，奪得第五名的鮑威爾也跑進(jìn)了10秒以內(nèi)，雖只差0.25秒，但人們通常只會記住第一名。葡萄酒世界也是一樣，頂級酒莊的葡萄酒就那些，你可以欣賞它們，卻又高不可攀，所以對于普通消費者，不妨找一些更實際、觸手可得的中產(chǎn)階級酒。

中產(chǎn)酒，既不像頂級酒莊那樣出名，但又比餐酒的品質(zhì)高出不少，價錢適中。相當(dāng)一段時間，國內(nèi)葡萄酒市場，中產(chǎn)酒很難得到關(guān)注，人們不是追求拉菲、拉圖這樣的頂級酒莊，便是喝一些國內(nèi)品牌的葡萄酒。但隨著葡萄酒消費的成熟，人們越來越對中產(chǎn)酒產(chǎn)生了興趣，漸漸發(fā)現(xiàn)原來中產(chǎn)酒才是性價比最好的葡萄。

什么是中產(chǎn)酒？

說到中產(chǎn)酒，不能不提中級酒莊，它是由法國人制定和實施的一種分級制度。“Cru Bourgeois”原意為中產(chǎn)階級，一般譯為中級酒莊。但法國政府一直不承認(rèn)“Cru Bourgeois”，這讓400多家酒莊一直處于不明正身的狀態(tài)。終于，在2000年，法國政府組織了18名專業(yè)人士組成評審委員會來評定官方的“Cru Bourgeois”中級酒莊。2003年6月，借著在波爾多舉行酒展的機(jī)會，官方的中級酒莊名單公布，247家酒莊入選，歷時71年的中級酒莊申正之路終于完結(jié)。

中產(chǎn)酒當(dāng)然不只是中級酒莊的葡萄酒，一些新世界崛起的葡萄酒亦是中產(chǎn)階級的典型代表。如西班牙、美國加州、阿根廷、智利、澳洲等等，它們比起法國波爾多地區(qū)的葡萄酒，知名度雖然稍差，但價錢卻要便宜很多。

頂級酒莊亦有中產(chǎn)酒？沒錯，很多頂級酒莊，對于長久以來建立起的名聲十分愛惜，同時也對自身產(chǎn)品的品質(zhì)要求極高，但葡萄酒釀制中難免出現(xiàn)狀況，導(dǎo)致一部分酒未達(dá)到應(yīng)有水準(zhǔn)，這些知名酒莊怕有損名譽(yù)，便以酒莊“副酒”的名義出售。副牌酒其實酒質(zhì)也很高，但價錢要比正牌便宜不少，對于飲用者來說，是非常不錯的選擇！

中產(chǎn)酒的優(yōu)勢：價格、品質(zhì)及其獨特性

當(dāng)今的葡萄酒玩家，開始選擇一些小批量釀造、價格適中的葡萄酒，品位、品質(zhì)、實惠兼得，一些從事葡萄酒行業(yè)的人們，也開始把自己這種對中產(chǎn)酒的喜好表現(xiàn)在他們的產(chǎn)品之上，歌琳寶紅酒匯的董事總經(jīng)理宋欣宇先生，就是這樣一位“個性十足”的葡萄酒從業(yè)者。

不同于很多葡萄酒商，宋欣宇先生選擇它的產(chǎn)品完全按照自己對于葡萄酒的理解與興趣來，法國頂級名莊酒并不是他們的主推產(chǎn)品，西班牙威歌特羅薩、阿根廷領(lǐng)地等品質(zhì)優(yōu)秀，個性鮮明的中產(chǎn)酒才是歌琳寶的“當(dāng)家明星”。

寧缺毋濫，是宋欣宇先生挑選代理葡萄酒品牌的原則。通過與法國CAFA葡萄酒學(xué)院建立的長期緊密的合作伙伴關(guān)系，由世界著名葡萄酒大師弗蘭克教授擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，負(fù)責(zé)全世界范圍內(nèi)每一款歌琳寶計劃進(jìn)酒的品質(zhì)甄別與綜合評估，保證獨特性的同時，更注重價值感。

談及中產(chǎn)酒的優(yōu)勢，宋欣宇指著酒架上那瓶阿根廷領(lǐng)地U6說道：“在剛剛選擇這款葡萄酒為自己的代理產(chǎn)品時，我請了一幫好友來品鑒，并讓他們估價，朋友們都估得很高，其實我這款酒價柆并不高。葡萄酒，尤其是中產(chǎn)葡萄酒并不是人們主觀意識中高高在上的東西，老百姓完全消費得起。”

1.避開流行。

知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒一定價格昂貴。但是，如果你能將眼光放遠(yuǎn)一些，就會找到更多不錯的葡萄酒，比如在一些葡萄酒不太知名的國家，像阿根廷、智利、新西蘭等等，那里的葡萄酒性價比很高。

2.另類葡萄。

眾所周知，好葡萄酒需要有好品種的葡萄來釀造，一些知名葡萄如霞多麗、赤霞珠、黑品諾等，由它們釀制的葡萄酒價格不會低，但如果選擇一些不常見的葡萄品種，如馬貝克、神索等葡萄釀造的酒，則要實惠得多。

3.選擇更適宜的產(chǎn)區(qū)。

氣候溫和的西班牙、美國加州、新西蘭等，相較法國較為寒冷的勃艮第地區(qū)，想要得到一個讓葡萄充分成熟的年份則要容易得多，葡萄酒價格自然也就低了。

4.要選擇好的銷售平臺。

中產(chǎn)酒的品種眾多，魚龍混雜，如何能挑到稱心如意的酒，還得需要有個良好的平臺。歌琳寶紅酒匯，是一家專心致力于國外優(yōu)秀葡萄酒中國大陸推廣及葡萄酒消費文化傳播的國際機(jī)構(gòu)，而對于中產(chǎn)酒的專業(yè)性更是突出。

它旗下代理的葡萄酒品牌，如西班牙威歌特羅薩系列、阿根廷領(lǐng)地系列都有相當(dāng)出色的中產(chǎn)酒產(chǎn)品：“VT88”是威歌特羅薩頂級博巴爾紅葡萄酒，散發(fā)著濃濃的黑色成熟果子香和淡淡的焦烤可可香，單寧感較強(qiáng)，美味、優(yōu)雅、細(xì)膩而回味持久，多次獲得西班牙酒類競賽金獎，并獲得西班牙最佳葡萄酒坎普隆指南90分的高分；阿根廷領(lǐng)地限量珍藏紅葡萄酒，融合了55%的馬貝克及45%的赤霞珠，葡萄產(chǎn)自阿根廷門多薩最佳風(fēng)土上有著80年歷史的葡萄樹，酒體濃郁，散發(fā)出黑櫻桃、薄荷及熏烤橡木般的濃烈香氣，余味綿長。這兩款都是性價比極高的中產(chǎn)酒。

好喝不貴有品位。挑選最適合您的中產(chǎn)酒，選擇歌琳寶紅酒匯。