系統(tǒng)理論的工業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)用研究（一）

摘 要：產(chǎn)品設(shè)計(jì)就是設(shè)計(jì)師將設(shè)計(jì)要素進(jìn)行“編碼”的過程。從工業(yè)設(shè)計(jì)的概念入手，探討產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新方法，對系統(tǒng)理論的內(nèi)涵進(jìn)行解析，總結(jié)出產(chǎn)品系統(tǒng)具有的特征、產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)流程，以“情緒化”為主題的陶瓷與不銹鋼產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例，闡釋產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)各階段的內(nèi)容與方法，總結(jié)設(shè)計(jì)規(guī)律，系統(tǒng)理論應(yīng)用于產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)對產(chǎn)品整體性創(chuàng)新與開發(fā)管理有指導(dǎo)意義，對規(guī)劃“人——產(chǎn)品——環(huán)境”三者的和諧發(fā)展有現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：系統(tǒng)理論；工業(yè)設(shè)計(jì)；產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)；創(chuàng)新；陶瓷產(chǎn)品；不銹鋼產(chǎn)品

0 引言

2010年7月，國家工業(yè)和信息化部聯(lián)合教育部、科學(xué)技術(shù)部等十一個部門共同印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展的若干指導(dǎo)意見》，為加速我國新型工業(yè)化進(jìn)程，積極推動我國工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展提出了若干指導(dǎo)性建議。這份“指導(dǎo)意見”進(jìn)一步明確了工業(yè)設(shè)計(jì)的概念與發(fā)展意義，制定了指導(dǎo)思想、基本原則與發(fā)展目標(biāo)，提出了提高我國工業(yè)設(shè)計(jì)自主創(chuàng)新能力，提升工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，加快培養(yǎng)高素質(zhì)人才，推動對外交流與合作，營造良好市場環(huán)境并加大政策支持力度等具體措施與辦法。根據(jù)指導(dǎo)意見，工業(yè)設(shè)計(jì)被定義為以工業(yè)產(chǎn)品為主要對象，綜合運(yùn)用科技成果和工學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等知識，對產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及包裝等進(jìn)行整合優(yōu)化的創(chuàng)新活動。工業(yè)設(shè)計(jì)的核心是產(chǎn)品設(shè)計(jì)，它被廣泛應(yīng)用于陶瓷、輕工、紡織、機(jī)械、電子信息等行業(yè)。工業(yè)設(shè)計(jì)理論及其創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法的研究與應(yīng)用，將會有利于豐富產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力；有利于企業(yè)創(chuàng)建自主品牌，提升工業(yè)企業(yè)國際競爭實(shí)力；有利于企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，滿足消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求。在產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的諸多設(shè)計(jì)方法中，系統(tǒng)理論給設(shè)計(jì)師們提供了綜合的、全面的分析、設(shè)計(jì)與評價產(chǎn)品的理論依據(jù)與實(shí)踐方法。

1 系統(tǒng)理論與內(nèi)涵

系統(tǒng)理論最早由貝塔朗菲提出，他將“系統(tǒng)”定義為是處于相互作用中的要素的復(fù)合體，核心是整體理念，整體大于各要素之和。每個系統(tǒng)都是一個有機(jī)的整體，系統(tǒng)的整體性是指其具有各要素在孤立狀態(tài)下不能表現(xiàn)的新特征屬性。系統(tǒng)理論的基本思想是把研究對象作為一個有機(jī)整體來對待，分析清楚系統(tǒng)的組織、結(jié)構(gòu)、功能與表意，研究解決整體與部分之間的相互關(guān)系問題的模式、原則和方法，研究系統(tǒng)與外部環(huán)境之間的關(guān)系。單獨(dú)的產(chǎn)品被視為是一個完整的、由多個子系統(tǒng)單元組合而成的系統(tǒng)，并以此來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在使用功能上的互換性、靈活性和補(bǔ)充性。在工業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐中，應(yīng)用系統(tǒng)理論的原理及相關(guān)方法，對設(shè)計(jì)全過程進(jìn)行整體、全面的把握，有利于理清產(chǎn)品的內(nèi)部系統(tǒng)要素和結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，有利于理清產(chǎn)品系統(tǒng)與外部環(huán)境之間的聯(lián)系與作用，從整體入手，分析、綜合與優(yōu)化設(shè)計(jì)，創(chuàng)造性地分析和解決工業(yè)設(shè)計(jì)中所遇到的相關(guān)問題。

2 產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)及流程

產(chǎn)品設(shè)計(jì)作為工業(yè)設(shè)計(jì)的核心，是對產(chǎn)品的功能、材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、工藝、形態(tài)、色彩、表面裝飾等諸多因素從社會的、經(jīng)濟(jì)的、審美的角度進(jìn)行系統(tǒng)化綜合處理，既要符合人們對物質(zhì)產(chǎn)品的功能需求，又要滿足人們的審美情趣。其中，陶瓷產(chǎn)品是指人們?nèi)粘＝佑|到的，具有一定使用或?qū)徝拦δ艿奶沾芍破罚▓D1）。陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)是在某種生產(chǎn)條件下運(yùn)用科學(xué)與藝術(shù)手段，按照設(shè)計(jì)師的繪制的草圖，進(jìn)行構(gòu)想、改進(jìn)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)制成陶瓷產(chǎn)品的過程，這個過程是融合了經(jīng)驗(yàn)、技藝、造型、審美等多方面因素，在充分考慮陶瓷制品的功用前提下，結(jié)合原材料的特性、工藝和生產(chǎn)條件，按照人們所追求的審美情趣，以產(chǎn)品達(dá)到較高使用價值與藝術(shù)價值為最終目的的人們創(chuàng)造性勞動。不銹鋼產(chǎn)品是采用不銹鋼材質(zhì)為主要原料加工而成的生活用品、工業(yè)用品的統(tǒng)稱，因其在空氣中或化學(xué)腐蝕介質(zhì)中能夠抵抗腐蝕，具有美觀的表面與耐腐蝕性而被廣泛用于制造生活用品的主要材質(zhì)，其中包括茶具、咖啡具、中西餐具、酒具、廚房用具等（圖2）。

圖2 不銹鋼咖啡具（意大利）產(chǎn)品作為具有一定功能的物質(zhì)載體，除了本身具有多種要素與合理的結(jié)構(gòu)外，還具有社會、政治、經(jīng)濟(jì)文化屬性，同人與環(huán)境的關(guān)系密切，也就是說，產(chǎn)品已經(jīng)不再是單一的功能性產(chǎn)物，而是一個具有社會意義、同人的活動、自然與社會環(huán)境密切相關(guān)的復(fù)雜系統(tǒng)。任何一個產(chǎn)品在不同的時期都會反映出當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)狀況，反映出當(dāng)時人們的需求與審美情趣，不同歷史時期的產(chǎn)品系統(tǒng)發(fā)展的主要因素會啟發(fā)設(shè)計(jì)師抓住要點(diǎn)完成產(chǎn)品系統(tǒng)創(chuàng)新與變革。

產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)是指運(yùn)用系統(tǒng)理論的基本原理與方法，對設(shè)計(jì)進(jìn)行有條理、有步驟、有系統(tǒng)地分析，明確設(shè)計(jì)目標(biāo)，加深對設(shè)計(jì)問題的認(rèn)知，并對設(shè)計(jì)分析的結(jié)果加以歸納、整理、完善與改進(jìn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行系統(tǒng)地綜合，進(jìn)而在技術(shù)工藝與藝術(shù)審美、外在功能與內(nèi)部構(gòu)造、宏觀環(huán)境與微觀要素等各種聯(lián)系中尋求一種平衡與優(yōu)化的設(shè)計(jì)方法。此時，設(shè)計(jì)對象不再孤立，而是將其放入系統(tǒng)中來看待，考慮使用人群、使用環(huán)境等因素；構(gòu)成單件產(chǎn)品的各個要素或子系統(tǒng)也需要設(shè)計(jì)師重點(diǎn)分析，各要素之間的構(gòu)成與組合關(guān)系，各個子系統(tǒng)之間的位置關(guān)系與聯(lián)系也將成為產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的重要內(nèi)容。由此可見，對設(shè)計(jì)問題進(jìn)行系統(tǒng)地分析與綜合是系統(tǒng)理論的重要基本方法，系統(tǒng)地分析市場需求、設(shè)計(jì)約束、技術(shù)工藝條件，并根據(jù)約束條件綜合建構(gòu)設(shè)計(jì)目標(biāo)，在創(chuàng)造性思維基礎(chǔ)上實(shí)施設(shè)計(jì)方案，完成產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。因此，可將產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)流程分為多個階段：產(chǎn)品系統(tǒng)創(chuàng)意策劃階段、產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)施階段、產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)評估階段與產(chǎn)品系統(tǒng)市場推廣階段等（圖3）。

陶瓷與不銹鋼材質(zhì)相結(jié)合

的咖啡杯設(shè)計(jì)展現(xiàn)不同的情感創(chuàng)意策劃階段，設(shè)計(jì)師需要經(jīng)過詳實(shí)的設(shè)計(jì)調(diào)查后形成準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)目標(biāo)，并制定詳細(xì)的設(shè)計(jì)任務(wù)書，在陶瓷與不銹鋼產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中，首先要明確產(chǎn)品的設(shè)計(jì)定位、目標(biāo)人群，其次要明確陶瓷產(chǎn)品的類別限定與使用環(huán)境，并根據(jù)進(jìn)一步確定設(shè)計(jì)風(fēng)格、器型主題、裝飾材料與工藝等。設(shè)計(jì)實(shí)施階段，圍繞制定的創(chuàng)意文案與主題，進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)思與表現(xiàn)，經(jīng)過“頭腦風(fēng)暴”式的發(fā)散思維搜集創(chuàng)意，后收斂思維并分析形成思維導(dǎo)圖，通過手繪草圖、語意坐標(biāo)系等手段分析多種可能的形式，圍繞創(chuàng)意主題深化設(shè)計(jì)方案，確定陶瓷與不銹鋼產(chǎn)品的造型、結(jié)構(gòu)尺寸、裝飾、制瓷工藝等相關(guān)設(shè)計(jì)制造因素。計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（CAD）手段可以用來制作平面二維尺寸圖、透視準(zhǔn)確的效果圖以及輔助工藝分析，在電腦構(gòu)建的虛擬空間中評判產(chǎn)品的器型尺度與審美。例如，主題為《情緒化》的咖啡杯設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師緊緊抓住了人們非理性的一面“以杯喻臉”，巧妙地利用了陶瓷與不銹鋼材質(zhì)的不同屬性，以不銹鋼 “杯套”這一嶄新的形式變化來表現(xiàn)人們喝咖啡時的快樂、憂傷、郁悶、思考等不同的心境與情緒（圖4）。實(shí)體模型的制作是在精確繪制平面圖紙基礎(chǔ)上，參照效果圖，用石膏或木材制作出與效果圖完全一致的三維實(shí)體模型，模型的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、尺度及細(xì)節(jié)與最終批量化的產(chǎn)品一致，實(shí)物模型的制作目的是設(shè)計(jì)師校核設(shè)計(jì)圖紙中的細(xì)節(jié)、尺度、美學(xué)關(guān)系等特征，校驗(yàn)是否與頭腦中的想象一致，經(jīng)過審核后，便可將實(shí)體模型作為模種翻模，在對陶瓷素坯裝飾后，可酌情進(jìn)行小批量產(chǎn)品試制。設(shè)計(jì)評估是以小批量的產(chǎn)品為基礎(chǔ)，將產(chǎn)品表現(xiàn)出的意境氛圍營造、工藝美感、造型美感與預(yù)期目標(biāo)進(jìn)行比對，并對設(shè)計(jì)實(shí)施進(jìn)行評價，對設(shè)計(jì)定位進(jìn)行校核。在這個階段中，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)工藝技術(shù)問題、產(chǎn)品設(shè)計(jì)尺度問題以及造型與裝飾形式等問題，此時便需要進(jìn)行設(shè)計(jì)定位、產(chǎn)品細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、尺度、造型與裝飾等方面的調(diào)整，直至試制成的產(chǎn)品與預(yù)期一致，方可進(jìn)入下一階段——市場推廣，該階段是產(chǎn)品的商業(yè)環(huán)境評價，也是最為重要的環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的創(chuàng)新度及經(jīng)濟(jì)因素均會對市場環(huán)節(jié)的銷售造成影響，此外，實(shí)用性、造型美感、品牌知名度等均會制約產(chǎn)品銷售，設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)市場反饋，積累設(shè)計(jì)中的得與失，并能及時調(diào)整設(shè)計(jì)，并做好產(chǎn)品的改良性更新?lián)Q代準(zhǔn)備。在產(chǎn)品價值與企業(yè)利潤的轉(zhuǎn)化中，設(shè)計(jì)師配合銷售人員宣傳新產(chǎn)品，并不斷發(fā)掘消費(fèi)者的潛在需求，產(chǎn)品的包裝也是增加產(chǎn)品附加值的重要渠道，根據(jù)產(chǎn)品的材質(zhì)與意境的傳達(dá)，結(jié)合市場營銷理念完成產(chǎn)品的后期包裝設(shè)計(jì)，使得產(chǎn)品以完整的、系統(tǒng)的印象面對消費(fèi)者，最終贏得市場的認(rèn)可。

3 結(jié)論

產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)，是設(shè)計(jì)師將已知設(shè)計(jì)因素進(jìn)行獨(dú)特的“編碼”過程，以陶瓷產(chǎn)品與不銹鋼產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)開發(fā)實(shí)際上是給市場帶來新產(chǎn)品、新觀念的過程，這一過程不但涉及消費(fèi)行為學(xué)、心理學(xué)、人機(jī)工程學(xué)、材料工藝學(xué)等多個學(xué)科，還受社會經(jīng)濟(jì)、政治、文化、審美因素制約，也受市場定位、工藝技術(shù)、研發(fā)管理水平等影響。

系統(tǒng)理論對工業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐的重要影響在于其整體性觀念，產(chǎn)品自身是一個有多重要素或子系統(tǒng)構(gòu)成的整體，產(chǎn)品作為一個整體同時還構(gòu)成了與人、與社會、與環(huán)境的整體，產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)就演變成設(shè)計(jì)規(guī)劃與三者的和諧關(guān)系。系統(tǒng)理論還促使陶瓷與不銹鋼等產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)流程更加有效、更加合理，設(shè)計(jì)評價、市場反饋等工業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)用也具有十分重要的實(shí)際意義。

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作者簡介：張明春（1981—），男，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)系講師。研究方向：產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新理論、陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)、陶瓷藝術(shù)實(shí)踐。

楊玲（1981—），女，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)系講師。研究方向：景觀設(shè)計(jì)及理論研究、公共環(huán)境產(chǎn)品設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)建筑文化與理論研究。