小麥如何安全越冬及凍害防治

[摘要]針對小麥遭受低溫凍害出現的不同情況，調查分析小麥凍害的發生原因和形式，切合實際地提出了今后小麥管理對策。

[關鍵詞]小麥 凍害 發生特點 管理對策

[中圖分類號]S512.1 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2013）02-0045-02

一、易受凍害的苗類

小麥凍害發生的嚴重程度除與氣溫有關外，還與越冬時麥苗的長勢有關。一般來說，適期播種的麥苗生長健壯，具有較強的抗寒能力。日平均氣溫降至0℃，小麥開始進入越冬期，此時冬性品種主莖有6張葉片或6葉1心，單株有5-7個分蘗、7-10條次生根；半冬性品種主莖有6張葉片，單株有3-5個分蘗、5-7條次生根；春性品種主莖有5張葉片或5葉l心，單株有2-3個分蘗、3-5條次生根，均可視為壯苗，植株抗寒能力較強。小麥葉齡高于上述指標的旺苗抗寒能力降低，葉齡顯著低于上述指標的弱苗抗寒能力也較低，但弱苗的抗寒性好于旺苗。過早播種的旺長苗，過遲播種無分蘗的獨稈苗，密度過大無分蘗的弱苗，整地粗放、土塊架空的吊根苗，爛耕爛種的濕僵苗，播種過淺的露籽苗，排水不良的水漬苗，土壤肥力不足的黃弱苗，氮肥施用過多的旺長苗，除草劑使用不當造成的藥害苗，土壤干旱造成的失水苗，播種過深的細弱苗等。麥苗抗寒能力均較弱，冬季可能會發生不同程度的凍害。應加強冬前田間管理，促進麥苗由弱轉壯，增強抗寒能力，防御冬季低溫凍害。

二、小麥凍害的發生原因

1.小麥品種選用不當

偏春性及半冬性品種，在冬前迅速發育進入二棱期，甚至起身拔節，抗凍能力大大減弱。而一些冬性品種或抗冬性強的半冬性品種則很少發生凍害。

2.播期不適、播量偏大

播種過早或晚，對小麥安全越冬都不利。播種過早，小麥發育提早進入了二棱期，在遇到強寒流時必然發生凍害。播種過晚，小麥冬前分蘗少，苗弱，分蘗節中儲藏的糖分少，抗凍能力弱，易發生凍害。播種量過大，則會造成群體起點偏高，個體擁擠，冬前難以形成壯苗，最終導致大面積小麥遭受凍害。

3.播種過深或過淺

播深10cm左右能夠出苗，但超過4cm時，出苗細弱，分蘗推遲或不能分蘗。因為小麥分蘗節只有在離地面1cm左右時才能分蘗，當超過這一高度時，需要拉長地中莖把分蘗節送到這一位置，過深地中莖無能為力，小麥就不能分蘗。分蘗與小麥次生根一般是同步的，無分蘗，次生根就少或無，幼苗瘦弱，抗凍能力弱，相對較容易發生凍害。

4.氣候異常

冬前氣溫持續偏高，造成小麥冬前旺長，甚至個別地塊小麥冬前已經拔節，導致麥苗養分積累較少，抗凍能力下降。而冬至后，氣溫驟降，低溫持續時間較長，冷暖急轉的氣侯條件使麥苗難以適應氣溫變化的過程，從而加劇了小麥遭受凍害的程度。

5.冬前田間管理不到位

冬前，在麥苗有旺長趨勢的情況下，如麥田冬前管理措施不到位形不成壯苗，抗寒能力較差，不能安全越冬，在春季氣溫驟降后，易遭受凍害。

三、小麥凍害的表現形式

1.生理凍害

旺長麥田遇越冬后期低溫，雖然在外觀上沒有明顯表現，但使穗分化受到一定影響，造成小穗缺位、減產。

2.葉片凍害

旺苗抗寒性差，葉片受凍后干枯死亡，形成“麥無二旺”現象；春天返青晚、生長慢，進而造成減產。主要表現為葉色暗綠，葉片像用開水燙過一樣，以后逐漸枯黃。受凍麥苗，一般先從生長錐表現癥狀。受凍的生長錐初期表現為不透明狀，以后細胞解體萎縮變形。小麥中后期受凍害，輕者葉尖失綠變黃，然后干枯，重者造成地上部分干枯或整株死亡。

3.死蘗死苗

主莖葉齡過大的麥田，抗寒能力基本喪失，輕者造成死蘗，一般是主莖蘗或大蘗死亡，嚴重的整株死亡，造成穗數不足，形成減產，甚至絕收。

四、小麥管理對策

1.選用優良品種

根據當地氣候特點選用對路小麥品種，豫北地區應以半冬性品種如矮抗58、周麥16等為主，晚茬搭配弱春性品種。

2.提高整地質量

按照“秸稈還田的必須深耕，旋耕播種的必須耙實”的要求，提高整地質量，打好播種基礎。擴大機械深耕面積，耕深要超過25cm。切實做到機耕機耙相結合，切忌深耕淺耙，確保耙透、耙實、耙平、耙細。

3.適期足墑播種

在適播期內，應掌握“寧可適當晚播，也要造足底墑”的原則，做到足墑下種，確保一播全苗。

4.精量半精量播種

小麥的播種量因品種、播期、地力水平等條件而定。在適期播種范圍內，高產麥田種植成穗率高的品種每畝基本苗以12萬～15萬為宜，成穗率低的品種可適當增加播量；中低產田每畝基本苗15萬～20萬。播種深度以3～4 cm為宜，并做到深淺一致，落籽均勻。

5.合理使用除草劑

小麥除草劑種類較多，大多數品種都要求在小麥拔節前嚴格按照使用說明使用，在小麥拔節后不宜用藥。

6.綜合防治病蟲害

病蟲害防治應樹立“公共植?！焙汀熬G色植保”理念，貫徹“預防為主，綜合防治”方針，強化農業防治措施，搞好播種期、苗期、中后期等各期病蟲害防治工作。

7.加強麥田管理

對旺長麥田，冬前應采取深中耕或鎮壓的措施，控旺轉壯，保苗安全越冬；春季在小麥起身期前后搞好化學調控，控制植株過旺生長；在春季肥水管理上，提倡氮肥后移。對群體較小、長勢較弱的麥田苗期多中耕，春季結合墑情早追肥澆水，促進分蘗和生長。

8.預防和防治凍害

根據當地天氣預報，在寒流來臨前進行灌水，提高近地面和葉面附近的氣溫，形成小氣候，能防御或減輕危害。一般在降溫前1～3d灌水效果最好，灌水防凍以選擇微風或靜風天氣效果顯著。一旦發生凍害，要及時采取澆水、追肥、噴灑葉面肥等措施，以減輕凍害造成的損失。

五、小麥凍害補救措施

小麥凍害是一種累積型災害，初期不易識別。從凍傷到死亡有相當長的時間，因此，補救的余地較大。通過早期的診斷掌握凍害特征及程度，為補救措施提供依據。

（1）播后及時檢查播期、播深及品種布局是否適宜，分析麥田存在凍害的隱患。（2）冬前檢查苗情旺弱及早播小麥的分蘗節深度，確定發生凍害危險大的麥田。（3）初冬觀察麥苗抗寒鍛煉的狀況。通常抗寒鍛煉充分的麥苗葉色暗綠，葉片變厚，邊緣和葉尖發紫，葉鞘基部肥厚，貯存養分較多。鍛煉不足的葉片鮮綠細長而薄，直立。（4）冬季觀察地表裂縫、坷垃及干土層，葉片青枯、葉鞘基部和分蘗節剖面顏色。（5）后冬和早春觀察干土層厚度，株蘗死亡、凍傷狀況及比例，注意區分假生長。（6）返青中后期查死株和死莖率，根據存活數確定補救和栽培措施。（7）抓緊時間，追施肥料。（8）噴施植物生長調節劑或磷酸二氫鉀等葉面肥，增加植株營養和葉片功能。中耕保墑，提高地溫及時中耕，蓄水提溫，能有效增加分蘗數，彌補主莖損失。