花生高產栽培技術

[摘要]總結了花生高產栽培技術，包括品種選擇與種子處理、選地整地、適期播種與合理密植、施足基肥、蟲草害防治等內容，以期指導大田生產。

[關鍵詞]花生 高產 栽培技術

[中圖分類號]S565.2 [文獻標識碼]B [文章編號]1003-1650（2013）02-0103-01

花生在我國糧食作物中有著重要的種植范圍，由于其含有豐富的脂肪酸、蛋白質和多種維生素，成為了我國食品、醫療和工業重要原料。對于花生收獲后的莖葉、花生殼及榨油后的花生餅都是優質的牲畜飼料，保證了我國畜牧業正常發展。所以，為了提高我國花生的產量和質量，研究高產栽培技術具有重要的意義。

一、選用良種

在品種選擇上應結合當地的耕作制度和肥水條件的種子。此外，還應注重選擇適宜生育期，保證種子的發芽率。例如，旱地種植中應選用株型直立、莢果中等、出仁率高、豐產性好、熟期適中的珍珠豆型；而普通型品種則耐肥抗倒、開花結莢集中、增產潛力大，適于在土壤肥力較高的土地上種植。

二、種子準備

1.種子處理

種子種植前必須進行相應的播前處理，處理后的種子能夠更快的成長，并且抗病能力強。

2.曬種

進行再播前帶殼曬種3天左右，其作用在于能夠激發種子休眠，大幅提高種子發芽率，并且對種子起到殺菌作用。

3.剝殼和粒選

果殼是種子最直接的保護層，避免種子受到周圍環境的影響，一般選擇在播種前的5-7天剝殼。過早的剝殼對于后期種子正常發育有阻礙作用，并導致種子感染病菌概率加大。此后，進行篩種能夠剔除不合格的種子，選擇粒大飽滿的種子，從而保證所有種子能夠正常生長，最終有良好的果實。

4.藥劑拌種

藥劑拌種是花生種植過程的最后程序，采用0.3%的多菌靈和3%的氯丹乳油拌種，能夠起到減少蟲害和病害的作用。此外，采用根瘤菌劑和鉬肥拌種能加速根瘤形成，增強花生的固氮作用，從而確保花生正常的生長。

三、整地起壟

花生種植必須保證土地平整，土塊均勻，符合種植標準。一般按85-90cm起壟，壟高15cm，壟面寬60cm，一畦兩行，兩行間距35-40cm，花生行外側不少于10cm。也可按200cm開墑，壟高20-25cm，墑面寬180cm，播種6-7行花生，整地開墑要考慮好花生的排水。

四、適時播種

1.播種期

春季播種花生必須把握好溫度，當環境溫度達到12℃以上，地膜下5cm溫度在15℃就滿足播種條件，在我國北方選擇四月底和五月初進行播種，采用地膜應提前一星期左右。若不能把握播種期，過早可能造成種子發芽率過低，容易受到蟲害和病害的影響，導致花生不能正常生長。夏季進行播種花生則應結合小麥收獲期，一般情況為進行小麥收獲前兩個星期左右，在我國華東和華中地區一般在5月10-25日進行播種。此外，麥套花生播種要根據土壤墑情及雨水情況搶墑播種，其中保證花生與小麥不超過20天的共生期。此外，夏直播花生必須滿足時間要求，盡早的進行播種，一般要在6月10日之前進行播種。

2.播種技術

2.1播種方法

平作和壟作在我國大部分地區都是主要的栽培方式，根據其進行的播種方式又可以分為：第一，穴播，通過進行人工開穴，每穴播種兩粒種子，最后進行覆土掩蓋；第二，溝播，開溝的主要借助犁或其他耕種機械進行，采用邊開溝邊點種的方法，最后進行覆土掩蓋。地膜覆蓋起壟畦作花生，每畝8000-10000穴，穴距15-18.5cm，每穴2粒種子，選擇先播種后覆膜方式，播種深度以3.3-5cm為宜。

2.2適宜密度

種植密度必須結合當地的土壤條件、氣候條件、種植品種及栽培技術等，從而確保種植受益的最大。花生密度主要影響因素包括：單位面積穴數和穴株數。在保證一定面積內種植數量下，以每穴2株最優。根據具體的種植情況，春花生每畝以7500-9000穴最為合適，保證每穴2粒。對于土地肥沃的地區，采用大果品種花生每畝以7500-8000穴最為合適，對于土地條件一般的地區，采用大果品種花生每畝以8000-8500穴最為合適，中小果品種為8500-9000穴最為合適。對于土地瘠薄地區，中小果品種每畝以9000-10000穴最為合適。夏播花生密度應比春播花生增加20%-30%。麥壟套種時，大花生應維持在每畝8500-9000穴，小花生為每畝11000穴；小麥收后直播時，普通型大花生為每畝9000-10000穴。

五、覆膜

在進行覆蓋種植的花生時，應選用膜寬80-90cm，厚度0.004-0.006mm的地膜，注意覆蓋后的地膜能夠完全覆蓋，不存在空隙和凹陷區域。

六、加強田間管理

1.破膜放苗

注意花生苗達到鼓膜程度時，應采取開孔引苗的方式幫助花生苗出土。嚴格把握進行開孔的時間，并利用細土將孔口封住，防止出現散熱跑墑現象。

2.清棵蹲苗

清棵推土要保證花生苗有兩片真葉展開，要將幼苗周圍的土扒開，放出第一隊側枝。當發現花生苗出現4片真葉就可以進行蹲苗，防止幼苗過分成長，進而合理的控制水分，并促使幼苗根系正常生長，有利于幼苗結果。

3.控制徒長

花生幼苗有徒長趨勢往往是植株封行過早引起的，可以采用每畝葉面噴施15ul/L多效唑水溶液50kg進行控制。

4.科學灌溉

花生灌溉必須結合花生的生長規律，按需供水，保證花生開花下針期進行灌溉。并且，隨時監測土壤水分含量，根據含量調控灌溉力度。若收獲前3-5周花生地缺水，采用灌溉的方式避免花生收獲受到黃曲霉毒素影響。

七、適時收獲

把握好花生成熟期能夠保證花生的產量，收獲過早會導致果實不飽滿，收獲過晚就會導致果實落地，阻礙花生的正常收獲。一般是根據種植長相、莢果及種仁特征來確定，莖枝停止生長，上部葉片發黃，中下部葉片脫落，多數莢果殼網紋清晰，莢內海綿層收縮破裂并有黑褐色光澤。